Λίμνη της Γενεύης: Πόλεις, αμπελώνες και κάστρα στην ελβετική πλευρά

Το συγκρότημα αποτελείται από 25 κτίρια και τρεις αυλές, που περιβάλλονται από δύο κυκλικά τείχη με πολεμίστρες και τάφρους. Στο εσωτερικό, ξεχωρίζουν οι τοιχογραφίες του 14ου αιώνα, οι αίθουσες παρελάσεων και μια κρεβατοκάμαρα που έχει διατηρηθεί στην αρχική της μορφή και χρονολογείται από την εποχή της κυριαρχίας της Βέρνης. Στο κάστρο διοργανώνονται εκθέσεις για την ιστορία και τον πολιτισμό της περιοχής.

Η περιοχή του Lavaux με τους αμπελώνες σε αναβαθμίδες

Κατά μήκος της βόρειας όχθης της λίμνης της Γενεύης, στο καντόνι του Βω, βρίσκεται η μεγαλύτερη συνεχόμενη αμπελουργική περιοχή της Ελβετίας που απλώνεται σε 800 εκτάρια. Συνθέτουν ένα εντυπωσιακό τοπίο με αναβαθμίδες που χτίστηκαν από τον 11ο αιώνα από Βενεδικτίνους και Κιστερκιανούς μοναχούς το οποίο από το 2007 προστατεύεται ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Οι αμπελώνες ακολουθούν τις κλίσεις των λόφων προσφέροντας καταπληκτική θέα και τα αμπέλια επωφελούνται πολλαπλά από τον ήλιο καθώς λούζονται απευθείας από τις ακτίνες του, αλλά και από τις αντανακλάσεις τους στη λίμνη. Οι πέτρινοι τοίχοι που τα περιβάλλουν συσσωρεύουν επιπλέον θερμότητα. Η καλλιέργεια είναι προσανατολισμένη κυρίως στην ποικιλία Chasselas, που δίνει δροσερά λευκά κρασιά, χαρακτηριστικά της περιοχής. Συνολικά, η περιοχή του Lavaux περιλαμβάνει 7 παραδοσιακά χωριά με πέτρινα σπίτια, στενά δρομάκια και επισκέψιμα οινοποιεία.

Ένα από τα πιο ωραία και δημοφιλή, που μοιάζει σαν να βγήκε από παλιά καρτ ποστάλ, είναι το St-Saphorin. Στην καρδιά του θα συναντήσετε το Auberge de l’Onde, ένα τριώροφο ιστορικό πανδοχείο με παράδοση στη φιλοξενία που ξεπερνά τον έναν αιώνα. Το μενού αντλεί έμπνευση από τις γεύσεις της περιοχής περιλαμβάνοντας τοπικά τυριά, φρέσκα αλλαντικά, ψάρια από τη λίμνη και φυσικά τα κρασιά Chasselas του Lavaux που συνοδεύουν το γεύμα. Κάθε όροφος του Auberge de l’Onde προσφέρει μια διαφορετική εμπειρία -από την αυθεντική κάβα και την παραδοσιακή ταβέρνα, έως την κομψή σάλα με θέα στα αμπέλια.

Στο χωριό Culi, σε μια ειδυλλιακή τοποθεσία στις όχθες της λίμνης της Γενεύης, βρίσκεται η Cave de Moratel που αξίζει να επισκεφθείτε. Το οικογενειακό οινοποιείο έχει ιστορία τριών αιώνων. Το διευθύνουν η Patricia και ο Denis Longet και στις ηλιόλουστες αναβαθμίδες τους καλλιεργούνται λευκές ποικιλίες Chasselas και Viognier, καθώς και ερυθρές Pinot Noir και Diolinoir. Προσφέρεται ξενάγηση στον αμπελώνα και επίσκεψη στο κελάρι για οινογνωσία στη διάρκεια της οποίας θα σας δώσουν πολλές πληροφορίες για την τοπική οινική κουλτούρα. Τους αμπελώνες του Lavaux διασχίζει το Train des Vignes (Τρένο των Αμπελιών).

