City Hotels: 6 ξενοδοχεία πόλεων που ανεβάζουν τον πήχη μιας μίνι απόδρασης τους επόμενους μήνες

Soho House -Άμστερνταμ, Ολλανδία

Υπερμεγέθεις βελούδινοι καναπέδες, αναπαυτικές πολυθρόνες σε σαλόνια γεμάτα βιβλία και αντικείμενα τέχνης, πανέμορφα σερβίτσια σε εστιατόρια και μπαρ-, το ολλανδικό Soho House με την αψεγάδιαστη αισθητική του, αποτελεί μια πραγματική γιορτή του design. Το ξενοδοχείο καταλαμβάνει μια προνομιούχα θέση δίπλα στο κανάλι Singel, δίνοντας νέα ζωή στο ιστορικό Bungehuis του 1930, δείγμα του ολλανδικού μοντερνισμού με Art Deco αναφορές, και παντρεύει εμπνευσμένα τα αυθεντικά χαρακτηριστικά του κτηρίου με μοντέρνα στοιχεία. Στους έξι ορόφους του, ο ζεστός, ατμοσφαιρικός φωτισμός αναδεικνύει τα αποκατεστημένα ξύλινα δοκάρια, τα βιτρό παράθυρα και τα καταπληκτικά μωσαϊκά των δαπέδων, ενώ οι λεπτομέρειες στα 79 δωμάτια με τα υπέροχα κεφαλάρια των κρεβατιών, τα κατά παραγγελία μοτίβα στα υφάσματα, τα κομψά φωτιστικά των κομοδίνων και τις ελεύθερες μπρούτζινες μπανιέρες σε κάποια από αυτά, αποτελούν ωδή στην ιστορία του κτηρίου.

Η πισίνα της ταράτσας δελεάζει για μια βουτιά, οι ξαπλώστρες κάτω από τις πολύ σικ ομπρέλες προδιαθέτουν για χαλάρωση καιρού επιτρέποντος, ή έστω για παρατήρηση της κίνησης στο Spuistraat. Όσο για τη μικρή γκαλερί τέχνης του Soho House, αποτίνει φόρο τιμής στην ιστορία της ολλανδικής ζωγραφικής, με αυτοπροσωπογραφίες καλλιτεχνών στους χώρους υποδοχής, έργα με θέμα τη νεκρή φύση στο ιταλικό εστιατόριο Cecconi’s, στιγμές της χρυσής εποχής της ολλανδικής τοπιογραφίας στην αίθουσα κινηματογραφικών προβολών και installations τοπικών καλλιτεχνών διάσπαρτα στο ξενοδοχείο.

Hôtel Providence -Παρίσι, Γαλλία

Η γαλλική πρωτεύουσα είναι πάνω απ’ όλα έρωτας και το boutique Hôtel Providence το αποδεικνύει περίτρανα. Κρυμμένο σε ένα στενάκι στο 10ο Διαμέρισμα, κοντά στα όρια με το 3ο, καταλαμβάνει ένα μεγάλο αστικό σπίτι του 1854 και αποπνέει αέρα ενός γνήσια παριζιάνικου «pied-à-terre», στο εμβληματικό στυλ Haussmann. Όσο η γύρω περιοχή με τις μοδάτες μπουτίκ, τις γκαλερί τέχνης και τα εστιατόρια ανερχόμενων σεφ έχει υποστεί μια εντυπωσιακή εξέλιξη, αποτελώντας ιδανικό πεδίο εξερεύνησης, οι εσωτερικοί χώροι αυτού του εκλεκτικού καταφυγίου εκπέμπουν μια ζεστή, πολύ Γαλλική ατμόσφαιρα, που υπογραμμίζουν το τζάκι με την ξυλόγλυπτη επένδυση, τα σκούρα παρκέ και οι μαρμάρινες λεπτομέρειες. Στα 15 δωμάτια και τις 3 σουίτες, όλα τα χαρακτηριστικά είναι κατά παραγγελία και μοναδικά: υφάσματα και διακοσμητικά έχουν επιλεγεί ένα προς ένα, πολλές φορές από υπαίθριες αγορές και αντικερί, ενώ η συνύπαρξη με σύγχρονες λεπτομέρειες οδηγεί σε ένα ραφινάτο και παιχνιδιάρικο αποτέλεσμα.

