Αφήνουμε πίσω μας την παραλιακή ζώνη της Κρήτης και κινούμαστε προς τα ορεινά. Παραμένουμε στο ανατολικό τμήμα του νησιού και ακολουθώντας μία διαδρομή στις πλαγιές των βουνών, περνάμε από όμορφα ορεινά χωριά της ενδοχώρας.
Προορισμός μας το οροπέδιο του Λασιθίου που βρίσκεται στα 850 μέτρα υψόμετρο. Το τοπίο πριν ακόμη φτάσουμε στην κορυφή του βουνού, από όπου θα έχουμε και οπτική επαφή με το οροπέδιο, ακολουθεί το μοτίβο της Κρητικής ενδοχώρας με αρκετά ελαιόδεντρα και διάσπαρτους οικισμούς. Κάνουμε μία σύντομη στάση στο ιστορικό γυναικείο μοναστήρι της Παναγίας της Κεράς και παρατηρούμε τις τοιχογραφίες του 14ου αιώνα. Συνεχίζουμε τη διαδρομή μας και ύστερα από λίγο, αφού περάσουμε δίπλα από μερικούς εγκαταλελειμμένους ανεμόμυλους, βλέπουμε το εντυπωσιακό οροπέδιο απλώνεται μπροστά μας. Χρειάζεται λίγο παραπάνω χρόνος για να αντιληφθείς το μέγεθος και τη σπουδαιότητα αυτού του σημείου. Ένας απέραντος εύφορος κάμπος, ο μεγαλύτερος του νησιού, λες και βρέθηκε εδώ για να λειτουργήσει ως ζωοδότης ολόκληρης της Κρήτης.
array(1) {
[0]=>
array(3) {
["file"]=>
array(24) {
["ID"]=>
int(95816)
["id"]=>
int(95816)
["title"]=>
string(43) "Παναγία Κερά, Ηράκλειο 6"
["filename"]=>
string(46) "Παναγία-Κερά-Ηράκλειο-6.jpg"
["filesize"]=>
int(1023876)
["url"]=>
string(95) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Παναγία-Κερά-Ηράκλειο-6.jpg"
["link"]=>
string(107) "https://www.travel.gr/experiences/oropedio-lasithioy-to-megalytero-proi/attachment/panagia-kera-irakleio-6/"
["alt"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(1) "9"
["description"]=>
string(136) "Το ιστορικό γυναικείο μοναστήρι της Παναγίας της Κεράς/Photo: Αμαλία Κωβαίου"
["caption"]=>
string(0) ""
["name"]=>
string(23) "panagia-kera-irakleio-6"
["status"]=>
string(7) "inherit"
["uploaded_to"]=>
int(95772)
["date"]=>
string(19) "2022-05-20 09:28:03"
["modified"]=>
string(19) "2022-05-20 09:36:21"
["menu_order"]=>
int(0)
["mime_type"]=>
string(10) "image/jpeg"
["type"]=>
string(5) "image"
["subtype"]=>
string(4) "jpeg"
["icon"]=>
string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
["width"]=>
int(2160)
["height"]=>
int(2425)
["sizes"]=>
array(18) {
["thumbnail"]=>
string(103) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Παναγία-Κερά-Ηράκλειο-6-150x150.jpg"
["thumbnail-width"]=>
int(150)
["thumbnail-height"]=>
int(150)
["medium"]=>
string(103) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Παναγία-Κερά-Ηράκλειο-6-267x300.jpg"
["medium-width"]=>
int(267)
["medium-height"]=>
int(300)
["medium_large"]=>
string(103) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Παναγία-Κερά-Ηράκλειο-6-768x862.jpg"
["medium_large-width"]=>
int(768)
["medium_large-height"]=>
int(862)
["large"]=>
string(104) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Παναγία-Κερά-Ηράκλειο-6-912x1024.jpg"
["large-width"]=>
int(912)
["large-height"]=>
int(1024)
["1536x1536"]=>
string(105) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Παναγία-Κερά-Ηράκλειο-6-1368x1536.jpg"
["1536x1536-width"]=>
int(1368)
["1536x1536-height"]=>
int(1536)
["2048x2048"]=>
string(105) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Παναγία-Κερά-Ηράκλειο-6-1824x2048.jpg"
["2048x2048-width"]=>
int(1824)
["2048x2048-height"]=>
int(2048)
}
}
["desc"]=>