Ξεκινά από την πόλη του Vevey, στις όχθες της λίμνης, και σκαρφαλώνει αργά μέσα από τα αμπελοτόπια προσφέροντας πανοραμική θέα που κόβει την ανάσα. Σε μόλις 12 λεπτά φτάνει στο Puidoux-Chexbres, γνωστό και ως το «μπαλκόνι του Lavaux», με ενδιάμεσες στάσεις για όσους θέλουν να κατέβουν σε άλλα χωριά. Μια άλλη καταπληκτική επιλογή είναι να περπατήσετε ή να κάνετε ποδήλατο στα μονοπάτια που περνούν μέσα από τους αμπελώνες και είναι γεμάτα ενημερωτικές πινακίδες για την οινοποιητική περιοχή.

Επίσκεψη στη Γενεύη

Η κοσμοπολίτικη Γενεύη είναι κτισμένη πάνω στη λίμνη περιτριγυρισμένη από τις Άλπεις και τη Γαλλική Σαβοΐα. Φιλοξενεί τα ευρωπαϊκά κεντρικά γραφεία του ΟΗΕ και του Διεθνούς Ερυθρού Σταυρού, έχει πολλά μουσεία, πάρκα, παραλίμνιες διαδρομές και παραλίες. Μία βόλτα στα στενά δρομάκια της Vieille Ville, της παλιάς πόλης της Γενεύης είναι σαν ταξίδι πίσω στον χρόνο. Πέτρινα κτίρια με ιστορία αιώνων, γοητευτικές μικρές πλατείες και λιθόστρωτα σοκάκια δημιουργούν μια υπέροχη ατμόσφαιρα. Ιδανικό σημείο εκκίνησης είναι η Place du Bourg-de-Four, η παλαιότερη πλατεία της Γενεύης, με καφέ, εστιατόρια και μικρά καταστήματα. Στην κορυφή της παλιάς πόλης δεσπόζει ο καθεδρικός ναός του Saint-Pierre και η ανάβαση στον πύργο του θα σας ανταμείψει με μια πανοραμική θέα που αγκαλιάζει ολόκληρη την πόλη, τη λίμνη και τις Άλπεις στον ορίζοντα.

Στην καρδιά της Παλιάς Πόλης δεσπόζει το Maison Tavel, το παλαιότερο σωζόμενο σπίτι της Γενεύης. Το μεσαιωνικής αρχιτεκτονικής οικοδόμημα μετατράπηκε σε μουσείο αφιερωμένο στην ιστορία της πόλης μέσα από εκθέματα, αρχεία και αναπαραστάσεις της αστικής ζωής. Eντυπωσιακός είναι και ο πλούτος που στεγάζει το Musée d’Art et d’Histoire. Οι εκτενείς συλλογές καλύπτουν χρονικά διαστήματα από την αρχαιότητα έως τη σύγχρονη εποχή και περιλαμβάνουν έργα ζωγραφικής και γλυπτικής, αρχαιολογικά ευρήματα και αντικείμενα διακοσμητικών τεχνών.

Στην προκυμαία, εκεί όπου η λίμνη συναντά την πόλη, δεσπόζει το εντυπωσιακό La Rade, το σιντριβάνι που έχει γίνει διεθνώς αναγνωρίσιμο σύμβολο της Γενεύης. Ο πίδακας εκτοξεύει κάθε δευτερόλεπτο 500 λίτρα νερού σε ύψος που συχνά ξεπερνά τα 140 μ., με ταχύτητα σχεδόν 200 χιλιομέτρων την ώρα.

Η ιστορία του σιντριβανιού κρύβει μια απρόσμενη αφετηρία: δεν δημιουργήθηκε για αισθητικούς λόγους, αλλά ως βαλβίδα εκτόνωσης στο υδραυλικό δίκτυο που τροφοδοτούσε με νερό υπό πίεση τα μηχανήματα των κοσμηματοπωλών και άλλων βιοτεχνών της Γενεύης στα τέλη του 19ου αιώνα. Η εντυπωσιακή εικόνα που δημιουργούσε ο πίδακας κέντρισε τόσο το ενδιαφέρον των κατοίκων, ώστε από το 1891 φωτίστηκε και με τον καιρό μετατράπηκε σε μόνιμο αξιοθέατο.