Η άνεση και η πολυτέλεια αυξάνονται όσο ανεβαίνετε σε ορόφους, ωστόσο όλα τα δωμάτια διακρίνονται για τις καταπληκτικές βελούδινες ταπετσαρίες σε έντονα χρώματα πολύτιμων λίθων ή ακόμη και στον Art Deco συνδυασμό μαύρου-χρυσού. Τις εντυπώσεις κλέβουν τα ξεχωριστά σχεδιασμένα για κάθε δωμάτιο mini bars με τις μαρμάρινες επιφάνειες. Πλήρως εξοπλισμένα, παρέχουν όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε τα δικά σας cocktails -από μηχανή πάγου και βιβλίο συνταγών ως φρέσκια μέντα στο ψυγείο- για τις ανεκτίμητες στιγμές που επιστρέφοντας στην ησυχία του δωματίου σας, θα απολαύσετε το ποτό σας με το βλέμμα να χάνεται πάνω από τις στέγες του Παρισιού.

Broadwick Soho -Λονδίνο, Μεγάλη Βρετανία

Μπορεί το Soho του Λονδίνου να έχει αφήσει πίσω το ατίθασο πνεύμα και τις τολμηρές νύχτες, αλλά η ζωντάνια που ανέκαθεν διέπνεε το πιο θρυλικό τμήμα του West End, είναι πάντα παρούσα και αποτυπώνεται ιδανικά στο σχεδιασμένο από τον Martin Brudnizki, αστραφτερό Broadwick Soho. Στο πολυτελές κατάλυμα που με το άνοιγμά του βραβεύτηκε από τους Sunday Times ως ξενοδοχείο της χρονιάς, και απέσπασε την εντυπωσιακή βαθμολογία 19,9/20 από τον Οδηγό Michelin, λάμψη και άνεση ισορροπούν άριστα, ενώ ο μαξιμαλισμός βρίσκεται στο απόγειό του, σε μια επιδεικτική και εξεζητημένη μίξη επιρροών και στυλ, ακριβώς στο πνεύμα της άλλοτε πιο «άτακτης» γειτονιάς του Λονδίνου. Στους γεμάτους χαρακτήρα χώρους του Broadwick, το glamour της disco συναντά την πολυτέλεια της jazz εποχής και η βρετανική εκκεντρικότητα συνυπάρχει με την κομψότητα της dolce vita, με έναν θεαματικά πλουραλιστικό τρόπο.

Μια έκρηξη από αναπάντεχα συνδυασμένα μοτίβα –λεοπάρ, φλοράλ, γεωμετρικά, έντονες μονοχρωμίες- αποτυπώνεται σε ταπετσαρίες και περιβάλλει έπιπλα ντυμένα με πλούσια βελούδα, εντυπωσιακά χαλιά, ξύλινα πατώματα και κρυστάλλινους πολυελαίους ή καθρέφτες. Το ύφος συνεχίζεται και στα άνετα δωμάτια και τις σουίτες, όπου οι αποχρώσεις γλυκαίνουν, υιοθετώντας πιο παστέλ τόνους. Εξίσου δυνατή η αίσθηση στο εστιατόριο Dear Jackie με τα σερβίτσια Murano και το ιταλικό μενού, ενώ στο εκθαμβωτικό μπαρ Flute με την καλυμμένη με καθρέφτες οροφή και τα ροζ, δερμάτινα καθίσματα, τα δημιουργικά cocktails σερβίρονται στη μπάρα από όνυχα ή στη βεράντα με θέα στον ασίγαστο παλμό του κεντρικού Λονδίνου.

