Μία από τις πιο γνωστές παροιμοιώδεις ελληνικές φράσεις λέει ότι «η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται». Για όσους το ταξίδι είναι συνδεμένο (και) με γαστρονομικές αναζητήσεις, μπορεί σίγουρα να ειπωθεί ότι «η καλή μέρα φαίνεται από το πρωϊνό». Είναι σίγουρα ευχάριστο ότι όλο και περισσότερα καταλύματα, είτε μιλάμε για παραδοσιακούς ορεινούς ξενώνες, είτε για bοutique resorts, επενδύουν στο πρωινό με αυθεντικές γεύσεις και όχι τυποποιημένες επιλογές, για να ικανοποιήσουν τους φιλοξενούμενούς τους.

26

Τα καταλύματα στη λίστα που ακολουθεί, προσφέρουν ένα πρωινό γεύμα τόσο γευστικό που θα το εντάξετε στις ταξιδιωτικές σας αναμνήσεις. Ο εφετινός χειμώνας, που μέχρι στιγμής είναι ήπιος, ενδείκνυται για δραστηριότητες όπως πεζοπορία ή ορεινή ποδηλασία: καλό θα είναι να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα πλήρες γεύμα που θα σας χαρίσει ενέργεια για ώρες. Το πρωϊνό στα καταλύματα που προτείνονται παρακάτω έχει ως βάση τις παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις με προτεραιότητα στην πρώτη ύλη, κάποιες φορές με μοντέρνα twist.

Grand Forest Metsovo, Mέτσοβο

Ένα ξενοδοχείο-κόσμημα όπως το Grand Forest Metsovo, δεν θα μπορούσε να μην είναι κορυφαίο και στο πρωινό. O μπουφές στο Grand Forest Metsovo ξεχωρίζει για τη μεγάλη ποικιλία των παραδοσιακών γεύσεων αλλά και για την ποιότητα των υλικών. Σε καθημερινή βάση, προσφέρεται φρέσκο ψωμί από παραδοσιακό μετσοβίτικο ξυλόφουρνο, κρουασάν και χειροποίητες μπουγάτσες, φρέσκα φρούτα, χυμοί, σπιτικές μαρμελάδες, τοπικές πίτες, μέλι Μετσόβου, παραδοσιακός τραχανάς και ρυζόγαλο, «πέτουρου» (χυλοπίτες σε σούπα με βούτυρο και τυρί), καφές, τσάι και άλλα ροφήματα.

Σημειώνεται ότι τα τυριά και το βούτυρο προέρχονται από το ίδρυμα Τοσίτσα και άλλους τοπικούς παραγωγούς. Ό καλύτερος τρόπος για ξεκινήστε τη μέρα πριν εξερευνήσετε μια περιοχή με φυσικό κάλλος και αμέτρητες επιλογές για δραστηριότητες.

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(170251)
      ["id"]=>
      int(170251)
      ["title"]=>
      string(9) "arisiti-9"
      ["filename"]=>
      string(13) "arisiti-9.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(190310)
      ["url"]=>
      string(62) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/arisiti-9.jpg"
      ["link"]=>
      string(93) "https://www.travel.gr/best-of/10-ellinika-xenodocheia-me-yperocho-proin/attachment/arisiti-9/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "11"
      ["description"]=>
      string(22) "Aristi Mountain Resort"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(9) "arisiti-9"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(168845)
      ["date"]=>
      string(19) "2023-01-13 13:17:02"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-01-13 13:17:26"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(654)
      ["height"]=>
      int(928)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/arisiti-9-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/arisiti-9-211x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(211)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(62) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/arisiti-9.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(654)
        ["medium_large-height"]=>
        int(928)
        ["large"]=>
        string(62) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/arisiti-9.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(654)
        ["large-height"]=>
        int(928)
        ["1536x1536"]=>
        string(62) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/arisiti-9.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(654)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(928)
        ["2048x2048"]=>
        string(62) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/arisiti-9.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(654)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(928)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Aristi Mountain Resort
Aristi Mountain Resort

Aristi Mountain Resort

Η Aρίστη, στα Ζαγοροχώρια, είναι ένα από τα ομορφότερα ορεινά χωριά της Ελλάδας και ένας ιδανικός προορισμός για όσους αγαπούν την ελληνική φύση. Αλλά εδώ θα μιλήσουμε για το Aristi Mountain Resort και ειδικά για το πρωινό του, το οποίο είναι βασισμένο στην άριστη ποιότητα των υλικών. Το ξενοδοχείο συνεργάζεται με ντόπιους μικρούς παραγωγούς για προϊόντα, όπως το γαλοτύρι Ηπείρου και το φρέσκο ντόπιο βούτυρο.

