Η αλήθεια είναι πως σιγά σιγά το καλοκαίρι βαίνει προς τέλος του και κάποιοι δεν πρόλαβαν ακόμα να απολαύσουν ούτε ήλιο ούτε θάλασσα. Επειδή, όμως, η φύση -όπως πάντα- έχει τη λύση, η εναλλακτική μίας late-summer απόδρασης στα ελληνικά βουνά μπορεί να εγγυηθεί μία εφάμιλλη – ίσως και καλύτερη – ταξιδιωτική εμπειρία μακριά από τον μαζικό καλοκαιρινό τουρισμό. Φυσικά, μία τέτοια επιλογή είναι το ήδη αγαπητό και πασίγνωστο στην Ευρώπη ολάκερη Νυμφαίο.

10

Όντας προστατευόμενος οικισμός της UNESCO και μέρος του top 10 των ομορφότερων χωριών της Ευρώπης, το ορεινό χωριό της Δυτικής Μακεδονίας με τα γραφικά καλντερίμια, την επιβλητική Νίκειο σχολή και το μισογκρεμισμένο στρατηγείο του Παύλου Μελά θεωρείται -χωρίς καμία αμφιβολία- ένας από τους πιο must χειμερινούς προορισμούς που ξεχωρίζει για την παραδοσιακή μακεδονίτικη φιλοξενία και αισθητική του. Ταυτόχρονα, όμως, είναι μία ιδανική εναλλακτική για μία σύντομη βουνίσια και ολοζώντανη καλοκαιρινή απόδραση μακριά από την καλοκαιρινή βαβούρα της παραθαλάσσιας Ελλάδας.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(267011)
      ["id"]=>
      int(267011)
      ["title"]=>
      string(62) "The,Church,In,The,Traditional,Village,Of,Nymphaio,Dedicated,To"
      ["filename"]=>
      string(20) "nymfaio-2-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(1052563)
      ["url"]=>
      string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/08/nymfaio-2-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(141) "https://www.travel.gr/experiences/late-summer-apodrasi-sto-nymfaio/attachment/the-church-in-the-traditional-village-of-nymphaio-dedicated-to/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "7"
      ["description"]=>
      string(34) "Νυμφαίο/Photo: Shutterstock"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(62) "the-church-in-the-traditional-village-of-nymphaio-dedicated-to"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(267003)
      ["date"]=>
      string(19) "2023-08-24 10:06:16"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-08-24 10:08:45"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1707)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/08/nymfaio-2-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/08/nymfaio-2-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/08/nymfaio-2-768x1152.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1152)
        ["large"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/08/nymfaio-2-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/08/nymfaio-2-1024x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/08/nymfaio-2-1365x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1365)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
	

Σε αντίθεση με τον αποπνικτικό συνωστισμό της παραλίας, εδώ θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε την άγρια ζωή και να περιηγηθείτε μέσα στα δροσερά πυκνά δάση οξιάς με μόνη συντροφιά το θρόισμα των φύλων και το κελάηδισμα των πουλιών. Μην ξεχνάτε, άλλωστε, ότι στο Νυμφαίο εδρεύει και το καταφύγιο αρκούδας του Αρκτούρου και ακριβώς αυτή η εποχή είναι η ιδανικότερη για να πετύχετε τις αρκούδες «ξύπνιες» πριν τη χειμερία νάρκη. Φυσικά, αν η τύχη είναι με το μέρος και οι αρκούδες βολτάρουν πολύ κοντά στην περίφραξη. Αντίστοιχα, αν έχετε περισσότερη όρεξη για εξερεύνηση, μπορείτε να επισκεφθείτε το κοντινό χωριό Αγραπιδιά, που βρίσκεται μόλις σε απόσταση δέκα λεπτών από το Νυμφαίο, και να επισκεφθείτε το καταφύγιο λύκου και λύγκας στην περιοχή. Ποιος ξέρει; Μπορεί οι λύγκες που φιλοξενούνται εκεί από την Ανδόρα να σας μαγέψουν με τις εκκωφαντικές κραυγές τους.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(179160)
      ["id"]=>
      int(179160)
      ["title"]=>
      string(11) "Nymf-vl_05a"
      ["filename"]=>
      string(15) "Nymf-vl_05a.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(1502532)
      ["url"]=>
      string(64) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/02/Nymf-vl_05a.jpg"
      ["link"]=>
      string(95) "https://www.travel.gr/experiences/nymfaio-florinas-varkades-thaymasti-a/attachment/nymf-vl_05a/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "10"
      ["description"]=>
      string(103) "Ο «Αρκτούρος» φιλοξενεί 21 αρκούδες/Photo: Περικλής Μεράκος"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(11) "nymf-vl_05a"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(179016)
      ["date"]=>
      string(19) "2023-02-01 10:59:55"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-03-03 14:38:07"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1700)
      ["height"]=>
      int(2266)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/02/Nymf-vl_05a-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/02/Nymf-vl_05a-225x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(225)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(73) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/02/Nymf-vl_05a-768x1024.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1024)
        ["large"]=>
        string(73) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/02/Nymf-vl_05a-768x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(768)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(74) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/02/Nymf-vl_05a-1152x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1152)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(74) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/02/Nymf-vl_05a-1536x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
	

