Η Θεσσαλονίκη, για δεύτερη συνεχή χρονιά, το 2025, αξιολογήθηκε από τους επισκέπτες της με συνολικό βαθμό 7,8, βαθμολογία ενώ για μία ακόμη φορά επιβεβαιώθηκε η ισχυρή πιστότητα και η δυναμική σύστασης του προορισμού, αφού το 96% των τουριστών που επισκέφθηκε την περιοχή θα την σύστηνε και σε άλλους, και το 91% θα την επισκέπτονταν ξανά.
Τα συμπεράσματα αυτά προκύπτουν από τα αποτελέσματα της έρευνας ικανοποίησης πελατών και απόδοσης ξενοδοχείων για το 2025, που διενήργησε η Ένωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης, σε συνεργασία με την εταιρεία «GBR Consulting».
Η παρουσίαση της έρευνας έγινε από τον Managing Consultant της GBR Consulting κ. Stefan Merkenhof, σε ειδική εκδήλωση που παρέστησαν εκπρόσωποι της Πολιτείας, της Αυτοδιοίκησης, τουριστικών και άλλων φορέων της πόλης, τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου της Ένωσης Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης και ξενοδόχοι της Θεσσαλονίκης. Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι στη Θεσσαλονίκη την περσινή χρονιά υπήρξαν θετικές εξελίξεις στη γενική εικόνα της πόλης. Ήδη στην αξιολόγηση των Μέσων Μαζικής Μεταφοράς -κυρίως με την έναρξη λειτουργίας του μετρό, αλλά και της δημόσιας καθαριότητας- φάνηκε μία τάση ανάκαμψης του βαθμού ικανοποίησης που έφτασε στο 6,4 και 5,9 αντίστοιχα.
Φιλόξενος και συμπεριληπτικός προορισμός
Πέραν όμως των επιμέρους αξιολογήσεων, η πλειοψηφία των επισκεπτών (69%) θεωρεί τη Θεσσαλονίκη έναν φιλόξενο και συμπεριληπτικό προορισμό που σέβεται τη διαφορετικότητα και διασφαλίζει για τους επισκέπτες της την απόλαυση ισότιμων ευκαιριών ανεξάρτητα από εθνικότητα, εθνότητα, θρησκεία, σεξουαλικό προσανατολισμό ή αναπηρία.
Όπως τόνισε ο κ. Merkenhof η αύξηση της αεροπορικής κίνησης στο αεροδρόμιο «Μακεδονία» δεν μεταφράστηκε ανάλογα σε ξενοδοχειακή ζήτηση στην πόλη. Παρά τη σημαντική άνοδο των αφίξεων, η πληρότητα των ξενοδοχείων ενισχύθηκε οριακά, με υποχώρηση στους περισσότερους μήνες του έτους. Αντίθετα, η κύρια θετική εξέλιξη του 2025 ήταν η ενίσχυση της μέσης τιμής δωματίου, όπου η Θεσσαλονίκη κατέγραψε τη μεγαλύτερη αύξηση μεταξύ των ανταγωνιστικών ευρωπαϊκών πόλεων, βελτιώνοντας και τη σχετική της θέση.
Σε ό,τι αφορά άλλες διαπιστώσεις από την έρευνα η προσβασιμότητα παρουσίασε πρόοδο, με το μετρό να ενισχύει την εικόνα της πόλης ως πιο σύγχρονης, ενώ βελτιωμένη ήταν και η αίσθηση ασφάλειας. Ως προς το τέλος ανθεκτικότητας, μόνο το 29% το θεωρεί δίκαιο μέτρο, ενώ σημαντικό ποσοστό είτε διαφωνεί είτε δεν έχει διαμορφωμένη σαφή άποψη.