Πλέον, διαθέτει και θερμοκήπιο στο οποίο καλλιεργούνται φρούτα και λαχανικά εποχής κάνοντας πραγματικότητα την farm-to-table εμπειρία. Φυσικά, μιας και μιλάμε για ένα πρωϊνό στα Ζαγοροχώρια, δεν θα μπορούσαν να λείπουν από το πρωινό οι πίτες (όπως χορτόπιτα και τυρόπιτα) και ο σπιτικός τραχανάς. ενώ σερβίρονται και σπιτικές μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού αλλά και παραδοσιακά ελληνικά γλυκά όπως παστέλι, μαντολάτο και χαλβάς. 

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(169180)
      ["id"]=>
      int(169180)
      ["title"]=>
      string(7) "kirimai"
      ["filename"]=>
      string(11) "kirimai.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(175077)
      ["url"]=>
      string(60) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/kirimai.jpg"
      ["link"]=>
      string(91) "https://www.travel.gr/best-of/10-ellinika-xenodocheia-me-yperocho-proin/attachment/kirimai/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "11"
      ["description"]=>
      string(7) "Kyrimai"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(7) "kirimai"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(168845)
      ["date"]=>
      string(19) "2023-01-12 12:22:29"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-01-12 12:23:09"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1021)
      ["height"]=>
      int(1026)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/kirimai-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/kirimai-300x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(300)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/kirimai-768x772.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(772)
        ["large"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/kirimai-1019x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(1019)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(60) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/kirimai.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1021)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1026)
        ["2048x2048"]=>
        string(60) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/kirimai.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1021)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1026)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Kyrimai
Kyrimai

Kyrimai, Γερολιμένας Μάνης

Τo Κyrimai στεγάζεται σε ένα ιστορικό κτίριο του 19ου αιώνα στον Γερολιμένα της Μάνης,το οποίο ανακαινίστηκε έτσι ώστε να συνδυάζει την παραδοσιακή αρχιτεκτονική με τις σύγχρονες απολαύσεις. Το ίδιο ισχύει και για το εστιατόριο του ξενοδοχείου και ειδικά για το πρωινό που. Εδώ. θα δοκιμάσετε παραδοσιακές μανιάτικες γεύσεις με ένα μοντέρνο twist στην προσέγγισή τους: ένα από τα καλύτερα μέλια της Ελλάδας, πορτοκάλια Λακωνίας, λαλάγγια, τυρί σφέλα, μανιάτικους λουκουμάδες, παραδοσιακά παξιμάδια της Μάνης με το φημισμένο πρωτόλαδο, αυγά καγιανά, πίτες γλυκές ή αλμυρές και ποικιλία από σπιτικές μαρμελάδες,

Όπως δήλωσε πρόσφατα στο Travel.gr ο ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου Αλέξανδρος Κυρίμης: «Εδώ δεν θα φάτε τίποτα που δεν είναι ντόπιο. Από την τοπική γραβιέρα και το δικό μας λάδι, μέχρι το λουκάνικο Μάνης και το σύγκλινο. δεν υπάρχει στην κουζίνα τίποτα που δεν είναι από τον τόπο μας». 

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(170255)
      ["id"]=>
      int(170255)
      ["title"]=>
      string(8) "pirion-2"
      ["filename"]=>
      string(12) "pirion-2.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(330229)
      ["url"]=>
      string(61) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/pirion-2.jpg"
      ["link"]=>
      string(92) "https://www.travel.gr/best-of/10-ellinika-xenodocheia-me-yperocho-proin/attachment/pirion-2/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "11"
      ["description"]=>
      string(31) "Πύρρειον Boutique Hotel"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(8) "pirion-2"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(168845)
      ["date"]=>
      string(19) "2023-01-13 13:18:34"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-01-13 13:18:50"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1123)
      ["height"]=>
      int(1080)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/pirion-2-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/pirion-2-300x289.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(300)
        ["medium-height"]=>
        int(289)
        ["medium_large"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/pirion-2-768x739.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(739)
        ["large"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/pirion-2-1024x985.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(1024)
        ["large-height"]=>
        int(985)
        ["1536x1536"]=>
        string(61) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/pirion-2.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1123)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1080)
        ["2048x2048"]=>
        string(61) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/pirion-2.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1123)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1080)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Πύρρειον Boutique Hotel
Πύρρειον Boutique Hotel

Πύρρειον Boutique Hotel

Στα Άνω Πεδινά Ζαγορίου βρίσκεται το Πύρρειον Boutique Hotel, ένα ξενοδοχείο το οποίο συνδυάζει την cosy ατμόσφαιρα με την καλαίσθητη διακόσμηση. Επιπλέον δε, είναι ιδιαίτερα περήφανο για το πρωινό του καθώς έχει βραβευτεί ως «Best greek hotel breakfast» (καλύτερο ελληνικό ξενοδοχειακό πρωινό), στην απονομή των Greek Hospitality Awards 2018.