Ακόμα, εξίσου συναρπαστική είναι και η βόλτα με άλογα μέσα στο δάσος. Σ’ αντίθεση με τον παγερό χειμώνα, όπου η ιππασία δεν είναι και η καλύτερη επιλογή, το τέλος του καλοκαιριού είναι η ιδανικότερη εποχή να τεστάρετε τις αντοχές σας στην ιππασία και να πάρετε μία διασκεδαστική γεύση του προβιομηχανικού τρόπου ζωής. Αν, όμως, δεν έχετε καμία προηγούμενη εμπειρία με την ιππασία, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε καθόλου, γιατί καθόλη τη διάρκεια της βόλτας, έχετε την συνοδεία ειδικού που σας καθοδηγεί ακριβώς στο τι πρέπει να κάνετε και πώς να φερθείτε στο άλογο που σας συνοδεύει. Το σίγουρο είναι ότι μία διαδρομή με άλογα μέσα στο πυκνό δάσος οξιάς είναι η πιο ανακουφιστική νούμερο ένα εναλλακτική στην καυτή μεσημεριανή ζέστη.

Και παρέα με το βιβλίο της Penny Turner για τα μονοπάτια του Νυμφαίου, δεν έχετε παρά να ξεχυθείτε στα μονοπάτια γύρω από το χωριό και να ανακαλύψετε με όλες τις αισθήσεις σας τη μαγεία των διαδρομών μέσα στην φύση υπό το φιλτραρισμένο από τα φύλλα φως του ήλιου και την μυρωδιά των βοτάνων που γεμίζει τόσο ελεύθερα το δάσος.

Φυσικά, μην ξεχνάτε, επίσης, ότι το Νυμφαίο είναι αρκετά κοντά (περίπου είκοσι λεπτά με το αυτοκίνητο) στην αμπελουργική ζώνη του Αμυνταίου δίνοντάς σας ακόμη ένα πρωτότυπο καλοκαιρινό πλεονέκτημα: το wine-tasting. Μέσα από περιήγηση στους αμπελώνες και τα οινοποιεία της περιοχής έχετε την δυνατότητα να δοκιμάσετε αρκετές ποικιλίες κρασιού με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης και να καταλάβετε από το πρώτο χέρι γιατί τα κρασιά από τα αμπέλια της περιοχής του Αμυνταίου έχουν φτάσει να είναι περιζήτητα μέχρι τα εστιατόρια της Ουάσιγκτον.

Διαβάστε ακόμα:

Φλώρινα: Εδώ χτυπά η καρδιά των Βαλκανίων

5 μαγαζιά με εξαιρετικούς μεζέδες στη Φλώρινα

Αποστολή στη Φλώρινα: Ακολουθώντας τα «Μονοπάτια Ειρήνης» στο γραφικό Λέχοβο