bool(true)
["image_position"]=>
string(6) "center"
}
}
array(1) {
[0]=>
array(3) {
["file"]=>
array(24) {
["ID"]=>
int(95836)
["id"]=>
int(95836)
["title"]=>
string(35) "Οροπέδιο Λασιθίου22"
["filename"]=>
string(46) "Οροπέδιο-Λασιθίου22-scaled.jpg"
["filesize"]=>
int(1154219)
["url"]=>
string(95) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Οροπέδιο-Λασιθίου22-scaled.jpg"
["link"]=>
string(104) "https://www.travel.gr/experiences/oropedio-lasithioy-to-megalytero-proi/attachment/oropedio-lasithioy22/"
["alt"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(1) "9"
["description"]=>
string(213) " Ο εύφορος κάμπος, αποτελεί το ιδανικό σημείο για την καλλιέργεια οσπρίων, σιτηρών και κηπευτικών/Photo: Αμαλία Κωβαίου"
["caption"]=>
string(0) ""
["name"]=>
string(20) "oropedio-lasithioy22"
["status"]=>
string(7) "inherit"
["uploaded_to"]=>
int(95772)
["date"]=>
string(19) "2022-05-20 09:31:04"
["modified"]=>
string(19) "2022-05-20 09:37:29"
["menu_order"]=>
int(0)
["mime_type"]=>
string(10) "image/jpeg"
["type"]=>
string(5) "image"
["subtype"]=>
string(4) "jpeg"
["icon"]=>
string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
["width"]=>
int(1707)
["height"]=>
int(2560)
["sizes"]=>
array(18) {
["thumbnail"]=>
string(96) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Οροπέδιο-Λασιθίου22-150x150.jpg"
["thumbnail-width"]=>
int(150)
["thumbnail-height"]=>
int(150)
["medium"]=>
string(96) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Οροπέδιο-Λασιθίου22-200x300.jpg"
["medium-width"]=>
int(200)
["medium-height"]=>
int(300)
["medium_large"]=>
string(97) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Οροπέδιο-Λασιθίου22-768x1152.jpg"
["medium_large-width"]=>
int(768)
["medium_large-height"]=>
int(1152)
["large"]=>
string(97) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Οροπέδιο-Λασιθίου22-683x1024.jpg"
["large-width"]=>
int(683)
["large-height"]=>
int(1024)
["1536x1536"]=>
string(98) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Οροπέδιο-Λασιθίου22-1024x1536.jpg"
["1536x1536-width"]=>
int(1024)
["1536x1536-height"]=>
int(1536)
["2048x2048"]=>
string(98) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Οροπέδιο-Λασιθίου22-1365x2048.jpg"
["2048x2048-width"]=>
int(1365)
["2048x2048-height"]=>
int(2048)
}
}
["desc"]=>
bool(true)
["image_position"]=>
string(6) "center"
}
}
Ένας κάμπος γεμάτος ανεμόμυλους
Ένας κάμπος γεμάτος με μηλιές και καρυδιές, αχλαδιές και κερασιές. Ο εύφορος κάμπος αποτελεί το ιδανικό σημείο για την καλλιέργεια οσπρίων, σιτηρών και κηπευτικών, ενώ η πατάτα του οροπεδίου είναι η πιο νόστιμη της Κρήτης και από τις ονομαστές σε ολόκληρη τη χώρα. Από την άλλη, χιλιάδες αιγοπρόβατα μεγαλώνουν εδώ και τρέφονται με αγνές τροφές. Το χαρακτηριστικότερο όλων, ωστόσο, είναι οι ανεμόμυλοι, οι οποίοι είχαν ως στόχο να υδροδοτήσουν τα χωράφια με την αξιοποίηση της αιολικής ενέργειας. Μέχρι πριν από μερικές δεκαετίες τα λευκά πανιά των σχεδόν 12 χιλιάδων ανεμόμυλων δημιουργούσαν μία μοναδική εικόνα στον κάμπο. Με την κίνηση τους βοηθούσαν στην άντληση και μεταφορά του νερού στα κτήματα. Σήμερα η αλήθεια είναι ότι οι ανεμόμυλοι αυτοί έχουν εγκαταλειφθεί, όμως, γίνεται μία μεγάλη προσπάθεια αποκατάστασης, αξιοποιώντας την τεχνολογία όσο αφορά στην κατασκευή των πανιών.