Manon Les Suites -Κοπεγχάγη, Δανία

Στην πρωτεύουσα μιας από τις πιο ευτυχισμένες χώρες, στην Κοπεγχάγη που ο Happy City Index έχει αναδείξει ως την «Πιο χαρούμενη πόλη του κόσμου», στον τόπο της πρωτοποριακής γαστρονομίας και της πλούσιας καλλιτεχνικής σκηνής, το Manon Les Suites ενσαρκώνει το ευρηματικό και ανατρεπτικό πνεύμα ενός προορισμού που αξίζει να αποτελέσει το επόμενο city break σας. Εδώ, η έννοια του urban hotel υιοθετεί την αναπάντεχη μορφή μιας αστικής όασης -κυριολεκτικά εκτός από μεταφορικά. Καρδιά του adults-only καταλύματος αποτελεί η πισίνα, φωλιασμένη εν μέσω οργιώδους τροπικής βλάστησης, που με τη σειρά της απλώνεται σε όλο το ύψος του αιθρίου, γύρω από τις εκλεπτυσμένης διακόσμησης και σύγχρονης αισθητικής σουίτες.

Το σκηνικό έχει σχεδιαστεί ώστε να φέρνει τα εξωτικά τοπία του Μπαλί στην καρδιά της περιοχής Vesterbro, μιας από τις ζωντανές γειτονιές της Κοπεγχάγης, παντρεύοντας την αστική ενέργεια της πολυποίκιλης αγοράς τροφίμων Torvehallerne, του γοητευτικού πάρκου Ørstedsparken, των μικρών μπουτίκ και των άφθονων wine bars του Nansensgade, με την ονειρεμένη ατμόσφαιρα μιας απόδρασης σε τροπικό νησί. Κερασάκι στην τούρτα, η πανοραμική θέα στον δανέζικο ορίζοντα από τις βεράντες του τελευταίου ορόφου και το ημερήσιο πάσο που συνδυάζει πρόσβαση για βουτιές στην πισίνα με χαλάρωση σε σάουνα και ατμόλουτρο: μια αναζωογονητική εμπειρία, που αποδεικνύει ότι στην Κοπεγχάγη η ευτυχία συνοδεύεται από πολύ στυλ.

Solar do Castelo -Λισαβόνα, Πορτογαλία

Με το αποκλειστικό προνόμιο της ονειρεμένης τοποθεσίας του -πρόκειται για το μοναδικό ξενοδοχείο εντός του μεσαιωνικού οικισμού του εμβληματικού κάστρου São Jorge– το γοητευτικό Solar απευθύνεται εξίσου σε ρομαντικούς, λάτρεις της ιστορίας και όσους αναζητούν την αυθεντική ψυχή μιας πόλης που μαγεύει τόσο με τις εικόνες όσο και με τον παλμό της. Παρά την ιστορική κληρονομιά του πρώην ανακτόρου που τον 18ο αιώνα χτίστηκε στη θέση της κουζίνας του βασιλικού ανακτόρου, το boutique αυτό κατάλυμα κάνει τον επισκέπτη να νιώσει εξαρχής σαν φιλοξενούμενος στο ζεστό σπιτικό ενός φίλου -αίσθηση που δημιουργεί το εξαιρετικό επίπεδο υπηρεσιών και εντείνει η ατμόσφαιρα των χώρων: από τα διαδοχικά σαλόνια με τις αυθεντικές αντίκες και τις άνετες γωνιές, όπου διαλέγοντας ένα βιβλίο από τα ράφια χάνεις εύκολα την αίσθηση του χρόνου, έως τη στρωμένη με βότσαλα αυλή, όπου δεν αποκλείεται να πάρετε το πρωινό σας με συντροφιά τα παγώνια που συχνά περνούν την πύλη με τα azulejos για να χαρούν το γαλήνιο αίθριο.

