Με το που εμφανίζονται οι πρώτες φωτεινές μέρες, -ακόμα κι αν ο χειμώνας δεν έχει τελειώσει επίσημα- όσοι αγαπούν τις αποδράσεις αρχίζουν ήδη να σχεδιάζουν την πρώτη μικρή «ανάσα» της άνοιξης. Κι αν υπάρχει μια εποχή που η Ευρώπη γίνεται ιδανική για city break, είναι ακριβώς αυτή: θερμοκρασίες που σε αφήνουν να περπατήσεις άνετα, λιγότερη πολυκοσμία και μια αίσθηση ανανέωσης που ταιριάζει τέλεια με τις πόλεις που έχουν ιστορία, αλλά και το κατάλληλο μέγεθος για να τις εξερευνήσουμε χωρίς να χρειάζεται να έχουμε πολλές ημέρες στη διάθεσή μας.
Η άνοιξη φτιάχνει το σκηνικό για ατελείωτες βόλτες σε πλακόστρωτα δρομάκια, ανάμεσα σε μεσαιωνικές προσόψεις, ποτάμια και γέφυρες, μικρές πλατείες, μουσεία και στέκια για καφέ ή απεριτίφ. Και το καλύτερο; Υπάρχουν προορισμοί που συνδυάζουν αυθεντική ατμόσφαιρα, πολιτιστικό ενδιαφέρον και «λογικές» τιμές, ειδικά αν τους πετύχει κανείς εκτός υψηλής σεζόν.
Ακολουθούν τρεις από τις πιο ωραίες και πιο προσιτές ευρωπαϊκές επιλογές για τις αρχές της επόμενης σεζόν, είτε θέλετε να αφεθείτε στην ιστορία, είτε απλά να περάσετε λίγα 24ωρα με καλό φαγητό, χαλαρό περπάτημα και ωραίες εικόνες.
Μπολόνια
Η Μπολόνια έχει εκείνο το σπάνιο χάρισμα: είναι πλημμυρισμένη από μεσαιωνική ιστορία και την ίδια στιγμή παραμένει γεμάτη χαρακτήρα και απίστευτα ζωντανή. Οι μακριές στοές της, τα διατηρητέα κτήρια βαμμένα με θερμά χρώματα και οι γειτονιές με την έντονη καθημερινότητα δίνουν την αίσθηση πως βρίσκεστε σε μια πόλη που, παρά την τουριστική της άνθιση, εξακολουθεί να παραμένει ο γνήσιος, πραγματικός εαυτός της.
Η ιστορία της πάει πολύ πίσω (υπήρξε ισχυρό εμπορικό κέντρο ήδη από την αρχαιότητα, ενώ στον Μεσαίωνα άνθισε ως σημαντική ευρωπαϊκή δύναμη), όμως σήμερα τη γνωρίζουμε κυρίως για δύο λόγους: την πανεπιστημιακή της ενέργεια και τη γαστρονομία της. Φοιτητές παντού, μικρά μπαρ και κλαμπ γύρω από την Piazza Maggiore και μενού που αποτελούν πραγματική ωδή στην ιταλική κουζίνα: παρμεζάνα, μορταδέλα, χειροποίητα ζυμαρικά όπως τορτελίνια, παπαρδέλες και λαζάνια, που εδώ έχουν άλλο κύρος και άλλη νοστιμιά.
Για μια ανάσα πρασίνου, βάλτε οπωσδήποτε στο πρόγραμμα το Giardini Margherita. Πρόκειται για μεγάλο πάρκο, που φτάνει σε έκταση τα 26 εκτάρια, το οποίο λειτουργεί από τον 19ο αιώνα και είναι το σημείο όπου οι ντόπιοι κάνουν διάλειμμα από τον ρυθμό της πόλης. Τα παλιά θερμοκήπια έχουν μεταμορφωθεί σε καφέ, μπαρ και σύγχρονα στέκια για φαγητό και τις ηλιόλουστες μέρες γεμίζουν με κόσμο.