Η Γενεύη δεν είναι μόνο πόλη διεθνών οργανισμών και πολιτιστικών μνημείων, θεωρείται και παγκόσμια πρωτεύουσα της πολυτελούς ωρολογοποιίας, οπότε μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το Μουσείο Ρολογιών Patek Philippe. Ιδρύθηκε το 2001 από τον Philippe Stern, πρόεδρο της φημισμένης ελβετικής εταιρείας και στεγάζεται σε ένα κομψό κτίριο των αρχών του 20ού αιώνα, φιλοξενώντας περισσότερα από 2.000 εκθέματα που καλύπτουν πέντε αιώνες ιστορίας. Αν δεν θέλετε να αρκεστείτε σε ένα μουσείο, τότε επισκεφθείτε το εργαστήριο Initium: προσφέρει μια ιδιαίτερη εμπειρία σε όσους θέλουν να ανακαλύψουν τα μυστικά της τέχνης αυτής παρακολουθώντας από κοντά τα διάφορα στάδια της κατασκευής ενός ρολογιού, αλλά και να συμμετάσχουν σε εισαγωγικά μαθήματα. Υπό την καθοδήγηση έμπειρων τεχνιτών, οι συμμετέχοντες παρακολουθούν ιδιαίτερα λεπτεπίλεπτες και απαιτητικές εργασίες, όπως η ρύθμιση του μηχανισμού.

Μόλις λίγα λεπτά από το κέντρο της Γενεύης, στην άλλη όχθη του ποταμού Αρβ, απλώνεται η Carouge, μια γειτονιά που μοιάζει να ανήκει σε άλλη εποχή και σε άλλη χώρα -εξού και συχνά αποκαλείται η «Μικρή Ιταλία» της Γενεύης. Κτίστηκε τον 18ο αιώνα από Ιταλούς αρχιτέκτονες κατόπιν εντολής του βασιλιά της Σαρδηνίας που της έδωσαν ένα μεσογειακό ύφος το οποίο διατηρείται μέχρι σήμερα, καθώς είναι γεμάτη με πλακόστρωτα σοκάκια που φιλοξενούν χαμηλά, πολύχρωμα σπίτια που έχουν ξύλινα μπαλκόνια και κρυφούς κήπους. Στην όμορφη γειτονιά η ζωή κυλά χαλαρά. Στις μικρές πλατείες όπως η Place du Marché κόσμος γεμίζει τα καφέ και τα μπιστρό, επισκέπτες μπαινοβγαίνουν στις γκαλερί, στα ατελιέ των καλλιτεχνών και στα καταστήματα που πωλούν από κοσμήματα και κεραμικά μέχρι vintage αντικείμενα. Ολοκληρώστε την επίσκεψή σας με μια βόλτα κατά μήκος του ποταμού Αρβ, που χωρίζει το Carouge από το κέντρο της Γενεύης.

Η Λωζάνη με το διάσημο Ολυμπιακό Μουσείο

Το μουσείο που είναι αφιερωμένο στους Ολυμπιακούς Αγώνες, οι συνοικίες, κάθε μια από τις οποίες έχει τη δική της ατμόσφαιρα, ο καθεδρικός ναός της Notre Dame και η θέα προς τη λίμνη από όλα τα σημεία της πόλης χάρη στη θέση της στην πλαγιά του λόφου, είναι μερικά από τα χαρακτηριστικά της Λωζάνης. Ο καθεδρικός ναός με τη σπουδαία γοτθική αρχιτεκτονική είναι το ορόσημο της παλιάς πόλης και η ροζέτα στην πρόσοψή του χρονολογείται από τον 13ο αιώνα.