Το 52% ταξιδεύει για αναψυχή
Το προφίλ του επισκέπτη επιβεβαιώνει ότι η Θεσσαλονίκη λειτουργεί κυρίως ως προορισμός αναψυχής και επαναλαμβανόμενων επισκέψεων. Το μεγαλύτερο ποσοστό επισκεπτών ανήκει στην ηλικιακή ομάδα 36-45 ετών. Το 52% ταξιδεύει για αναψυχή και το 59% έχει επισκεφθεί την πόλη περισσότερες από μία φορές. Η πόλη προσελκύει κυρίως ζευγάρια, ενώ σημαντικά είναι και τα ποσοστά των μεμονωμένων ταξιδιωτών αλλά και όσων ταξιδεύουν με φίλους. Για όσους έρχονται για αναψυχή, οι βασικοί λόγοι επιλογής είναι η γαστρονομία, η νυχτερινή ζωή, το πολιτιστικό ενδιαφέρον και τα ψώνια, στοιχεία που συνθέτουν ένα σαφές και ανταγωνιστικό city break προϊόν. Παράλληλα, οι διαφορές στις αξιολογήσεις μεταξύ ηλικιακών ομάδων είναι μικρές, γεγονός που δείχνει ότι η εμπειρία του προορισμού παραμένει σχετικά συνεκτική μεταξύ διαφορετικών κατηγοριών επισκεπτών.
Αύξηση της μέσης ημερήσιας δαπάνης
Η ημερήσια δαπάνη το 2025 αυξήθηκε στα 93 ευρώ ανά άτομο, από 87 ευρώ το 2024, με την εστίαση και τις αγορές να απορροφούν το μεγαλύτερο μέρος της δαπάνης. Επομένως, το τουριστικό όφελος δεν περιορίζεται στη διαμονή, αλλά διαχέεται ουσιαστικά στην τοπική οικονομία, ιδιαίτερα στο εμπόριο και στην εστίαση.
Σε επίπεδο προσφοράς, η αγορά της Θεσσαλονίκης συνεχίζει να γίνεται πιο σύνθετη και πιο ανταγωνιστική. Η παρουσία διεθνών ξενοδοχειακών αλυσίδων στη Θεσσαλονίκη ενισχύθηκε περαιτέρω το 2025, καθώς αυξήθηκαν σε 7 από 5 την προηγούμενη χρονιά, εξέλιξη που αποτυπώνει τη μεγαλύτερη εξωστρέφεια του προορισμού. Την ίδια στιγμή, τα καταλύματα βραχυχρόνιας μίσθωσης συνέχισαν να αυξάνονται για ακόμη μία χρονιά, εντείνοντας τον ανταγωνισμό για τη φιλοξενία επισκεπτών και καθιστώντας ακόμη πιο κρίσιμη τη διαφοροποίηση του ξενοδοχειακού προϊόντος της πόλης.
Ενίσχυση τη διεθνούς συνδεσιμότητας
Σύμφωνα με τον κ. Merkenhof συνολικά, η εικόνα που προκύπτει για το 2025 είναι θετική αλλά όχι χωρίς αντιφάσεις. Η Θεσσαλονίκη ενισχύει τη διεθνή της συνδεσιμότητα, διατηρεί υψηλά επίπεδα ικανοποίησης, πιστότητας και σύστασης, καταγράφει αυξημένη μέση δαπάνη επισκεπτών και βελτιώνει σταδιακά τη θέση της σε επίπεδο τιμών. Ωστόσο, η περιορισμένη μετατροπή της αυξημένης αεροπορικής κίνησης σε ξενοδοχειακή ζήτηση, σε συνδυασμό με τις χαμηλές επιδόσεις βασικών δεικτών δημόσιων χώρων και την εντεινόμενη πίεση από τη βραχυχρόνια μίσθωση, υποδηλώνουν ότι η πρόκληση δεν είναι απλώς η αύξηση της ζήτησης, αλλά η αποτελεσματικότερη αξιοποίησή της. Το βασικό ζητούμενο από εδώ και πέρα είναι η μετατροπή της θετικής δυναμικής σε ισχυρότερη και πιο σταθερή αξία καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, μέσα από αναβάθμιση των υποδομών, βελτίωση της εμπειρίας του προορισμού και περαιτέρω ενίσχυση της χειμερινής ζήτησης.