Αν σας ενδιαφέρει η μουσική ιστορία της πόλης, αξίζει μια στάση στο Palazzo Casa Fontana poi Gamberini, το σπίτι του γνωστού Ιταλού συνθέτη Lucio Dalla, που λειτουργεί ως μουσείο, με εισιτήριο 15 ευρώ. Είναι μια ωραία ευκαιρία να δείτε από κοντά την προσωπική του διαδρομή και τη σχέση του με την πόλη.
Και για την πιο «ανεπιτήδευτη» πλευρά της Μπολόνιας, κατευθυνθείτε προς τη γραφική και πανέμορφη Bolognina, πίσω από τον κεντρικό σταθμό τρένων της πόλης. Πρόκειται για μια εργατική, αυθεντική γειτονιά, πολυπολιτισμική και ζωντανή, με αγορές, μικρά ethnic μαγαζιά δίπλα σε κλασικές τρατορίες και ωραία, καθημερινά στέκια. Εκεί δεν θα κυνηγήσετε τα αξιοθέατα, θα κυνηγήσετε την εμπειρία: φούρνους με χειροποίητο ψωμί, gelaterie για παγωτό και προσιτές επιλογές για φαγητό που θυμίζουν γιατί η Ιταλία είναι πάντα καλή ιδέα.
Λιουμπλιάνα
Η Λιουμπλιάνα είναι από τις πόλεις που μας κερδίζουν αθόρυβα κάθε φορά που αποφασίζουμε να κάνουμε μία στάση εκεί. Μικρή, φιλική, με κέντρο που περπατιέται πανεύκολα, μας δίνει από την πρώτη στιγμή την αίσθηση ότι όλα όσα θα ζήσουμε στην ταχύτατα αναπτυσσόμενη πρωτεύουσα της Σλοβενίας θα είναι απαραίτητα σε ανθρώπινους, πολύ χαλαρούς ρυθμούς.
Η Παλιά Πόλη είναι το φυσικό σημείο εκκίνησης: στενά πλακόστρωτα δρομάκια, όμορφα κτίσματα, μικρές πλατείες και καφέ που, μόλις ανοίξει ο καιρός, απλώνουν τραπεζάκια έξω και γεμίζουν ζωή.
Το αρχιτεκτονικό «σήμα κατατεθέν» της πόλης δεν είναι άλλο από την Τριπλή Γέφυρα πάνω από τον ποταμό Λιουμπλιανίτσα. Σχεδιασμένη από τον σπουδαίο Σλοβένο αρχιτέκτονα Jože Plečnik, δεν είναι μία γέφυρα αλλά ένα σύμπλεγμα από τρεις που δένουν όμορφα την καθημερινή κίνηση με την αισθητική. Από εκεί, η βόλτα σε φέρνει φυσικά στην κεντρική πλατεία Prešeren, αφιερωμένη στον εθνικό ποιητή France Prešeren, όπου το χαρακτηριστικό άγαλμά του έχει το βλέμμα στραμμένο προς τις ιστορικές γέφυρες της Λιουμπλιάνα.
Πάνω από την πόλη, σε λόφο, δεσπόζει το Κάστρο της Λιουμπλιάνα, με ρίζες που φτάνουν στις αρχές του 11ου αιώνα. Σήμερα είναι πλήρως επισκέψιμο και αποτελεί ένα από τα highlights για πανοραμική θέα και μια πιο «ιστορική» ματιά στην πόλη. Αν, πάλι, θέλετε περισσότερο πράσινο, το Tivoli Park είναι το μεγάλο καταφύγιο της Λιουμπλιάνα: μονοπάτια, ψηλά δέντρα, έργα τέχνης διάσπαρτα και μια ατμόσφαιρα που θυμίζει ότι εδώ η φύση είναι μέρος της καθημερινότητας.