Στο εργαστήριο του τελευταίου μάστορα ανεμόμυλων
Με την πολύτιμη βοήθεια του Νικηφόρου, ενός αεικίνητου και ταυτόχρονα εμπνευσμένου ανθρώπου που ζει και δραστηριοποιείται στο Οροπέδιο, επισκεπτόμαστε το χαρκαδιό, το χώρο δηλαδή που ο κ. Μανώλης Σπανάκης έχει ως εργαστήριο για την κατασκευή εργαλείων. Ο κ. Μανώλης από το 1961, οπότε και ασχολείται με αυτή τη δουλειά, έχει κατασκευάσει αλλά και επισκευάσει, χιλιάδες ανεμόμυλους, ενώ παράλληλα φτιάχνει και εργαλεία. Μας διηγείται ιστορίες από τότε που οι ανεμόμυλοι αποτελούσαν την κινητήριο δύναμη για ολόκληρη την πεδιάδα, ενώ, ακόμη και σήμερα, δεν σταματά λεπτό. Φτάσαμε στο εργαστήριο του, στο χαρκαδιό, έχοντας πρώτα μιλήσει μαζί του στο τηλέφωνο.
array(1) {
[0]=>
array(3) {
["file"]=>
array(24) {
["ID"]=>
int(95812)
["id"]=>
int(95812)
["title"]=>
string(40) "Εμμ. Σπανάκης στον Αγ.4"
["filename"]=>
string(51) "Εμμ.-Σπανάκης-στον-Αγ.4-scaled.jpg"
["filesize"]=>
int(871390)
["url"]=>
string(100) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Εμμ.-Σπανάκης-στον-Αγ.4-scaled.jpg"
["link"]=>
string(106) "https://www.travel.gr/experiences/oropedio-lasithioy-to-megalytero-proi/attachment/emm-spanakis-ston-ag-4/"
["alt"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(1) "9"
["description"]=>
string(86) "Στο εργαστήριο του κ. Μανώλη/Photo: Αμαλία Κωβαίου"
["caption"]=>
string(0) ""
["name"]=>
string(22) "emm-spanakis-ston-ag-4"
["status"]=>
string(7) "inherit"
["uploaded_to"]=>
int(95772)
["date"]=>
string(19) "2022-05-20 09:24:10"
["modified"]=>
string(19) "2022-05-20 09:40:57"
["menu_order"]=>
int(0)
["mime_type"]=>
string(10) "image/jpeg"
["type"]=>
string(5) "image"
["subtype"]=>
string(4) "jpeg"
["icon"]=>
string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
["width"]=>
int(1707)
["height"]=>
int(2560)
["sizes"]=>
array(18) {
["thumbnail"]=>
string(101) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Εμμ.-Σπανάκης-στον-Αγ.4-150x150.jpg"
["thumbnail-width"]=>
int(150)
["thumbnail-height"]=>
int(150)
["medium"]=>
string(101) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Εμμ.-Σπανάκης-στον-Αγ.4-200x300.jpg"
