Η Κορινθία των μικρών θαυμάτων

Εκεί, γευτήκαμε το οστρακοκριθαρώτο στην ψαροταβέρνα «Το Όστρακο», του οποίου είναι δικαίως η σπεσιαλιτέ. Αν ο δρόμος σας βγάλει στον Κόρφο, μην χάσετε αυτό το πιάτο. Υπέροχος συνδυασμός γεύσεων με θέα το απέραντο γαλάζιο και τις βάρκες που έχουν αράξει μπροστά στην προβλήτα. Γαλήνη, ηρεμία και υπέροχα χρώματα ζωγραφισμένα στον ουρανό συνθέτουν μια ειδυλλιακή ατμόσφαιρα για να πιεις το ούζο σου.

Συνεχίσαμε τη βραδιά μας με παραδοσιακούς χορούς από τοπικούς πολιτιστικούς συλλόγους. Ήρθαμε σε επαφή με την τοπική πολιτισμική κληρονομιά και τη θαυμάσαμε μέσα από τα τραγούδια και τους χορούς, σε ένα πολύχρωμο εορταστικό σκηνικό.

Το πρωί της επόμενης ημέρας μας βρήκε σε σκηνικό βγαλμένο από την Άγρια Δύση. Γύρω μας άλογα, ξύλινα σπιτάκια, ειδικά διαμορφωμένοι χώροι για τοξοβολία και αναρρίχηση. Το “The Ranch” στο Σοφικό Κορινθίας, με μότο «Άγρια Φύση, Άγρια Δύση», μας πήγε σε ένα ταξίδι σε εποχές Western που δεν έχουμε ζήσει, αλλά σίγουρα έχουμε δει σε ταινίες και σειρές. Ο χώρος σε κερδίζει και σε παρασέρνει από το πρώτο λεπτό που θα βρεθείς εκεί, είτε τον επισκέπτεσαι ως θεματικό πάρκο είτε ως κατασκήνωση (για ηλικίες 6-16) τους καλοκαιρινούς μήνες. Τριακόσια τριάντα στρέμματα καταπράσινης γης σε υποδέχονται και σου χαρίζουν μια εντελώς διαφορετική εμπειρία από οτιδήποτε άλλο έχεις δει, μόλις μιάμιση ώρα από την Αθήνα. Το κόστος για την επίσκεψή σας είναι 9 € το άτομο, και σε αυτό περιλαμβάνονται όλες οι διαθέσιμες δραστηριότητες. Μια μονοήμερη απόδραση στο Ράντζο αξίζει, για να ταξιδέψετε κι εσείς σε άλλες εποχές.

Συνεχίσαμε το ταξίδι μας με επίκεντρο τον πολιτισμό, σε έναν οικισμό με μόλις 261 μόνιμους κατοίκους, σύμφωνα με την τελευταία επίσημη απογραφή του 2021. Το Αγγελόκαστρο του Δήμου Κορινθίων είναι ένας τόπος που κρύβει στα χώματά του αρχαιολογικούς θησαυρούς. Το βυζαντινό κάστρο που δεσπόζει στα δυτικά, μαζί με την εκκλησία του Αγίου Νικολάου, στην οποία σώζονται ακόμα τοιχογραφίες του 10ου-12ου αιώνα, ανασύρουν μνήμες από την εποχή των βυζαντινών και μεταβυζαντινών χρόνων. Η αρχιτεκτονική του κάνει αισθητή τη στρατηγική σημασία και τον τρόπο άμυνας της εποχής.

Στο Αγγελόκαστρο επισκεφτήκαμε την παραδοσιακή ταβέρνα «Ο Πατίκας», όπου δοκιμάσαμε τοπικό έδεσμα, γκόγκες με αρνάκι κοκκινιστό. Οι άνθρωποι που συναντήσαμε, τόσο στην οικογενειακή ταβέρνα όσο και οι θαμώνες στην εξωτερική βεράντα με θέα τα βουνά που κυκλώνουν την Κορινθία, δημιούργησαν μια ατμόσφαιρα ζεστή και φιλόξενη για όλους εμάς.