Στο νότιο άκρο της πόλης βρίσκεται το Ouchy η κύρια παραλίμνια περιοχή που προσφέρει θέα στις Άλπεις και στην πόλη Évian-les-Bains. Εκτείνεται από την Place de la Navigation στο Port d’Ouchy μέχρι τον πύργο Haldimand, περνώντας από τα πάρκα Denantou, Elysée και Olympic. Στο Ouchy βρίσκεται ένα από τα πιο φημισμένα αξιοθέατα της πόλης, το Ολυμπιακό Μουσείο και το 8.000 τ.μ. Ολυμπιακό Πάρκο με εντυπωσιακά υπαίθρια γλυπτά εμπνευσμένα από τον αθλητισμό. Το μουσείο ιδρύθηκε το 1993 με πρωτοβουλία του Χουάν Αντόνιο Σάμαρανκ, προέδρου τότε της Διεθνούς Ολυμπιακής Επιτροπής. Στόχος της δημιουργίας του ήταν να βιώσουν οι επισκέπτες το Ολυμπιακό πνεύμα όπως το ένιωθαν οι αθλητές και να μάθουν την ιστορία των αγώνων από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Ο 3.000 τ.μ. εκθεσιακός χώρος περιλαμβάνει χιλιάδες εκθέματα, 150 οθόνες και πολλές εγκαταστάσεις ώστε οι επισκέπτες να γνωρίσουν τον κόσμο του Ολυμπισμού, να διασκεδάσουν, αλλά και να πειραματιστούν. Οργανώνονται επίσης πολλές περιοδικές εκθέσεις.

Καθώς η Λωζάνη είναι μια πόλη με αρκετές υψομετρικές διαφορές ο πιο άνετος τρόπος μετακίνησης είναι το μετρό. Η λειτουργία του είναι αυτόματη και ήταν το πρώτο του είδους του στην Ελβετία. Κινείται χωρίς οδηγούς και το μεγαλύτερο μέρος της διαδρομής είναι υπόγειο, προσφέροντας γρήγορη και ασφαλή μετακίνηση. Κοντά στον σιδηροδρομικό σταθμό, στην Avenue Louis-Ruchonnet 1, βρίσκεται η Plateforme 10, μια καλλιτεχνική περιοχή που φιλοξενεί 3 μουσεία αφιερωμένα στη φωτογραφία, τις καλές τέχνες, το ντιζάιν και τις εφαρμοσμένες τέχνες: το mudac, το Photo Elysée και το MCBA. Υπάρχουν επίσης εστιατόρια, βιβλιοπωλεία και καταστήματα με είδη δώρων.

Μοντρέ: Η πόλη που τιμά τη μουσική

Στο Μοντρέ η μουσική έχει τον πρώτο λόγο. Το χάλκινο άγαλμα του Freddie Mercury, που έχει μείνει στην ιστορία ως ένας από τους πιο ταλαντούχους, ευφυείς και αξεπέραστους περφόρμερ της γενιάς του, υψώνεται από το 1996 στην προκυμαία και οι θαυμαστές του εξακολουθούν να αφήνουν λουλούδια κάθε μέρα. Είναι έργο της βρετανικής καταγωγής Τσέχας γλύπτριας Irena Sedlecka, και υπενθυμίζει τη σχέση που ανέπτυξε τραγουδιστής των Queen με την πόλη -μάλιστα ένα αντίγραφο του αγάλματος έχει τοποθετηθεί στην κορυφή του Dominion Theatre, κάτω από την Oxford Street στο Λονδίνο.

Οι Queen εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στο Montreux Jazz Festival το 1978, παρουσιάζοντας το άλμπουμ Jazz. Αμέσως μετά η μπάντα αγόρασε το θρυλικό Mountain Studios, που στεγαζόταν μέσα στο καζίνο και εκεί ηχογράφησαν διάφορα άλμπουμ μεταξύ των οποίων το Made in Heaven, που ολοκληρώθηκε από τα μέλη μετά τον θάνατο του Mercury. Ο ίδιος είχε ερωτευτεί το Μοντρέ και τη λίμνη της Γενεύης και ερχόταν συχνά, καθώς έβρισκε εκεί την ψυχική ηρεμία και την ιδιωτικότητα που είχε ανάγκη.

Το Montreux Jazz Festival ιδρύθηκε το 1967 από τον Claude Nobs, έναν παθιασμένο λάτρη της μουσικής, με τη βοήθεια της Atlantic Records. Από την πρώτη διοργάνωση φιλοξένησε σπουδαία ονόματα της τζαζ όπως οι Charles Lloyd, Keith Jarrett, Ella Fitzgerald, Miles Davis κ.ά. Η φήμη του εξαπλώθηκε αμέσως, αφού έφερνε στην καρδιά της Ελβετίας καλλιτέχνες που συνήθως έπαιζαν στη Νέα Υόρκη ή στο Παρίσι. Οι συναυλίες δίπλα στη λίμνη, με φόντο τις Άλπεις, έδιναν στο φεστιβάλ μια ατμόσφαιρα που καμία άλλη διοργάνωση δεν μπορούσε να προσφέρει κάνοντας σήμα κατατεθέν την εικόνα της τζαζ που «συνομιλεί» με το τοπίο.

