Ο ρόλος της Τεχνητής Νοημοσύνης στη διαχείριση τροφίμων των ξενοδοχείων

Κάθε χρόνο παράγονται κατά μέσο όρο ανά ξενοδοχείο σχεδόν 20 τόνοι απορριμμάτων τροφίμων.