Αγαπημένη στάση της κορινθιακής περιήγησής μας ήταν ο Γυναικείος Σύλλογος Σολυγείας «Λέλα Ιατρίδη», που φέρει τιμητικά το όνομα της συζύγου του κυβερνήτη του θρυλικού υποβρυχίου «Παπανικολής», Μιλτιάδη Ιατρίδη, ο οποίος καταγόταν από το Σοφικό, όπου σήμερα στεγάζεται ο Σύλλογος. Ο Γυναικείος Σύλλογος αναδεικνύει τον ρόλο της γυναίκας στην κοινωνική και πολιτιστική ζωή, τόσο σε τοπικό όσο και σε συλλογικό επίπεδο. Οργανώνει δράσεις, λαμβάνει μέρος σε εκδηλώσεις και προωθεί την ισότητα των φύλων στη σύγχρονη κοινωνία. Ένας χώρος ανοιχτός για όλους, ένας χώρος όπου μπορείς να νιώσεις το αίσθημα του ανήκειν, χάρη στη φιλοσοφία που πρεσβεύει αλλά και στις γυναίκες που τον αποτελούν.

Το πρώτο πράγμα που αντικρίσαμε φτάνοντας στο παλαιό καφενείο «Το Νέον», όπου σήμερα στεγάζεται ο Σύλλογος, ήταν αληθινά, ζεστά χαμόγελα και ανοιχτές αγκαλιές για όλους, ανεξαρτήτως φύλου και καταγωγής. Γλυκά εδέσματα και λικέρ συνόδευσαν τις συζητήσεις μας, στις οποίες ήταν αισθητή η αγάπη των γυναικών για τον Σύλλογο που οι ίδιες δημιούργησαν και η ανάγκη τους να τον δουν να μεγαλώνει και να περικλείει στην «οικογένειά» του όσους το επιθυμούν πραγματικά.

Η βραδιά μας βρήκε να παρακολουθούμε στο ανοιχτό Θέατρο Σολυγείας μια συναυλία, με μαγευτική θέα το χωριό του Σοφικού και τα βουνά του, στο πλαίσιο του φεστιβάλ των «Θαλασσινών Ημερών».

Η τρίτη μέρα ξεκίνησε με ξενάγηση και γευστική δοκιμή στο ελαιοτριβείο «Markellos». Κάπου εκεί, περπατώντας ανάμεσα στις ελιές, μάθαμε τις ποικιλίες των καρπών, τα χαρακτηριστικά τους αλλά και τη διαδικασία παραγωγής, από το μάζεμα του καρπού έως τη στιγμή που θα στάξει ως ελαιόλαδο στο πιάτο.

Η περιήγηση συνεχίστηκε με olive oil tasting, μια πρωτόγνωρη αλλά άκρως πληροφοριακή εμπειρία. Σε μόλις 45 λεπτά μάθαμε όσα ποτέ δεν είχαμε φανταστεί για το ελαιόλαδο, δοκιμάσαμε τις τέσσερις ετικέτες που διαθέτει το ελαιοτριβείο και ξεχωρίσαμε τις τρεις κατηγορίες λαδιού: έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, παρθένο ελαιόλαδο και λαμπάντε, δηλαδή ένα είδος ελαιόλαδου που θεωρείται μη βρώσιμο. Στο οικογενειακό ελαιοτριβείο «Markellos», στο Γαλατάκι, θα βρείτε μόνο την πρώτη κατηγορία, την οποία μπορείτε να προμηθευτείτε επί τόπου. Μια ξεχωριστή ξενάγηση που σας κάνει πλουσιότερους σε γνώσεις για ένα ζήτημα που αφορά όλους. Από τον τρόπο παραγωγής και τον χώρο αποθήκευσης, μέχρι την περιπατητική βόλτα ανάμεσα στις ελιές και τη γευσιγνωσία του ελαιολάδου, η εμπειρία ήταν εντυπωσιακή σε όλη της τη διάρκεια.

Το Φραγκολίμανο, μια από τις γραφικότερες τοποθεσίες στην Κόρινθο, μας υποδέχτηκε με την ομορφιά και τα καθαρά, γαλανά νερά του. Παραλία με βότσαλα, κρυστάλλινα νερά και πράσινες πλαγιές να την περιβάλλουν, ιδανική τοποθεσία για να ηρεμήσετε, με εικόνες καρτ ποστάλ να ξεδιπλώνονται μπροστά σας. Καταλληλότερη παρέα, το βιβλίο σας, για να απολαύσετε αυτές τις στιγμές ηρεμίας και φυσικής ομορφιάς. Στην παραλία βρίσκεται και η παραθαλάσσια ταβέρνα «Το Λιοτρίβι του Παππού», φυσικά με θέα το Φραγκολίμανο και όλα τα απαραίτητα για μετά ή κατά τη διάρκεια της βουτιάς.

