6 επιλογές διαμονής για μια φθινοπωρινή εξόρμηση στη Γαλλία των μοναδικών τοπίων και της ευζωίας

Οι επιλογές διαμονής κυμαίνονται από μικρά, ζεστά δωμάτια ως μεγαλοπρεπείς, signature σουίτες, με αποκορύφωμα τη Suite de la Baronne -φόρος τιμής στη Charlotte de Rothschild-, της οποίας η εκπληκτική θέα απλώνεται στις 180° του ξενοδοχείου. Οι οικογένειες με μικρά παιδιά θα λατρέψουν την πιο πρόσφατη προσθήκη στους χώρους φιλοξενίας, το ρουστίκ La Ferme, ένα παλιό αγροτόσπιτο σε κοντινή απόσταση, όπου οι μικροί επισκέπτες προσκαλούνται να περιποιηθούν οικόσιτα γαϊδουράκια, κατσίκες, κουνέλια και κότες. Οι υπόλοιπες προσφερόμενες δραστηριότητες περιλαμβάνουν κωπηλασία και ψάρεμα στη λίμνη που απλώνεται μπροστά στο Abbaye Des Vaux De Cernay, βόλτες με ιστιοπλοϊκά, ποδηλατικές βόλτες, τένις, καλλιτεχνική απασχόληση, σινεμά και ειδικά για τα παιδιά ένα διασκεδαστικό club με την υπογραφή της γαλλικής εταιρίας παιδικής ένδυσης Tartine et Chocolat. Κι όσο οι ενήλικες απολαμβάνουν τον ζεν παράδεισο του spa με τις επτά αίθουσες περιποίησης και την εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα, τα τέσσερα εστιατόρια ικανοποιούν κάθε γευστική επιθυμία, σερβίροντας από υψηλή γαλλική γαστρονομία ως ιταλικά σπαγγέτι και πίτσα σε ξυλόφουρνο.

Four Seasons Hotel -Megève 

Φωλιασμένη στις πλαγιές του Mont d’Arbois, στην καρδιά των Άλπεων και σε μικρή απόσταση από τη Γενεύη, η Μαζέβ αποτελεί ένα από τα κομψότερα αλπικά θέρετρα της Γαλλίας, με ιστορία που ξεκινά μόλις έναν αιώνα πριν, συνδεδεμένη άμεσα με τη Βαρόνη Noémie de Rothschild, που ονειρεύτηκε να χαρίσει στη Γαλλία τη δική της εκδοχή του St Moritz. Το οποίο και πέτυχε, βάζοντας το άλλοτε ταπεινό χωριό στο χάρτη των κοσμικών ορεινών θερέτρων και προσελκύοντας την υψηλή κοινωνία του Παρισιού και την αριστοκρατία της Γαλλίας.

Ευτυχώς για εμάς, δεν χρειάζεται να περιμένουμε το χειμώνα για να απολαύσουμε το γοητευτικό χωριό, αφού τόσο το ίδιο όσο και τα περίχωρά του προσφέρουν πολλά περισσότερα από τις εξαιρετικές πίστες του σκι, ειδικά την εποχή αυτή που είναι ιδανική για να χαλαρώσουμε με τον αναζωογονητικό αέρα του βουνού σε ένα ονειρεμένο σκηνικό ή να επιδοθούμε σε πλήθος δραστηριοτήτων στη φύση, κατάλληλες για όλα τα επίπεδα φυσικής κατάστασης. Η εξόρμηση ανάγεται σε αξέχαστη εμπειρία με βάση το Four Seasons Hotel Megève και την αξιοζήλευτη τοποθεσία του ανάμεσα στη Μαζέβ και την κορυφή του θρυλικού Mont Blanc. Με άμεση πρόσβαση στο γήπεδο γκολφ του Mont d’Arbois, προσφέρει ακόμη τη δυνατότητα οργάνωσης μιας σειράς περιπετειών στη φύση: πεζοπορίες, αναρρίχηση, κανό, mountain biking, εκδρομές με τη συνοδεία προσωπικού σεφ ή απλά γαστρονομικά πικ νικ και bbq στην κορφή του βουνού. Πίσω στο πεντάστερο ξενοδοχείο-chalet, η διακριτική πολυτέλεια είναι έκδηλη στα 55 φωτεινά δωμάτια και σουίτες όπου κυριαρχούν οι λευκοί τόνοι και τα φυσικά υλικά, ενώ η απόλυτη χαλάρωση παίρνει υπόσταση στο μεγαλύτερο spa της περιοχής και η απόλαυση σας περιμένει σε μια σειρά εστιατορίων όπου θα γευτείτε από υψηλή γαστρονομία ως ιαπωνική fusion κουζίνα και σπεσιαλιτέ της Σαβοΐας.

