Ξακουστή σε ολόκληρο τον κόσμο για τη γευστικότατη μαστίχα της, αλλά και επειδή θεωρείται, σύμφωνα με τις περισσότερες ιστορικές πηγές, η πατρίδα του Ομήρου και σταθμός του Κολόμβου, η Χίος, με τη μεγάλη ναυτική παράδοση, την πλούσια θρησκευτική ιστορία και τις μαγευτικές ακτογραμμές, παραμένει ένας καταπράσινος παράδεισος στην καρδιά του Βορείου Αιγαίου. Μετά από μια βουτιά στην μοναδική παραλία Μαύρα Βόλια επισκεφτείτε το καταπληκτικό Μουσείο Μαστίχας. Στη Χώρα περιηγηθείτε στο περίφημο Γενοβέζικο Κάστρο με την επιβλητική Porta Maggiore και μη χάσετε την ευκαιρία να περάσετε από τα Οθωμανικά Λουτρά και το Ναυτικό Μουσείο.
Καμία επίσκεψη στη Χίο δεν θα μπορούσε να θεωρηθεί ολοκληρωμένη χωρίς να περάσετε από τον θαυμάσιο Κάμπο της, αρχοντικά, στενά γραφικά δρομάκια και περιβόλια που μοσχοβολούν από τα εσπεριδοειδή. Από την άλλη, η Βόρεια Χίος μαγεύει με το άγριο τοπίο της, τα παραδοσιακά της χωριά
και τις παραλίες της. Εδώ, η φύση κυριαρχεί, ενώ η καθημερινότητα κυλά σε πιο ήρεμους, γνήσιους ρυθμούς. Ιδανικός προορισμός για τους ταξιδιώτες που αναζητούν ηρεμία, αυθεντικές εμπειρίες και μια γεύση από το ανεξερεύνητο πρόσωπο του νησιού.
Η Χίος προσφέρει ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι στον επισκέπτη της. Τοπικά προϊόντα όπως τα μασουράκια και η μαστίχα υποβρύχιο συναντούν παραδοσιακές συνταγές όπως τα χερίσια μακαρόνια με κοκκινιστή κατσίκα, τυριά από μικρές τυροκομικές μονάδες και τα γλυκά του κουταλιού. Ντόπιο κρασί, ούζο, σούμα και μυρωδάτους μεζέδες. Η χιώτικη κουζίνα δεν είναι μόνο γεύση -είναι εμπειρία, βαθιά ριζωμένη στην ιστορία και στις παραδόσεις του τόπου.