Τελευταία στάση που μας κέρδισε ήταν ο υγρότοπος Κοκκώσι, εκεί όπου αντίκρισα το ομορφότερο ηλιοβασίλεμα του ταξιδιού μας. Ένα φυσικό έλος που συνδέεται με τη θάλασσα της Αλμυρής και δημιουργείται από την εκροή των υφάλμυρων υδάτων που πηγάζουν από τον παρακείμενο λόφο. Στο ρέμα Κοκκώσι μπορείτε να παρατηρήσετε τα πουλιά που ζουν στον υγρότοπο, αλλά και το σπάνιο ενδημικό είδος ψαριού Aphanius almiriensis. Αν είστε τυχεροί, θα συναντήσετε και το προστατευόμενο ευρωπαϊκό χέλι Anguilla anguilla στις μικρές λίμνες του. Για τον υγρότοπο Κοκκώσι μπορείτε να ενημερωθείτε και να συμμετάσχετε στις περιβαλλοντικές δράσεις που τον έχουν ως επίκεντρο.

Το τελευταίο βράδυ μας βρήκε στον γνωστό οικισμό «Τα Λουτρά της Ωραίας Ελένης». Με φόντο τη θάλασσα και κάποια παιδιά που πηγαινοέρχονταν με κανό, ενώ η δύση του ηλίου χρωμάτιζε τον ουρανό γαλάζιο, κίτρινο και μωβ, παρακολουθήσαμε δύο ομιλίες. Η πρώτη αφορούσε τον υγρότοπο στον οποίο αναφερθήκαμε προ ολίγου και η δεύτερη τα λαογραφικά στιγμιότυπα της περιοχής που μας φιλοξένησε τις τελευταίες μέρες, της Κορινθίας. Γιατί μόνο μέσα από τη φύση, την ιστορία και την επαφή με τους ανθρώπους γνωρίζει και αγαπά κανείς πραγματικά έναν τόπο. Η βραδιά στο χωριό έκλεισε με δρώμενα από τοπικούς πολιτιστικούς συλλόγους.

Τελευταία στάση μας ήταν το μαγαζί «Kokos» Restobar, όπου είχαμε την τιμή να μας συνοδεύσουν οι κυρίες του Γυναικείου Συλλόγου, ώστε να δειπνήσουμε μαζί και να συνεχίσουμε τις συζητήσεις μας. Γνωρίσαμε λίγο καλύτερα τις ίδιες αλλά και τον τόπο τους, με τις γαστρονομικές απολαύσεις να κατακλύζουν το τραπέζι, τη θάλασσα της Αλμυρής και τον ήχο των κυμάτων να συνοδεύουν τις συνομιλίες μας. Η βραδιά έκλεισε με όλες τις αισθήσεις μας σε έξαρση.

Το τριήμερο αυτό ταξίδι έκλεισε ακριβώς όπως ξεκίνησε, με τις καλύτερες εντυπώσεις για τη γειτονική στην Αθήνα, Κόρινθο. Οι άνθρωποι μας έκαναν να αισθανθούμε ευπρόσδεκτοι από την πρώτη στιγμή, η φύση μας αποζημίωσε με τις παραλίες της, καθώς οι οργανωμένες παραλίες της Αλμυρής και του Κόρφου έχουν βραβευτεί με «Γαλάζια Σημαία». Το φαγητό που δοκιμάσαμε ήταν επικεντρωμένο στα τοπικά εδέσματα της περιοχής, ώστε να γνωρίσουμε και αυτή την πλευρά της Κορίνθου, ενώ η παρέα που καθόταν μαζί μας στο τραπέζι κάθε φορά έκανε τη στιγμή ακόμα πιο απολαυστική.

Ο πολιτισμός της περιοχής, από τη μυκηναϊκή εποχή μέχρι σήμερα, παραμένει στο επίκεντρο και μας έχει χαρίσει πλούσια ιστορικά και αρχαιολογικά ευρήματα που συγκινούν. Η Κόρινθος είναι ιδεώδης τόπος για μια κοντινή ολιγοήμερη απόδραση, και οι «Θαλασσινές Ημέρες» αποτελούν μια όμορφη αφορμή για να γνωρίσει κανείς τον τόπο μέσα από τα δρώμενα σε διαφορετικά χωριά του Δήμου, με χορό, φαγητό και πολύ ανθρώπινο μεράκι.

Γυρνώντας στην Αθήνα, μια στάση στο κατάστημα «Αγνοστιμιές» είναι απαραίτητη για χειροποίητη καρυδόπιτα, πορτοκαλόπιτα και ραβανί που καθηλώνει.

Διαβάστε ακόμα:

Μια ημέρα γεμάτη καλοπέραση στο νομό Κορινθίας -Στάσεις για κρασί και φαγητό

Long weekend στην Ορεινή Κορινθία: Ιδανικός προορισμός για οικογενειακή απόδραση

5 παραλίες στην Κορινθία -Πεντακάθαρα νερά και απέραντες αμμουδιές