Relais De Chambord -Κοιλάδα του Λίγηρα

Διάσημη για τα εκατοντάδες μεγαλοπρεπή κάστρα, τα ειδυλλιακά τοπία, τα κουκλίστικα χωριουδάκια τη γαστρονομία της και κάποια από τα κορυφαία κρασιά της χώρας, η κοιλάδα του Λίγηρα στην κεντρική Γαλλία, προσελκύει διαχρονικά χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο. Το εξωπραγματικά παραμυθένιο Château de Chambord, του οποίου την ανέγερση διέταξε στις αρχές του 16ου αιώνα ο 25χρονος βασιλιάς Φραγκίσκος Α΄ προκειμένου να προβάλει το μεγαλείο της γαλλικής μοναρχίας, είναι πιθανότατα και το πιο εμβληματικό της περιοχής. Το δε Relais de Chambord που αποτελεί και το μοναδικό κατάλυμα εντός της αχανούς έκτασης που ανήκει στο chateau και εκτείνεται κατά μήκος της όχθης του ποταμού Cosson, ζωντανεύει το προσωπικό σας παραμύθι απλά και μόνο με τη θέα προς το κάστρο που θα αντικρύζετε ανοίγοντας τα μάτια σας κάθε πρωί.

Καταλαμβάνοντας την ανακαινισμένη, μοντέρνα πλέον πτέρυγα του κάστρου όπου από τον 17ο αιώνα στεγάζονταν οι στάβλοι, τα γεμάτα από την ιστορία του Relais de Chambord 55 δωμάτια, είναι το καθένα μοναδικό, με το δικό του γοητευτικό τρόπο. Σοφιστικέ και λουσμένα στο φυσικό φως, παντρεύουν ζωηρές πινελιές χρώματος με ασπρόμαυρες τοιχογραφίες που αναπαριστούν όψεις του κάστρου, το βελούδο με το ξύλο, τα κεραμικά του Ettore Sottsass με τα φωτιστικά του Adrien Gardère. Για να το ζήσετε στο έπακρο, επιλέξτε τη διαμονή στο La Toue du Relais, που κάποτε ήταν ένα παραδοσιακό πλοιάριο με επίπεδο πυθμένα για ποτάμια, και πλέον έχει μεταμορφωθεί σε πολυτελή σουίτα για δύο, αγκυροβολημένη στο ποτάμι ακριβώς μπροστά στην είσοδο του château. Πέρα από την εξερεύνηση της μαγευτικής έκτασης και της αναγεννησιακής γοητείας του ίδιου του κάστρου, οι μέρες κυλούν γαλήνια, με γεύμα στην ταράτσα ατενίζοντας ένα αληθινό κομμάτι ιστορίας, δείπνο με παραδοσιακά γαλλικά πιάτα στο fine dining εστιατόριο Le Grand Saint-Michel, απόλυτη χαλάρωση και ευεξία στο Nuxe spa -εξοπλισμένο με σάουνα, ατμόλουτρο και εξωτερικό jacuzzi-, ή κοντινές εκδρομές σε πανέμορφα χωριά και κάστρα σαν τα Blois, Chenonceau, Cheverny, Chinon, και Amboise.

Château de Théoule -Théoule-sur-Mer, Κυανή Ακτή

Τα αστραφτερά καταλύματα σίγουρα δεν σπανίζουν στη Γαλλική Ριβιέρα, όσοι όμως επιθυμούν κάτι που ξεφεύγει από τα κλασσικά, θα ενθουσιαστούν με το ολοκαίνουργιο Château de Théoule, που επιβλέπει το λιμάνι του Théoule-sur-Mer στον Κόλπο των Καννών. Ένα πρώην εργοστάσιο σαπωνοποιίας του 17ου αιώνα, αγοράστηκε από έναν εύπορο Σκωτσέζο Λόρδο στις αρχές του 20ού αιώνα, ο οποίος το μετέτρεψε σε παραμυθένιο κάστρο γεμάτο πυργίσκους. Για να έρθουμε στον περσυνό Μάρτιο, όπου μια εντατική και εκ βάθρων τριετής ανακαίνιση είχε σαν αποτέλεσμα το Château de Théoule να ανοίξει τις πόρτες του ως εντυπωσιακό ξενοδοχείο 5 αστέρων και 44 δωματίων, με ιδιωτική παραλία, το spa Le Spa du Château –που μεταξύ άλλων διαθέτει δύο εξωτερικές, νορβηγικού τύπου σάουνες με άπλετη θέα- και δύο επιλογές για φαγητό: το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Mareluna, όπου ο σεφ Francesco Fezza παντρεύει τις γεύσεις της γενέτειράς του Ιταλίας με γαλλικές και ιαπωνικές, και το πιο χαλαρό La Plage Blanche, στο ιδιωτικό beach club του ξενοδοχείου, με ένα μενού εποχικών μεσογειακών γεύσεων, με λιβανέζικες και ασιατικές επιρροές.