Η αίσθηση της ιστορικής συνέχειας τόσο της οχυρωμένης περιοχής του κάστρου, όσο και της συναρπαστικής γειτονιάς Alfama που απλώνεται στα πόδια σας από τον ψηλότερο λόφο της Λισαβόνας, διατηρείται και στα φωτεινά δωμάτια. Εδώ, οι πέτρινοι τοίχοι, τα ξύλινα πατώματα και τα εμφανή δοκάρια παίζουν εξίσου σημαντικό ρόλο με τα παχιά χαλιά και τα ζωηρά υφάσματα που άλλοτε ντύνουν τα κεφαλάρια και άλλοτε γίνονται ριχτάρια που σας αγκαλιάζουν με θαλπωρή. Μετά από τις μποέμ νύχτες στα μπαρ και τα εστιατόρια του Barrio Alto και του Chiado, με τους ήχους των Fados να αντηχούν ακόμη στην καρδιά σας και τη γεύση του Ginjinha στα χείλη, τα 20 δωμάτια του Solar do Castelo προσφέρουν μια σπάνια αίσθηση γαλήνης και ησυχίας, που κάνει την επιστροφή στο τέλος της ημέρας εξίσου πολύτιμη με την ίδια την περιπλάνηση στα γραφικά σοκάκια της Λισαβόνας.

Matild Palace -Βουδαπέστη, Ουγγαρία

Μια θριαμβική πύλη στο λαμπερό αυτοκρατορικό παρελθόν της Βουδαπέστης σχηματίζεται στο ύψος της Γέφυρας Ελισάβετ από τα δίδυμα Μέγαρα Klotild και Matild, που φέρουν τα ονόματα της Αρχιδούκισσας νύφης του αυτοκράτορα Φραγκίσκου Ιωσήφ -Maria Klotild-, η οποία διέταξε την ανέγερσή τους. Λειτουργώντας πλέον ως το πολυτελές ξενοδοχείο Matild Palace, το ένα από τα θεαματικά αρχιτεκτονικά πονήματα των Kálmán Giergl και Flóris Korb, αποπνέει την ίδια βασιλική αίγλη από το 1902, ενώ η μνημειώδης όψη του με τα περίτεχνα πέτρινα ανάγλυφα και τα βιτρό του σπουδαίου υαλουργού Miksa Róth, παραμένει ένα εξεζητημένο και άκρως θεαματικό μείγμα αγγλικού και ισπανικού μπαρόκ.

Ορόσημο στην εικόνα της ουγγρικής πρωτεύουσας, το ατόφιο Art Nouveau διαμάντι, στην ανέγερση του οποίου βρήκαν εφαρμογή οι πιο πρωτοποριακές για την εποχή τεχνικές, ήταν το πρώτο στο οποίο εγκαταστάθηκε ένας εκπληκτικός σφυρήλατος ανελκυστήρας, στο ίδιο ύφος με τα κιγκλιδώματα της μαρμάρινης σκάλας, ενώ λαμπερές υπήρξαν και οι σελίδες της ιστορίας του περίφημου καμπαρέ Belvárosi kávéház που λειτουργούσε εδώ -σημείο αναφοράς για την κοινωνική ζωή της πόλης. Η αναβίωση της Belle Epoque, όπως αποτυπώνεται στη διακόσμηση και τις αυθεντικές φωτογραφίες εποχής, αφήνει άφωνο τον επισκέπτη, είτε απολαμβάνει ένα απεριτίφ στα βελούδινα σαλόνια με τα σφυρήλατα καθίσματα σε σχήμα νούφαρου, είτε χαίρεται τη θέα στον Δούναβη από τα ψηλοτάβανα δωμάτια και τις σουίτες. Εκεί, το μάρμαρο και το ξύλο, το τιρκουάζ, το μαύρο και το χρυσό, οι Art Nouveau λεπτομέρειες και οι Art Deco φόρμες, συνθέτουν ένα περιβάλλον αντάξιο εκείνου στο οποίο η Αρχιδούκισσα υποδεχόταν τους εκλεκτούς εκάστοτε καλεσμένους της, κάνοντας τον σημερινό ταξιδιώτη να νιώθει έστω για λίγο, μέρος της λαμπερής ιστορίας.

Διαβάστε ακόμα:

10 μαγευτικές πόλεις που πρέπει να επισκεφθείτε στην Πορτογαλία

Aarhus, το μεγαλύτερο λιμάνι της Δανίας είναι μια άκρως ενδιαφέρουσα πόλη

Πώς να φάτε καλά στα εστιατόρια του Παρισιού: Τα πιο κοινά τουριστικά λάθη