Σημαντικές εξελίξεις που θα λειτουργήσουν θετικά για τον προορισμό
Στον χαιρετισμό του ο Πρόεδρος της Ένωσης κ. Ανδρέας Μανδρίνος αναφέρθηκε μεταξύ άλλων σε σημαντικές εξελίξεις που αναμένονται και θα λειτουργήσουν θετικά για τον προορισμό όπως η αποπεράτωση του Flyover και η επέκταση του μετρό στην Καλαμαριά, οι αναπλάσεις, η δημιουργία του deck στην παλιά Παραλία, η ολοκλήρωση του Μουσείου Ολοκαυτώματος, η ολοκλήρωση του DMMO, η διαδικασία ένταξης της γαστρονομίας της πόλης στον οδηγό Michelin και η προώθησης της Θεσσαλονίκης ως city break προορισμού από τον Όμιλο TUI. Ο Αντιπρόεδρος της Ένωσης κ. Κωνσταντίνος Τορνιβούκας υπογράμμισε ότι ενώ οι αφίξεις τουριστών στο διεθνές αεροδρόμιο αυξήθηκαν σημαντικά την περσινή χρονιά, οι πληρότητες στα ξενοδοχεία παρέμειναν οριακά ίδιες. «Επομένως αυτό δείχνει ότι μεγάλο κομμάτι των επισκεπτών της πόλης απορροφούν τα καταλύματα βραχυχρόνιας μίσθωσης» σημείωσε ο κ. Τορνιβούκας.
Δημόσια έργα υποδομής και αναβάθμισης της πόλης
Από την πλευρά του, ο Δήμαρχος Θεσσαλονίκης και Πρόεδρος του Οργανισμού Τουρισμού Θεσσαλονίκης κ. Στυλιανός Αγγελούδης αναφέρθηκε λεπτομερώς στα δημόσια έργα υποδομής και αναβάθμισης της πόλης, που έχουν ήδη βελτιώσει και θα βελτιώσουν ακόμη περισσότερο την εικόνα της. Ο κ. Αγγελούδης σημείωσε επίσης ότι «ο Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης εξελίσσεται και περιμένουμε την τελική έγκριση για να γίνει DMMO».
Ένταξη της Θεσσαλονίκης στον Γαστρονομικό Οδηγό Michelin
Ο γενικός γραμματέας του ΕΟΤ κ. Ανδρέας Φιορεντίνος επεσήμανε ότι η ένταξη της Θεσσαλονίκης στον Γαστρονομικό Οδηγό Michelin, αποτέλεσμα μιας επίμονης, συστηματικής προσπάθειας για την ανάδειξη της μοναδικής γαστρονομικής ταυτότητας και κληρονομιάς της πόλης, την καθιστά αυτομάτως ένα μόνιμο προορισμό υψηλής γαστρονομίας. «Στόχος μας είναι να τοποθετήσουμε τη Θεσσαλονίκη στο top 10 των city break πόλεων» ανέφερε ο κ. Φιορεντίνος.
Αναβάθμιση των συνοριακών σταθμών των Κήπων και των Ευζώνων
Ο Υφυπουργός Εσωτερικών αρμόδιος για θέματα Μακεδονίας- Θράκης κ. Κωνσταντίνος Γκιουλέκας κατά το χαιρετισμό του στην εκδήλωση, αναφέρθηκε στην επικείμενη αναβάθμιση των συνοριακών σταθμών των Κήπων και των Ευζώνων η οποία θα επιφέρει σημαντική βελτίωση στις οδικές μετακινήσεις Βαλκάνιων και άλλων επισκεπτών.
Διαβάστε ακόμα:
Έρχεται Pass με προϋπολογισμό 2 εκατ. ευρώ για πιο οικονομικές διακοπές σε Χίο και Κύθηρα
Έρευνα: Τα πιο παράξενα και πολύτιμα αντικείμενα που χάθηκαν σε αεροδρόμια και δεν αναζητήθηκαν ποτέ