Τα διαφορετικών μεγεθών και σχημάτων δωμάτια και σουίτες είναι μοιρασμένα μεταξύ του αρχικού κάστρου και μιας διπλανής Art Deco βίλας, με τα περισσότερα να διαθέτουν εξωτερικούς χώρους εκπληκτικής θέας στις Μεσογειακές ακτές. Η εκλεπτυσμένη διακόσμηση συνδυάζει διαφάνειες με απαλά χρώματα και ταιριάζει αρμονικά vintage γαλλικές αντίκες με κατά παραγγελία έπιπλα και πινελιές σύγχρονου design, με επιτομή του στυλ και της ιδιωτικότητας το ξεχωριστό Maison des Pêcheurs με τρία υπνοδωμάτια. Η εξαιρετική θέση του ξενοδοχείου στην Côte d’Azur σημαίνει ότι όχι μόνο θα απολαύσετε τις βόλτες σας στο γραφικό Théoule-sur-Mer με το όμορφο λιμάνι και τα πολλά εστιατόρια και café, αλλά και τους εμβληματικούς προορισμούς της Γαλλικής Ριβιέρας: σε 15’ οδικώς θα βρίσκεστε στις Κάννες με την περίφημη μαρίνα και την υπέροχη παραλιακή περαντζάδα, η Antibes με την καλοδιατηρημένη παλιά πόλη και το Μουσείο Picasso απέχει μόνο μισή ώρα, ενώ σε 40’ θα βρίσκεστε στη Νίκαια, όπου στα highlights περιλαμβάνονται η Promenade des Anglais και η αγορά λουλουδιών.

Domaine Le Mouflon D’ or -Κορσική

Γνωστή ως το «Νησί της ομορφιάς» χάρη στις εκθαμβωτικές παραλίες με τα κρυστάλλινα νερά, τις δραματικές βουνοκορφές και τα κουκλίστικα χωριά της, η Κορσική είναι το τέταρτο μεγαλύτερο νησί της Μεσογείου κι ένας τόπος όπου η ζωή κυλά σε χαλαρότερους ρυθμούς, ειδικά μετά την υψηλή τουριστική περίοδο Ιουλίου και Αυγούστου. Φωλιασμένο στο ορεινό χωριό Zonza στην περιοχή Alta Rocca, το Domaine Le Mouflon D’ or που αποτελεί μέλος των ξενοδοχείων Relais & Châteaux, υποδέχεται ξανά επισκέπτες ύστερα από μια συνολική ανακαίνιση, που επανέφερε τη λάμψη της εντυπωσιακής κατοικίας των αρχών του 20ου αιώνα. Ανάμεσα σε αιωνόβιες καστανιές και λιβανέζικους κέδρους, το σκηνικό αποτελεί ένα συνδυασμό Belle Epoque γοητείας και σύγχρονης κομψότητας, με 20 ευάερα δωμάτια και σουίτες στο κυρίως κτήριο να προσφέρουν συναρπαστική θέα στην οροσειρά Aiguilles de Bavella. Για περισσότερη γαλήνια απομόνωση, η ιδιωτικότητα εδώ ακούει στο όνομα «bergeries» και πρόκειται για δύο ειδικά διαμορφωμένες καλύβες βοσκών στην άκρη του δάσους, ικανές να φιλοξενήσουν τέσσερα άτομα.

Πίσω στο κυρίως ξενοδοχείο, το εστιατόριο αποτίνει φόρο τιμής στις γεύσεις της Κορσικής, με τον σεφ να περιορίζεται σκόπιμα σε τρία -τέσσερα υλικά κάθε φορά ώστε να αναδεικνύεται η αυθεντική γεύση της πρώτης ύλης που προέρχεται απ΄ευθείας από τον λαχανόκηπό του. Πέρα από τη χαλάρωση στη θερμαινόμενη εξωτερική πισίνα, 40’ οδήγησης θα σας φέρουν σε μερικές από τις θεαματικότερες παραλίες του νησιού και στο ατμοσφαιρικό Porto-Vecchio, με την περιτειχισμένη παλιά πόλη, τα στενά σοκάκια, τα κομψά καταστήματα και τα εξαιρετικά εστιατόρια. Οι πιο περιπετειώδεις δεν έχουν παρά να ανακαλύψουν την άγρια ομορφιά της Κορσικής μέσα από ένα καλά οργανωμένο δίκτυο για πεζοπορίες, ποδηλατικές διαδρομές ακόμη και κανό.

