Σε έναν κλάδο που ζει και αναπνέει από την επικοινωνία, τη συνεργασία και τη διαχείριση ανθρώπων, η μετάβαση από το πανεπιστήμιο στην αγορά εργασίας μοιάζει σήμερα πιο απαιτητική από ποτέ για πολλούς νέους αποφοίτους. Νέα διεθνής έρευνα του Regent’s University London δείχνει ότι το 80% των υπεύθυνων προσλήψεων στη φιλοξενία θεωρεί ότι οι απόφοιτοι χάνουν επαγγελματικές ευκαιρίες όχι επειδή στερούνται γνώσεων, αλλά επειδή δεν είναι επαρκώς προετοιμασμένοι για τον πραγματικό κόσμο της εργασίας. Στο ίδιο μήκος κύματος, ένας στους πέντε εργοδότες εκτιμά ότι οι νέοι υποψήφιοι εμφανίζονται «απρόθυμοι για δουλειά» και με έλλειψη αυτογνωσίας, στοιχεία που βαραίνουν πλέον όσο και ένα βιογραφικό με καλούς βαθμούς.
Τα soft skills μετρούν περισσότερο από τους βαθμούς
Η εικόνα αυτή φωτίζει μια βαθύτερη μετατόπιση στις προτεραιότητες του κλάδου. Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, η εργασιακή ηθική αναδεικνύεται στη σημαντικότερη δεξιότητα που λείπει σήμερα από τους αποφοίτους, ενώ ακολουθούν τα λεγόμενα soft skills, όπως η επικοινωνία, η λήψη αποφάσεων, η ανάληψη ευθύνης. Δεν είναι τυχαίο ότι το 71% των υπευθύνων προσλήψεων δηλώνει ότι προτιμά υποψηφίους με ανεπτυγμένες κοινωνικές και επικοινωνιακές δεξιότητες, ακόμη κι αν αυτό σημαίνει ότι περνούν σε δεύτερη μοίρα τα ακαδημαϊκά επιτεύγματα ή οι καθαρά τεχνικές γνώσεις.
Η ανάγκη για ουσιαστική επικοινωνία φαίνεται, μάλιστα, να έχει ενισχυθεί αισθητά μέσα στην τελευταία πενταετία. Το 35% των υπεύθυνων προσλήψεων θεωρεί ότι οι υποψήφιοι για θέσεις στη φιλοξενία οφείλουν σήμερα να αποδεικνύουν πολύ πιο εντυπωσιακές επικοινωνιακές δεξιότητες σε σχέση με το παρελθόν, σε έναν κλάδο όπου η εμπειρία του πελάτη εξαρτάται άμεσα από τον τρόπο που μιλά, ακούει και συνεργάζεται το προσωπικό.
Η πρακτική εμπειρία ως «φίλτρο εισόδου»
Την ίδια στιγμή, η έλλειψη πρακτικής εμπειρίας παραμένει ένας ακόμη σιωπηλός αλλά καθοριστικός «κόφτης» για πολλούς νέους. Ένας στους πέντε εργοδότες δηλώνει ότι οι υποψήφιοι απορρίπτονται επειδή δεν έχουν επαρκή εμπειρία στο πεδίο, ενώ το 73% των υπεύθυνων προσλήψεων παραδέχεται ότι προτιμά ξεκάθαρα αποφοίτους με πρακτική εμπειρία σε σχέση με εκείνους που μπαίνουν για πρώτη φορά στον επαγγελματικό στίβο.
Το χάσμα εκπαίδευσης και αγοράς εργασίας
Το χάσμα ανάμεσα στη θεωρητική εκπαίδευση και στις απαιτήσεις της πραγματικής αγοράς εργασίας αποτυπώνεται και σε ένα ακόμη εύρημα. Το 70% των εργοδοτών πιστεύει ότι η παραδοσιακή πανεπιστημιακή εκπαίδευση δεν προετοιμάζει επαρκώς τους φοιτητές για το επαγγελματικό περιβάλλον της φιλοξενίας. Έτσι, πολλοί νέοι δεν αποτυγχάνουν λόγω χαμηλών βαθμών, αλλά επειδή δυσκολεύονται να προσαρμοστούν στη δυναμική και συχνά απαιτητική καθημερινότητα ενός κλάδου που λειτουργεί σε πραγματικό χρόνο και υπό συνεχή πίεση.
Το πλαίσιο γίνεται ακόμη πιο απαιτητικό αν συνυπολογιστούν οι ευρύτερες εξελίξεις στην αγορά εργασίας. Σύμφωνα με στοιχεία της Jisc, βρετανικού, μη κερδοσκοπικού οργανισμού που υποστηρίζει την ανώτατη εκπαίδευση και την έρευνα στο Ηνωμένο Βασίλειο, η ανεργία των αποφοίτων αυξήθηκε από 5,6% σε 6,2% μεταξύ των περιόδων 2021-2022 και 2022-2023, ενώ η πλήρης απασχόληση μειώθηκε από 59% σε 56,4%. Σε ένα περιβάλλον αυξημένου ανταγωνισμού για θέσεις εισαγωγικού επιπέδου, οι νέοι επαγγελματίες βρίσκονται αντιμέτωποι με μια αγορά που ζητά περισσότερα από έναν τίτλο σπουδών. Ακόμη και όταν τελικά εξασφαλίζουν μια θέση, η προσαρμογή δεν είναι πάντα άμεση. Το 69% των στελεχών προσλήψεων παγκοσμίως στον κλάδο της φιλοξενίας, δηλώνει ότι έχει αυξήσει τη διάρκεια των δοκιμαστικών περιόδων για αποφοίτους, εξαιτίας της απόκλισης ανάμεσα στις προσδοκίες των εργοδοτών και στις πραγματικές δεξιότητες των νέων εργαζομένων, κυρίως σε ό,τι αφορά την εργασιακή ηθική και τις ήπιες δεξιότητες.
Όπως επισημαίνει ο καθηγητής Geoff Smith, Αντιπρύτανης και CEO του Regent’s University London, γίνεται όλο και πιο σαφές ότι οι παραδοσιακές προσεγγίσεις στην ανώτατη εκπαίδευση δεν προετοιμάζουν επαρκώς τους φοιτητές για τις πραγματικές συνθήκες εργασίας στη φιλοξενία. Σε έναν κλάδο έντονα ανθρωποκεντρικό, όπου η ποιότητα της εμπειρίας εξαρτάται από ανθρώπους και όχι από διαδικασίες, η συζήτηση φαίνεται πλέον να μετατοπίζεται από το «τι μαθαίνουν» οι φοιτητές στο «πώς μαθαίνουν» και στο κατά πόσο η εκπαίδευση τους φέρνει σε ουσιαστική επαφή με την πραγματικότητα του επαγγέλματος.
Σημειώνεται ότι η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε 552 στελέχη παγκοσμίως που λαμβάνουν αποφάσεις για προσλήψεις, και σκιαγραφεί έναν κλάδο που αναζητά πλέον όχι μόνο πτυχία, αλλά έτοιμους επαγγελματίες, με ωριμότητα, προσαρμοστικότητα και ουσιαστικές δεξιότητες επικοινωνίας.
Διαβάστε ακόμα:
Πώς θα αξιοποιηθεί ο Νερόμυλος στις Πηγές Κρύας Λιβαδειάς
Η Κρήτη στο επίκεντρο της μεγαλύτερης τουριστικής έκθεσης της Βαυαρίας
Η ανάπτυξη άλλων κλάδων της οικονομίας παράλληλα με τον τουρισμό
