Ταμπρίζ, η πόλη των χαλιών στο Ιράν -Ένα πολιτιστικό ταξίδι σε μια ιστορική πόλη

Τα χρώματα που κυριαρχούν είναι οι αποχρώσεις του κόκκινου, του μπλε και του μπεζ ενώ τα υλικά που κυρίως χρησιμοποιούνται είναι το μετάξι και το λεπτό μαλλί. Χαρακτηριστικό των χαλιών είναι επίσης και οι κόμποι ανά τετραγωνική ίντσα και εδώ διαθέτουν ένα μοναδικό σύστημα μέτρησης το «Raj». Πρόκειται για μια παραδοσιακή μέθοδο αξιολόγησης της λεπτότητας της ύφανσης ενός χαλιού, που εφαρμόζεται ειδικά στα χαλιά που προέρχονται από την Ταμπρίζ. Ένας υψηλότερος αριθμός «Raj» σημαίνει λεπτότερη ύφανση και μεγαλύτερη πυκνότητα κόμβων, με αποτέλεσμα πιο περίπλοκα σχέδια και αυξημένη ποιότητα χαλιών, για παράδειγμα ένα χαλί πολύ καλής ποιότητας μπορεί να διαθέτει και 800 κόμπους ανά τετραγωνική ίντσα.

Εκτός από τα χαλιά, η πόλη διαθέτει και αρκετά αξιοθέατα που αξίζουν την προσοχή σας, είναι εξάλλου όπως αναφέραμε ένα σταυροδρόμι πολιτισμών καθώς και μια πόλη που έβγαλε μερικές από τις πιο δυνατές δυναστείες του Ιράν. Δεν θα παραλείψετε λοιπόν μια βόλτα μέχρι το Μπλε Τζαμί, γνωστό και ως Τζαμί Shah Jahan, Kabood Mosque, Guy Machid ή Mozaffariyeh Mosque χτισμένο τον 15ο αιώνα και για την ακρίβεια το 1465 που είναι από τα πιο γνωστά ιστορικά αξιοθέατα της πόλης. Το εντυπωσιακό αυτό τζαμί είναι το μοναδικό σωζόμενο στοιχείο του συγκροτήματος Mozaffariyeh, το οποίο κάποτε αποτελούσε μοναστήρι, βιβλιοθήκη και τζαμί. Χαρακτηριστικό του είναι τα μπλε πλακάκια σε τοίχους και πάτωμα. Αν και ο σεισμός του 1779 κατέστρεψε μεγάλο μέρος της λαμπρότητας του τζαμιού εύκολα θα καταλάβετε τη μεγαλοπρέπειά του. Δίπλα στο Μπλε Τζαμί βρίσκεται και το μικρό πάρκο Khaqani ένα από τα πρώτα σύγχρονα πάρκα της χώρας που άνοιξε σχεδόν πριν από έναν αιώνα.

Ακριβώς μετά το πάρκο, δυτικά του Μπλε Τζαμιού, θα βρείτε και το μουσείο της επαρχίας Αζερμπαϊτζάν στην οποία ανήκει η Ταμπρίζ. Είναι το δεύτερο πιο σημαντικό αρχαιολογικό μουσείο στη χώρα, μετά το Εθνικό Μουσείο του Ιράν. Το μουσείο εκτείνεται σε τρεις ορόφους και φιλοξενεί μια τεράστια συλλογή από πολύτιμα έργα τέχνης και αντίκες μέχρι προϊστορικά ευρήματα, συνολικά διαθέτει περίπου 12.000 αντικείμενα, που αντιπροσωπεύουν την προ-ισλαμική και ισλαμική εποχή. Περιλαμβάνει πέτρινα και οστέινα αντικείμενα, τα Rythons, τα οποία είναι σκεύη κατασκευασμένα με τη μορφή ζώων, κλειδαριές με κωδικό, έκθεση νομισμάτων και αρχαίων κυλίνδρων και τέλος μια εξειδικευμένη βιβλιοθήκη που έχει στη συλλογή της πολύτιμα ιστορικά, καλλιτεχνικά και αρχαιολογικά βιβλία κ.α. Στα ανατολικά του Μπλε Τζαμιού τώρα, βρίσκεται το μουσείο της Εποχής του Σιδήρου, ένα αρχαίο νεκροταφείο όπου ανακαλύφθηκαν 38 τάφοι. Γίνεται δε, αισθητή η ταξική διαφορά μιας και οι πλούσιοι είναι θαμμένοι με τα υπάρχοντά τους, οι γυναίκες με τα κοσμήματά τους και τα παιδιά με τα παιχνίδια τους.