La Fantaisie -Παρίσι

Αν μια γερή δόση παρισινής λάμψης είναι αυτό που χρειάζεστε για να φωτίσει το φθινόπωρό σας, το La Fantaisie ενσαρκώνει πλήρως το πνεύμα της γαλλικής πρωτεύουσας. Με ένα σπάνιο για τα παρισινά δεδομένα καταπράσινο, σκιερό κήπο, αυλή, δωμάτια με μπαλκόνια και ιδιωτικές βεράντες και με ένα σικ μπαρ στην ταράτσα του, το ξενοδοχείο που κρύβεται στη Rue Cadet του 9ου διαμερίσματος αποτελεί μια όαση γαλήνης στην καρδιά της πολύβουης πρωτεύουσας, που μοιάζει απίστευτο να απέχει μόλις 10΄ με ταξί από τον σταθμό Gare du Nord. Τα βοτανικά μοτίβα μεταφέρονται από τον κήπο και στο εσωτερικό, που χάρη στη μαξιμαλιστική φαντασία του αναγνωρισμένου Σουηδού σχεδιαστή ξενοδοχειακών χώρων Martin Brudnizki ξεχειλίζει από απαλούς πράσινους τόνους, ηλιόλουστο κίτρινο, κοραλί πινελιές και λουλούδια που ανθίζουν σε τοιχογραφίες στις οροφές. Τα άνθη σε μικρότερες δόσεις είναι παρόντα επίσης στα 63 δωμάτια και τις 10 σουίτες, όπου κυριαρχούν τα τολμηρά χρώματα σε ντουλάπες ζωγραφισμένες με φλοράλ σχέδια και ταπετσαρίες εμπνευσμένες από τις Βερσαλλίες, αλλά και τα κατά παραγγελία έπιπλα και τα αστραφτερά μάρμαρα. Ειδικά η ευρύχωρη σουίτα «Terrace» που στεφανώνει το κτήριο καταλαμβάνοντας τον έκτο όροφο, αποτελεί την απόλυτη αστική όαση, με τη φυτεμένη με αγριολούλουδα βεράντα της και την ανυπέρβλητη θέα πάνω από τις στέγες του Παρισιού.

Ακόμη πιο πάνω, στην ταράτσα του La Fantaisie, το μπαρ Le Bar Sur Le Toit με τους έντονους ροζ, χρυσαφί και πράσινους τόνους και με μια γενναιόδωρη δόση παλαιάς κοπής glamour, σερβίρει εξαιρετικά cocktails και μικρά σνακ, ενώ στον αντίποδα και στο επίπεδο του δρόμου μπροστά στο ξενοδοχείο, το φωτεινό και ζωηρό Le Café, προσκαλεί ενοίκους και επισκέπτες για πρωινό, γεύμα και δείπνο σε χαλαρό αλλά πάντα κομψό περιβάλλον. Το κρυμμένο στο υπόγειο spa αποτελεί ένα εκτεταμένο καταφύγιο ολιστικής χαλάρωσης και αναζωογόνησης, που δίνει έμφαση σε θεραπείες βασισμένες στο νερό, διαθέτοντας jacuzzi, πισίνα ιαματικού νερού, σάουνα, χαμάμ, ζεστά και κρύα λουτρά, που συμπληρώνονται από μια σειρά ολιστικών περιποιήσεων για πρόσωπο και σώμα. Όσο για τις μικρές λεπτομέρειες που δίνουν έμφαση στις μικρές απολαύσεις, είναι σίγουρα αυτές που κάνουν τη διαφορά: από τη χαρακτηριστική λουλουδάτη ευωδιά που σε καλωσορίζει, ως τον ήχο του κελαηδίσματος των πουλιών το πρωί στο ασανσέρ κι από το lip balm στο mini bar ως τη μελατονίνη και τις τσίχλες στα δωμάτια.

Διαβάστε ακόμα:

Ταξίδι στη Νορμανδία: Πολιτισμός, θάλασσα και ιστορία σε έναν από τους ωραιότερους προορισμούς της Γαλλίας

Ταξίδι στην πόλη Nancy: Η Γαλλία πέρα από τα τουριστικά κλισέ

Νάντη: Η ζωή σε αυτή την πόλη της Γαλλίας είναι απολαυστική