["medium-width"]=>
int(200)
["medium-height"]=>
int(300)
["medium_large"]=>
string(102) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Εμμ.-Σπανάκης-στον-Αγ.4-768x1152.jpg"
["medium_large-width"]=>
int(768)
["medium_large-height"]=>
int(1152)
["large"]=>
string(102) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Εμμ.-Σπανάκης-στον-Αγ.4-683x1024.jpg"
["large-width"]=>
int(683)
["large-height"]=>
int(1024)
["1536x1536"]=>
string(103) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Εμμ.-Σπανάκης-στον-Αγ.4-1024x1536.jpg"
["1536x1536-width"]=>
int(1024)
["1536x1536-height"]=>
int(1536)
["2048x2048"]=>
string(103) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Εμμ.-Σπανάκης-στον-Αγ.4-1365x2048.jpg"
["2048x2048-width"]=>
int(1365)
["2048x2048-height"]=>
int(2048)
}
}
["desc"]=>
bool(true)
["image_position"]=>
string(6) "center"
}
}
«Σε δύο λεπτά θα είμαι εκεί» μας είπε, και πράγματι δεν προλάβαμε να φτάσουμε καλά – καλά και ήρθε με το αγροτικό αυτοκίνητό του. «Είχα πεταχτεί να δω ένα μηχάνημα», θα μας πει, ενώ ταυτόχρονα βγάζει ποτήρια για να μας κεράσει μία ρακή. Του ζητάμε να τον φωτογραφήσουμε σε έναν ανεμόμυλο που έχει στην αυλή και είναι έτοιμος να σκαρφαλώσει στην κορυφή. «Εννοούσαμε να στέκεστε δίπλα στον ανεμόμυλο, δεν χρειάζεται να ανέβετε», του απαντά η Αμαλία, αλλά αυτή του η εγρήγορση μας δείχνει την άνεσή του να σκαρφαλώσει. Τον αποχαιρετούμε και ξέρουμε ότι είναι ο τελευταίος ενεργός μάστορας, ο τελευταίος που ξέρει τόσο καλά να επισκευάζει αυτούς τους ανεμόμυλους. Θα τα ξαναπούμε σύντομα.
Οι πέτρινοι αλευρόμυλοι
Παράλληλα, ένα ακόμη ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του οροπεδίου είναι οι πολυάριθμοι, περισσότεροι από 20, πέτρινοι αλευρόμυλοι, εγκαταλελειμμένοι και αυτοί, εκτός από τρεις. Οι οικισμοί συναντώνται κατά κύριο λόγο στα όρια του Οροπεδίου προς τις πλαγιές, με το Τζερμιάδο να αποτελεί την έδρα του δήμου, ενώ ο Άγιος Γεώργιος είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος οικισμός. Το Ψυχρό, που είναι δίπλα στο Δικταίον Άντρον, ένα από τα πλέον γνωστά σπήλαια στην Ευρώπη, προσελκύει τη μεγαλύτερη τουριστική κίνηση.