Αξίζει να επισκεφθείτε και την Ακρόπολη Alishah που μετρά 700 χρόνια ιστορίας. Μια εντυπωσιακή πανύψηλη κατασκευή που φτιάχτηκε υπό τις διαταγές του περιφερειακού ηγεμόνα, Alishah, για να χρησιμεύσει αρχικά ως τζαμί και το τελευταίο μέρος ανάπαυσής του. Η κατασκευή ξεκίνησε το 1318 αλλά σταμάτησε είκοσι χρόνια αργότερα μετά το θάνατό του. Τα επόμενα χρόνια, οι εγκαταστάσεις του χρησιμοποιήθηκαν για διάφορες χρήσεις, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης ως αποθήκης στρατιωτικών πυρομαχικών και σιταποθήκης κατά τη διάρκεια της δυναστείας των Qajar. Ως αποτέλεσμα ήταν να υψώσουν ένα ψηλό τοίχος γύρω από τις εγκαταστάσεις που παρά τους πολέμους και τους σεισμούς που πλήττουν συχνά την περιοχή παραμένει στη θέση του.

Στα σημαντικά αξιοθέατα συγκαταλέγεται και το Μουσείο Qajar που βρίσκεται στη συνοικία Sheshghelan μια από τις παλιότερες γειτονιές της πόλης η οποία συγκεντρώνει και άλλα αξιοθέατα. Το μουσείο είναι αφιερωμένο στη δυναστεία των Qajar (1781-1925) και διαθέτει συλλογές νομισμάτων, κεραμικά, έργα υαλουργίας και μεταλλοτεχνίας, όπλα και έργα τέχνης που αφηγούνται τον πλούσιο τρόπο ζωής της δυναστείας των Qajar. Το Behnam House με τα όμορφα βιτρό είναι ένα ακόμα μέρος που μπορείτε να επισκεφθείτε. Χρονολογείται στις αρχές της δυναστείας των Qajar και παρουσιάζει την πλούσια ιστορία και την αρχιτεκτονική ομορφιά της πόλης. Θεωρείται ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα της αρχιτεκτονικής της εποχής του. Εξαιρετικά εντυπωσιακό είναι και το Παλάτι του Δημαρχείου μέσα στο οποίο φιλοξενείται και το Μουσείο της Πόλης με αξιόλογα εκθέματα.

Θα περάσετε και από το Μεγάλο Τζαμί της Ταμπρίζ το οποίο χτίστηκε πριν από περίπου χίλια χρόνια, την εποχή των Σελτζούκων (1037-1194) που είναι υπέροχα εντυπωσιακό καθώς και από τον Τάφο των Ποιητών, το Maqbarat-o-Shoarra, ένα νεκροταφείο 800 ετών όπου έχουν ταφεί περισσότεροι από 400 διάσημοι Ιρανοί ποιητές, μυστικιστές και αξιωματούχοι και αποτελεί σύμβολο της πόλης. Μεγάλο κομμάτι της ιστορίας της πόλης και του Ιράν ξετυλίγεται και στο Συνταγματικό Σπίτι, έναν ιστορικό χώρο που λειτουργεί ως μουσείο και προσφέρει πληροφορίες για την πολιτική ιστορία της χώρας μέσα από ιστορικά ντοκουμέντα, αγάλματα των Μοτζαχεντίν της συνταγματικής επανάστασης, προσωπικά αντικείμενα των συνταγματικών ηγετών κ.α.