Στο πρωινό, στο οποίο κυριαρχούν τα ελληνικά προϊόντα, προσφέρονται τραχανάς με χωριάτικη φέτα, επιλογή από 8 διαφορετικές σπιτικές μαρμελάδες τις οποίες μπορείτε να αλείψετε πάνω σε ζυμωτό ψωμί, τυρόπιτα και καραμελωμένες αυγοφέτες, γιαούρτι και γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι. Φυσικά προσφέρονται καφές, τσάι, χυμός και γάλα ενώ η παραδοσιακή κοτόπιτα με σπιτικό ζαγορίσιο φύλλο, θα σας κάνει να μείνετε χορτάτοι έως το μεσημέρι. 

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(169193)
      ["id"]=>
      int(169193)
      ["title"]=>
      string(7) "milonas"
      ["filename"]=>
      string(11) "milonas.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(162729)
      ["url"]=>
      string(60) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/milonas.jpg"
      ["link"]=>
      string(91) "https://www.travel.gr/best-of/10-ellinika-xenodocheia-me-yperocho-proin/attachment/milonas/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "11"
      ["description"]=>
      string(14) "Μυλωνάς"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(7) "milonas"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(168845)
      ["date"]=>
      string(19) "2023-01-12 12:27:48"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-01-13 08:00:07"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1080)
      ["height"]=>
      int(767)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/milonas-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/milonas-300x213.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(300)
        ["medium-height"]=>
        int(213)
        ["medium_large"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/milonas-768x545.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(545)
        ["large"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/milonas-1024x727.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(1024)
        ["large-height"]=>
        int(727)
        ["1536x1536"]=>
        string(60) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/milonas.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1080)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(767)
        ["2048x2048"]=>
        string(60) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/milonas.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1080)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(767)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Μυλωνάς
Κρίτσα

Mυλωνάς, Αράχωβα

Σε μία τέτοια λίστα δεν θα μπορούσε να λείπει φυσικά και η Αράχωβα. Ο ξενώνας Μυλωνά στεγάζεται σε ένα διώροφο παραδοσιακό κτίριο που μοιάζει με σπίτι. Ένα από τα μεγάλα του ατού είναι και το πρωινό, το οποίο περιλαμβάνει ποικιλία αλμυρών και γλυκών γεύσεων. Αλλαντικά, αυγά, τυριά, σπιτικές μαρμελάδες, μηλόπιτες κέικ, γλυκά του κουταλιού, πάστα φλώρα, φρέσκοι χυμοί και φυσικά καφές και τσάι. Όλα ετοιμασμένα από την κυρία Μαίρη, τη μαμά της οικογενειακής αυτής επιχείρησης.

Σημειωτέον ότι εκτός από το πρωινό στον συγκεκριμένο ξενώνα μπορείτε να κάνετε και delivery από κάποια από τις ταβέρνες τις Αράχωβας και να απολαύσετε το δείπνο σας πλάι στο τζάκι.

Κritsa Gastronomy Hotel, Πορταριά

Το Πήλιο είναι ένας προορισμός για όλο τον χρόνο (και) εξαιτίας των εξαιρετικών γευστικών επιλογών του. Ένα εξαιρετικό παράδειγμα είναι το μικρό ξενοδοχείο Κρίτσα, στο κέντρο της Πορταριάς. Το εστιατόριο του ξενοδοχείου είναι από τα γαστρονομικά σημεία αναφοράς της περιοχής και το ίδιο ισχύει για το πρωινό του. Κάθε πρωί ετοιμάζεται ένας πλούσιος μπουφές γεμάτος από pηλιορείτικες γεύσεις και μυρωδιές του βουνού.