Και μια λεπτομέρεια που εκπλήσσει όσους δεν το γνωρίζουν: η Σλοβενία έχει εξαιρετική παράδοση στο κρασί. Αν αγαπάτε κι εσείς τις οινικές δοκιμές, η Λιουμπλιάνα είναι ωραία αφετηρία για να γνωρίσετε τοπικές ετικέτες που έχουν κερδίσει θέση σε πολύ δυνατές λίστες και εστιατόρια.
Ζάγκρεμπ
Το Ζάγκρεμπ ισορροπεί υπέροχα ανάμεσα σε δύο κόσμους: έχει μία ξεκάθαρα έντονη βαλκανική ψυχή, αλλά ταυτόχρονα έναν ευρωπαϊκό αέρα που θυμίζει κεντρική Ευρώπη. Απλώνεται κοντά στον ποταμό Sava, παραπόταμο του Δούναβη, και η ιστορία του ξεκινά, ουσιαστικά, από τον Μεσαίωνα, με τις απαρχές του να εντοπίζονται περίπου στον 12ο αιώνα.
Η εξερεύνησή σας θα αρχίσει ιδανικά από το Upper Town, το ιστορικό κομμάτι της πόλης, με μεσαιωνική αρχιτεκτονική και μια «παλιά» ατμόσφαιρα που σε βάζει γρήγορα στο κλίμα. Η κεντρική πλατεία Ban Jelačić είναι το σημείο όπου συναντιούνται οι ρυθμοί της πόλης: από εδώ ξεκινούν πλακόστρωτα δρομάκια, μικρές ιστορικές διαδρομές που ξεδιπλώνονται προς κάθε κατεύθυνση του ιστορικού κέντρου, ενώ σε αυτό το σημείο της πόλης θα βρείτε αμέτρητα καφέ, εστιατόρια και μικρά μαγαζιά γεμάτα τοπικά καλούδια και αναμνηστικά για να χαζέψετε.
Στην Παλιά Πόλη αξίζει να περάσετε από την Πέτρινη Πύλη, ένα από τα πιο αυθεντικά και χαρακτηριστικά σημεία της κροατικής πρωτεύουσας. Από τα must είναι και η εκκλησία του Αγίου Μάρκου, στην ομώνυμη πλατεία, γνωστή για τη μοναδική, ιδιαίτερη στέγη της που μοιάζει σχεδόν σαν κέντημα. Αν σε τραβά η τέχνη, το Meštrović Atelier είναι μια δυνατή στάση: ο χώρος όπου έζησε και εργάστηκε ο Ivan Meštrović (1922–1942) έχει μετατραπεί σε μουσείο, δίνοντας μια ξεκάθαρη εικόνα του έργου και της επιρροής του.
Για να δείτε την πόλη στην πιο καθημερινή, ζωντανή της εκδοχή, βάλτε στο πρόγραμμα τη Dolac Market, τη μεγαλύτερη υπαίθρια αγορά της Κροατίας. Εκεί θα βρείτε από φρέσκα φρούτα και λαχανικά μέχρι τυριά, αλλαντικά, κρέατα και ψάρια, κάτω από τις χαρακτηριστικές κόκκινες ομπρέλες που έχουν γίνει «εικόνα» του Ζάγκρεμπ.
Κι αν έχετε χρόνο για μια μικρή έξοδο στη φύση, το βουνό Medvednica είναι η κλασική επιλογή των ντόπιων για πράσινο, καθαρό αέρα και μια διαδρομή που σας ανταμείβει. Η κορυφή Sljeme και το εκτεταμένο δάσος της περιοχής είναι ιδανικά για μια αναζωογονητική ημερήσια εκδρομή, ειδικά την άνοιξη.
Διαβάστε ακόμα:
Τριήμερο στη Μάλτα, έναν προορισμό για όλο τον χρόνο
Ιαπωνικές Άλπεις: Στα αυθεντικά χωριά και τα κάστρα των Σαμουράι