array(1) {
[0]=>
array(3) {
["file"]=>
array(24) {
["ID"]=>
int(95781)
["id"]=>
int(95781)
["title"]=>
string(46) "Σπήλαιο Δικταίον Άνδρον 5"
["filename"]=>
string(57) "Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-5-scaled.jpg"
["filesize"]=>
int(1265037)
["url"]=>
string(106) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-5-scaled.jpg"
["link"]=>
string(109) "https://www.travel.gr/experiences/oropedio-lasithioy-to-megalytero-proi/attachment/spilaio-diktaion-andron-5/"
["alt"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(1) "9"
["description"]=>
string(207) "Σταλαχτίτες, σταλαγμίτες, πλούσιος διάκοσμος και μία λίμνη δημιουργούν μία μοναδική διαδρομή/Photo: Αμαλία Κωβαίου"
["caption"]=>
string(0) ""
["name"]=>
string(25) "spilaio-diktaion-andron-5"
["status"]=>
string(7) "inherit"
["uploaded_to"]=>
int(95772)
["date"]=>
string(19) "2022-05-20 09:09:12"
["modified"]=>
string(19) "2022-05-20 10:09:23"
["menu_order"]=>
int(0)
["mime_type"]=>
string(10) "image/jpeg"
["type"]=>
string(5) "image"
["subtype"]=>
string(4) "jpeg"
["icon"]=>
string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
["width"]=>
int(1707)
["height"]=>
int(2560)
["sizes"]=>
array(18) {
["thumbnail"]=>
string(107) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-5-150x150.jpg"
["thumbnail-width"]=>
int(150)
["thumbnail-height"]=>
int(150)
["medium"]=>
string(107) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-5-200x300.jpg"
["medium-width"]=>
int(200)
["medium-height"]=>
int(300)
["medium_large"]=>
string(108) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-5-768x1152.jpg"
["medium_large-width"]=>
int(768)
["medium_large-height"]=>
int(1152)
["large"]=>
string(108) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-5-683x1024.jpg"
["large-width"]=>
int(683)
["large-height"]=>
int(1024)
["1536x1536"]=>
string(109) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-5-1024x1536.jpg"
["1536x1536-width"]=>
int(1024)
["1536x1536-height"]=>
int(1536)
["2048x2048"]=>
string(109) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-5-1365x2048.jpg"
["2048x2048-width"]=>
int(1365)
["2048x2048-height"]=>
int(2048)
}
}
["desc"]=>
bool(true)
["image_position"]=>
string(6) "center"
}
}
Το Δικταίον Άντρον
Το Δικταίον Άντρον βρίσκεται πάνω από τον οικισμό Ψυχρό, σε υψόμετρο 1020μ. και διακρίνεται για το μυθολογικό αλλά και το αρχαιολογικό ενδιαφέρον. Σύμφωνα με τον μύθο, η Ρέα βρήκε εδώ καταφύγιο από τη μανία του Κρόνου και γέννησε τον Δία. Υπήρχε ο φόβος ότι ο Κρόνος θα καταβροχθίσει και αυτό το παιδί του, καθώς ένας χρησμός έλεγε ότι ο βασιλιάς των Τιτάνων θα πέθαινε από το χέρι ενός γιού του. Οπότε ο Κρόνος δεν σκόπευε να αφήσει κανέναν γιό του να ενηλικιωθεί. Η Ρέα, όμως, γέννησε και αντί να παραδώσει τον Δία στον πατέρα του, τού έδωσε έναν βράχο τυλιγμένο με τα ρούχα του μωρού και άφησε το παιδί στο σπήλαιο εκεί ώστε να το αναθρέψουν οι Δικταίοι Κουρήτες.
array(1) {
[0]=>
array(3) {
["file"]=>
array(24) {
["ID"]=>
int(95785)
["id"]=>
int(95785)
["title"]=>
string(47) "Σπήλαιο Δικταίον Άνδρον 10"
["filename"]=>
string(58) "Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-10-scaled.jpg"
["filesize"]=>
int(946718)
["url"]=>
string(107) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-10-scaled.jpg"
["link"]=>
string(110) "https://www.travel.gr/experiences/oropedio-lasithioy-to-megalytero-proi/attachment/spilaio-diktaion-andron-10/"
["alt"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(1) "9"