Στο πρωινό προσφέρονται καθημερινά φρέσκα φρούτα εποχής και φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού, γιαούρτι και θεσσαλικά τυριά. Τα λαχανικά εποχής και τα αυγά είναι από το αγρόκτημα των ιδιοκτητών ενώ οι μαρμελάδες και τα γλυκά κουταλιού είναι όλα σπιτικά. Φυσικά υπάρχουν και μηλόπιτες από τα περίφημα μήλα της περιοχής. 

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(170263)
      ["id"]=>
      int(170263)
      ["title"]=>
      string(2) "ga"
      ["filename"]=>
      string(7) "ga-.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(119100)
      ["url"]=>
      string(56) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/ga-.jpg"
      ["link"]=>
      string(86) "https://www.travel.gr/best-of/10-ellinika-xenodocheia-me-yperocho-proin/attachment/ga/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "11"
      ["description"]=>
      string(18) "Γανυμήδης"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(2) "ga"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(168845)
      ["date"]=>
      string(19) "2023-01-13 13:23:41"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-01-13 13:23:50"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(552)
      ["height"]=>
      int(585)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(64) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/ga--150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(64) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/ga--283x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(283)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(56) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/ga-.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(552)
        ["medium_large-height"]=>
        int(585)
        ["large"]=>
        string(56) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/ga-.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(552)
        ["large-height"]=>
        int(585)
        ["1536x1536"]=>
        string(56) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/ga-.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(552)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(585)
        ["2048x2048"]=>
        string(56) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/ga-.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(552)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(585)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Γανυμήδης
Γανυμήδης

Γανυμήδης, Γαλαξίδι

Ένα ξενοδοχείο που στεγάζεται σε ένα πρώην καπετανόσπιτο και το οποίο έχει καταφέρει να γίνει γνωστό σε όλη την Ελλάδα χάρη στο πρωινό του το οποίο μπορούν να απολαύσουν και επισκέπτες που μένουν σε άλλα καταλύματα της παραλιακής πόλης της Φωκίδας. Η ιδιοκτήτρια Χρυσούλα Παπαλέξη δίνει στους επισκέπτες της μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας σερβίροντας μαρμελάδες, δικής της παραγωγής, ντόπια τυριά, κέικ, φρέσκους χυμούς και άλλα γλυκά.

Στον φούρνο του Γανυμήδη ψήνονται καθημερινά πίτες με φύλο που ανοίγεται το ίδιο πρωί, άλλωστε η Ρούμελη είναι μια περιοχή που φημίζεται για τις πίτες της. Η καρυδόπιτα, η πορτοκαλόπιτα και το γαλακτομπούρεκο γίνονται με παραδοσιακές συνταγές. Αν θέλετε μπορείτε να συμμετέχετε και εσείς μαθήματα ελληνικής κουζίνας με πίτες και άλλες παραδοσιακές συνταγές. 

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(169314)
      ["id"]=>
      int(169314)
      ["title"]=>
      string(5) "vager"
      ["filename"]=>
      string(9) "vager.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(422324)
      ["url"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/vager.jpg"
      ["link"]=>
      string(89) "https://www.travel.gr/best-of/10-ellinika-xenodocheia-me-yperocho-proin/attachment/vager/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "11"
      ["description"]=>
      string(11) "Villa Vager"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(5) "vager"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(168845)
      ["date"]=>
      string(19) "2023-01-12 13:48:00"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-01-12 13:50:55"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1440)
      ["height"]=>
      int(1551)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(66) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/vager-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(66) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/vager-279x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(279)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(66) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/vager-768x827.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(827)
        ["large"]=>
        string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/vager-951x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(951)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/vager-1426x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1426)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(58) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/vager.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1440)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1551)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Villa Vager
Villa Vager

Villa Vager, Λεβίδι, Αρκαδία

H Villa Vager βρίσκεται στο κέντρο του χωριού Λεβίδι κοντά στη Βυτίνα και προσφέρει σουίτες με θέα το ελατοδάσος του Μαινάλου. Στο εξαιρετικό ελληνικό πρωινό της, ξεδιπλώνεται ο γαστρονομικός πλούτος της Αρκαδίας και γενικότερα της Πελοποννήσου.

Στο πρωινό προσφέρονται σπιτικές μαρμελάδες, ελιές και ελαιόλαδο από τοπικούς παραγωγούς, τυριά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, παραδοσιακές πίτες όπως τυρόπιτα και χορτόπιτα, αυγά ελεύθερης βοσκής και βιολογικά, δημητριακά, φρέσκα φρούτα , χυμοί και φρουτοσαλάτες αλλά και λαχανικά εποχής κατά προτεραιότητα τοπικής παραγωγής ή βιολογικά. Τις ημέρες που έχει κρύο, θα μπορείτε να δοκιμάσετε και ζεστές παραδοσιακές σούπες, όπως τραχανά.