Αν και ξεκίνησε ως τζαζ φεστιβάλ, γρήγορα άρχισε να φιλοξενεί ροκ, ποπ, μπλουζ, φανκ και ηλεκτρονική μουσική. Έτσι εμφανίστηκαν καλλιτέχνες όπως ο David Bowie, ο Prince, οι Deep Purple, οι Led Zeppelin -γεγονός που έδωσε παγκόσμια διάσταση στη διοργάνωση. Το 1971 στη διάρκεια μιας συναυλίας του Frank Zappa, ξέσπασε πυρκαγιά στο καζίνο του Μοντρέ, γεγονός που ενέπνευσε τους Deep Purple να γράψουν το διαχρονικό τραγούδι τους «Smoke on the Water» κάνοντας το φεστιβάλ γνωστό ακόμα και σε όσους δεν άκουγαν τζαζ. Σήμερα, το φεστιβάλ εξακολουθεί να προσελκύει κορυφαίους καλλιτέχνες από όλο τον κόσμο, αλλά και χιλιάδες επισκέπτες που έρχονται να απολαύσουν τη μοναδική ατμόσφαιρα.

Η Παλιά Πόλη του Μοντρέ είναι κτισμένη στην πλαγιά του λόφου: με τα πλακόστρωτα δρομάκια, τα μικρά μπιστρό, τα καφέ και τα σπίτια των αμπελουργών, είναι ιδανική για περιήγηση και αποτελεί αφετηρία για πεζοπορίες. Σχεδόν από κάθε της γωνιά -με κορυφαία το προαύλιο της εκκλησίας St-Vincent- ένα πανόραμα της λίμνης, των βουνών και των δασών ξανοίγεται μπροστά στα μάτια. Ένα από τα ωραιότερα μονοπάτια είναι στο φαράγγι Chauderon που περνάει κατά μήκος του ποταμού Baye de Montreux προς το Glion ή το Les Avants.

Ένα άλλο αξιοθέατο είναι οι αποβάθρες του Μοντρέ που εκτείνονται σε 13 χλμ. κατά μήκος της όχθης της Le Man. Αξιοποιώντας το μικροκλίμα της περιοχής, οι κηπουροί της πόλης έχουν φυτέψει κάθε λογής εξωτικά λουλούδια και δέντρα -μάλιστα από τον Δεκέμβριο έως τον Μάιο μεταξύ Clarens και Territet δημιουργούνται φυτικά «γλυπτά», δείγματα μιας εξαίσιας εφήμερης τέχνης που κάνουν την πόλη ακόμη ωραιότερη. Είπαμε, η υψηλή ποιότητα ζωής είναι χαρακτηριστικό της περιοχής αυτής του κόσμου, ζηλευτή για όλους εμάς που δεν έχουμε την τύχη να απολαμβάνουμε.

Βαρκάδες στη λίμνη

Μία βαρκάδα είναι ίσως ο πιο όμορφος τρόπος για να γνωρίσετε τη λίμνη της Γενεύης. Καλά συντηρημένα ατμόπλοια της belle epoque που έχουν τροχούς εκτελούν τακτικά δρομολόγια μεταξύ Μοντρέ, Βεβέ, Λωζάνης και Γενεύης. Ανήκουν στην CGN (Compagnie Générale de Navigation) που διοργανώνει επίσης κρουαζιέρες με δείπνο.

Διαβάστε ακόμα:

Γενεύη: Οι low budget εμπειρίες που αξίζει να ζήσετε στη συναρπαστική πόλη της Ελβετίας

H αληθινή εμπειρία της Γενεύης

Ελβετική Ριβιέρα: Μία παραμυθένια περιοχή με εντυπωσιακή θέα και πλούσια οινική παράδοση