Προφανώς και δεν νοείται ταξίδι στην Ανατολή χωρίς να επισκεφθείτε ένα παζάρι. Και το παζάρι της Ταμπρίζ, το Tabriz Historic Bazaar Complex, γνωστό ως το μεγαλύτερο κλειστό συγκρότημα στο Ιράν, είναι ο πιο σημαντικός και ολοκληρωμένος κοινωνικός οργανισμός μεταξύ των παζαριών της χώρας. Εδώ θα βρείτε εμπορικά καταστήματα, θρησκευτικές δομές, γυμναστήριο, λουτρά καθώς και σπίτια. Αποτελεί δε μέρος του δικτύου των Μνημείων Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO. Η Ταμπρίζ υπήρξε τόπος πολιτιστικών ανταλλαγών από την αρχαιότητα και το ιστορικό συγκρότημα του παζαριού της είναι ένα από τα σημαντικότερα εμπορικά κέντρα στον Δρόμο του Μεταξιού. Αποτελείται από μια σειρά διασυνδεδεμένων, στεγασμένων, πλινθόκτιστων κατασκευών, κτιρίων και κλειστών χώρων για διαφορετικές λειτουργίες. Ήταν μάλιστα ιδιαίτερα διάσημο από τον 13ο αιώνα, όταν η πόλη, έγινε η πρωτεύουσα του βασιλείου των Σαφαβιδών. Η πόλη έχασε την ιδιότητά της ως πρωτεύουσα τον 16ο αιώνα, αλλά παρέμεινε σημαντική ως εμπορικός κόμβος μέχρι τα τέλη του 18ου, με την επέκταση της οθωμανικής αυτοκρατορίας. Είναι ένα από τα πληρέστερα παραδείγματα του παραδοσιακού εμπορικού και πολιτιστικού συστήματος του Ιράν. Μέσα στην αγορά θα βρείτε και το υπέροχο Τζαμί των 63 Πυλώνων.

Το ταξίδι στην Ταμπρίζ ολοκληρώνεται με μια εκδρομή στο χωριό Καντοβάν, το οποίο βρίσκεται 60 χλμ. νοτιοδυτικά της πόλης. Το Καντοβάν είναι ένα εκπληκτικό χωριό στην πλαγιά του βουνού Sultan Daghi, στο όρος Σαμπαλάν. Τα σπίτια είναι λαξευμένα σε ηφαιστειακούς βράχους οι οποίοι έχουν δημιουργηθεί από την έκρηξη του ηφαιστείου Σαχάντ πριν από πολλά πολλά χρόνια. Οι κωνικοί σχηματισμοί της λάβας – Karans – ηλικίας μεταξύ 700 έως 1500 ετών αρχικά χρησιμοποιούνταν ως κρυψώνες των ντόπιων από τους Μογγόλους, στην πορεία όμως μετατράπηκαν σε σπίτια με κουζίνα και υπνοδωμάτια. Τα περισσότερα από αυτά τα Karans μάλιστα έχουν δύο ορόφους και σε ορισμένες περιπτώσεις, τρεις ή ακόμη και τέσσερις οι οποίοι συνήθως δεν επικοινωνούν μεταξύ τους εσωτερικά. Κάποια λίγα από τα λαξευμένα σπίτια κατοικούνται μέχρι σήμερα.

Ως ένα εθνοτικό και θρησκευτικό σταυροδρόμι, η Ταμπρίζ έχει αναπτύξει μια πολύ ενδιαφέρουσα γαστρονομία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Θεωρείται δε, η πρωτεύουσα του Kufteh του Ιράν, δηλαδή των κεφτέδων ενώ φημίζεται και για το Tava Kababi, ένα κεμπάπ φτιαγμένο σε ταψάκι, ιδιαίτερο και το Yer alma Yumurta, ένα σάντουιτς με πατάτες και αυγά. Τα γλυκά για τα οποία φημίζεται είναι το gaz δηλαδή το ιρανικό μαντολάτο καθώς επίσης ο μπακλαβάς και το κιουνεφέ.

Διαβάστε ακόμα:

Μια μέρα στο Παρίσι με τη Σοφί Φαρντέγια, την Γαλλίδα καλλιτέχνιδα που ζει πλέον στα Ιωάννινα

First Τimers στο Άμστερνταμ

Ντουμπρόβνικ: Ειδυλλιακό, κοντινό, ιδανικό για ανοιξιάτικο Σαββατοκύριακο