Boutique Hotel Skamnos, Αράχωβα

Στο «Boutique Hotel Skamnos», το πρωινό σερβίρεται μέχρι τις 12 και είναι φτιαγμένο με ντόπια, φρέσκα υλικά. Οι μαρμελάδες είναι σπιτικές και διαφόρων ειδών, από τα δένδρα του κήπου και από παραγωγούς της γύρω περιοχής.

Το μαύρο ψωμί είναι από βιολογικό σιτάρι και υπάρχει και αυτό μαζί με το παραδοσιακό καρβέλι στο πρωινό. Aνάμεσα σε όσα μπορείτε να απολαύσετε, είναι και σπιτικές μαρμελάδες, κρέπες, ντόπια αυγά, ανθότυρο, φέτα Παρνασσού, παξιμαδάκια ολικής άλεσης, φρεσκοψημένες χορτόπιτες ή τυρόπιτες, μέλι ανθέων και Παρνασσού, γλυκό κουταλιού κυδώνι από τον κήπο του ξενοδοχείου. Μαζί τους και τουλάχιστον 20 super foods για να τα συνδυάσετε με φρέσκο γιαούρτι και φρέσκα φρούτα.

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(169651)
      ["id"]=>
      int(169651)
      ["title"]=>
      string(49) "Rouista Tzoumerka Resort | Voulgareli Arta Epirus"
      ["filename"]=>
      string(18) "gf-1025x1536-1.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(204191)
      ["url"]=>
      string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/gf-1025x1536-1.jpg"
      ["link"]=>
      string(134) "https://www.travel.gr/best-of/10-ellinika-xenodocheia-me-yperocho-proin/attachment/rouista-tzoumerka-resort-voulgareli-arta-epirus-11/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "11"
      ["description"]=>
      string(25) "Rouista Tzoumerka Resort "
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(50) "rouista-tzoumerka-resort-voulgareli-arta-epirus-11"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(168845)
      ["date"]=>
      string(19) "2023-01-13 08:29:24"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-01-13 08:31:44"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1025)
      ["height"]=>
      int(1536)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(75) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/gf-1025x1536-1-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(75) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/gf-1025x1536-1-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/gf-1025x1536-1-768x1151.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1151)
        ["large"]=>
        string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/gf-1025x1536-1-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/gf-1025x1536-1.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1025)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/01/gf-1025x1536-1.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1025)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1536)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Rouista Tzoumerka Resort
Rouista Tzoumerka Resort

Rouista Tzoumerka Resort, Βουλγαρέλι

Στο πρωινό του Rouista Tzoumerka Resort θα βρείτε μία ευρεία γκάμα από πίτες (γαλατόπιτα, τυρόπιτα, χορτόπιτα, πατατόπιτα, πλαστός, κοσμιρή, τραχανόπιτα, ρυζόπιτα) φτιαγμένες με σπιτικό φύλλο και λαχανικά από το μποστάνι του ξενοδοχείου.

Φυσικά υπάρχουν φρέσκα ντόπια αυγά σε στραπατσάδα, ομελέτες αλλά και βραστά. Για όσους θέλουν κάτι πιο γλυκό, υπάρχει κέικ λεμόνι, καρύδι, καρότο, πορτοκάλι, σοκολάτα.

Ακόμα, προσφέρονται αλμυρά μάφινς με φέτα και λιαστή ντομάτα, μηλόπιτα, πανακότα, ρυζόγαλο και τηγανίτες. Το ψωμί ακολουθεί κι αυτό την παραδοσιακή, τοπική συνταγή και συνοδεύεται από σπιτικές μαρμελάδες, οι οποίες ακολουθούν την εποχικότητα αλλά και μέλι. Το γιαούρτι και η φέτα προέρχονται από παραγωγό που συνεχίζει να δημιουργεί εξαιρετικά γαλακτοκομικά προϊόντα στην περιοχή. Δεν είναι τυχαίο που αρκετοί επισκέπτες του Rouista κάνουν μία στάση από εκεί πριν αναχωρήσουν.

Kyrimai: Το ιστορικό ξενοδοχείο στον Γερολιμένα της Μάνης βραβεύεται ξανά

Γιάννης Τσάκαλος: Ο Τουρισμός βρίσκεται μπροστά σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι

6 εξαιρετικές ταβέρνες στα βουνά της Ελλάδας