["description"]=>
string(34) "Photo: Αμαλία Κωβαίου"
["caption"]=>
string(0) ""
["name"]=>
string(26) "spilaio-diktaion-andron-10"
["status"]=>
string(7) "inherit"
["uploaded_to"]=>
int(95772)
["date"]=>
string(19) "2022-05-20 09:10:30"
["modified"]=>
string(19) "2022-05-20 09:33:07"
["menu_order"]=>
int(0)
["mime_type"]=>
string(10) "image/jpeg"
["type"]=>
string(5) "image"
["subtype"]=>
string(4) "jpeg"
["icon"]=>
string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
["width"]=>
int(1707)
["height"]=>
int(2560)
["sizes"]=>
array(18) {
["thumbnail"]=>
string(108) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-10-150x150.jpg"
["thumbnail-width"]=>
int(150)
["thumbnail-height"]=>
int(150)
["medium"]=>
string(108) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-10-200x300.jpg"
["medium-width"]=>
int(200)
["medium-height"]=>
int(300)
["medium_large"]=>
string(109) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-10-768x1152.jpg"
["medium_large-width"]=>
int(768)
["medium_large-height"]=>
int(1152)
["large"]=>
string(109) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-10-683x1024.jpg"
["large-width"]=>
int(683)
["large-height"]=>
int(1024)
["1536x1536"]=>
string(110) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-10-1024x1536.jpg"
["1536x1536-width"]=>
int(1024)
["1536x1536-height"]=>
int(1536)
["2048x2048"]=>
string(110) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Σπήλαιο-Δικταίον-Άνδρον-10-1365x2048.jpg"
["2048x2048-width"]=>
int(1365)
["2048x2048-height"]=>
int(2048)
}
}
["desc"]=>
bool(true)
["image_position"]=>
string(6) "center"
}
}
Παράλληλα στο σπήλαιο βρίσκονται νεολιθικά, μινωικά, υστερομινωικά, γεωμετρικά, αρχαϊκά, κλασικά, ελληνιστικά και ρωμαϊκά ευρήματα, τα οποία αποδεικνύουν τη συνεχή παρουσία του ανθρώπου στο σημείο, κυρίως για λατρευτικούς σκοπούς. Σταλαχτίτες, σταλαγμίτες, πλούσιος διάκοσμος και μία λίμνη δημιουργούν μία μοναδική διαδρομή, που φτάνει στα 250 μέτρα. Είναι σαν να κάνεις μία βουτιά μέσα στη γη, καθώς από το στόμιο του σπηλαίου η πορεία είναι συνεχώς καθοδική μέχρι να φτάσουμε στη λίμνη. Στη συνέχεια η πορεία είναι αντίστροφη, ανηφορίζοντας πάλι προς την έξοδο.
array(1) {
[0]=>
array(3) {
["file"]=>
array(24) {
["ID"]=>
int(95789)
["id"]=>
int(95789)
["title"]=>
string(15) "Χάλαβρο6"
["filename"]=>
string(26) "Χάλαβρο6-scaled.jpg"
["filesize"]=>
int(593268)
["url"]=>
string(75) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Χάλαβρο6-scaled.jpg"
["link"]=>
string(93) "https://www.travel.gr/experiences/oropedio-lasithioy-to-megalytero-proi/attachment/chalavro6/"
["alt"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(1) "9"
["description"]=>
string(134) "Στον ξυλόφουρνο ετοιμάζεται το χοιρινό με τις πατάτες/Photo: Αμαλία Κωβαίου"
["caption"]=>
string(0) ""
["name"]=>
string(9) "chalavro6"
["status"]=>
string(7) "inherit"
["uploaded_to"]=>
int(95772)
["date"]=>
string(19) "2022-05-20 09:12:27"
["modified"]=>
string(19) "2022-05-20 10:11:28"
["menu_order"]=>
int(0)
["mime_type"]=>
string(10) "image/jpeg"
["type"]=>
string(5) "image"
["subtype"]=>
string(4) "jpeg"
["icon"]=>
string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
["width"]=>
int(1707)
["height"]=>
int(2560)
["sizes"]=>
array(18) {
["thumbnail"]=>
string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Χάλαβρο6-150x150.jpg"
["thumbnail-width"]=>
int(150)
["thumbnail-height"]=>
int(150)
["medium"]=>
string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Χάλαβρο6-200x300.jpg"
["medium-width"]=>
int(200)
["medium-height"]=>
int(300)
["medium_large"]=>
string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Χάλαβρο6-768x1152.jpg"
["medium_large-width"]=>
int(768)
["medium_large-height"]=>
int(1152)
["large"]=>
string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Χάλαβρο6-683x1024.jpg"
["large-width"]=>
int(683)
["large-height"]=>
int(1024)
["1536x1536"]=>
string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Χάλαβρο6-1024x1536.jpg"
["1536x1536-width"]=>
int(1024)
["1536x1536-height"]=>
int(1536)
["2048x2048"]=>
string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Χάλαβρο6-1365x2048.jpg"
["2048x2048-width"]=>
int(1365)
["2048x2048-height"]=>
int(2048)
}
}
["desc"]=>
bool(true)
["image_position"]=>
string(6) "center"
}
}
Μία γαστρονομική εμπειρία στο Χάλαβρο
Μία ιδανική ευκαιρία για να γευτεί κανείς την αυθεντική τοπική κουζίνα της Κρήτης είναι να κάνει μία στάση στο Χάλαβρο. Πρόκειται για ένα χώρο γαστρονομίας που δίνει έμφαση, στα τοπικά υλικά, στις παραδοσιακές μεθόδους μαγειρικής και αναγάγει την επίσκεψη σε μία αληθινή γαστρονομική εμπειρία. Στην ανοιχτή του κουζίνα ο επισκέπτης έχει την ευκαιρία να δει μπροστά στα μάτια του να ετοιμάζονται τοπικές συνταγές, ενώ οι γευστικές φημισμένες πατάτες του Οροπεδίου τηγανίζονται πάνω στη φωτιά από τα ξύλα.
array(1) {
[0]=>
array(3) {
["file"]=>
array(24) {
["ID"]=>
int(95798)
["id"]=>
int(95798)
["title"]=>
string(16) "Χάλαβρο18"
["filename"]=>
string(27) "Χάλαβρο18-scaled.jpg"
["filesize"]=>
int(571124)
["url"]=>
string(76) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Χάλαβρο18-scaled.jpg"
["link"]=>
string(94) "https://www.travel.gr/experiences/oropedio-lasithioy-to-megalytero-proi/attachment/chalavro18/"
["alt"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(1) "9"
["description"]=>
string(34) "Photo: Αμαλία Κωβαίου"
["caption"]=>
string(0) ""
["name"]=>
string(10) "chalavro18"
["status"]=>
string(7) "inherit"
["uploaded_to"]=>
int(95772)
["date"]=>
string(19) "2022-05-20 09:17:12"
["modified"]=>
string(19) "2022-05-20 09:33:32"
["menu_order"]=>
int(0)
["mime_type"]=>
string(10) "image/jpeg"
["type"]=>
string(5) "image"
["subtype"]=>
string(4) "jpeg"
["icon"]=>
string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
["width"]=>
int(1707)
["height"]=>
int(2560)
["sizes"]=>
array(18) {
["thumbnail"]=>
string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Χάλαβρο18-150x150.jpg"
["thumbnail-width"]=>
int(150)
["thumbnail-height"]=>
int(150)
["medium"]=>
string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Χάλαβρο18-200x300.jpg"
["medium-width"]=>
int(200)
["medium-height"]=>
int(300)
["medium_large"]=>
string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Χάλαβρο18-768x1152.jpg"
["medium_large-width"]=>
int(768)
["medium_large-height"]=>
int(1152)
["large"]=>
string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Χάλαβρο18-683x1024.jpg"
["large-width"]=>
int(683)
["large-height"]=>
int(1024)
["1536x1536"]=>
string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Χάλαβρο18-1024x1536.jpg"
["1536x1536-width"]=>
int(1024)
["1536x1536-height"]=>
int(1536)
["2048x2048"]=>
string(79) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/05/Χάλαβρο18-1365x2048.jpg"
["2048x2048-width"]=>
int(1365)
["2048x2048-height"]=>
int(2048)
}
}
["desc"]=>
bool(true)
["image_position"]=>
string(6) "center"
}
}
