Το brunch έχει μπει δυναμικά στη ζωή μας τα τελευταία χρόνια και έχει εξελιχθεί σε ένα από τα πιο αγαπημένα γεύματα της ημέρας.

17

Πληθωρικά pancakes, με κάθε λογής αμαρτωλά στολίδια, ζουμερά αυγά, φρυγανισμένα ψωμιά, βουτυράτα τυριά, τραγανές πίτες, γιαούρτια, αλλά και φρούτα καθώς και πληθώρα από γλυκές και μη λιχουδιές είναι μερικά μόνο από τα πιάτα του μοναδικού αυτού γεύματος που παντρεύονται αριστουργηματικά με διαφόρων ειδών ροφήματα και δροσερούς φρέσκους χυμούς.

Το νησί της Τήνου, με τις πάμπολλες φυσικές του ομορφιές και τις εξαιρετικές πρώτες ύλες, προσφέρει μια τεράστια γκάμα εκπληκτικών φαγητών.

Εμείς περιηγηθήκαμε στο γοητευτικό νησί των Κυκλάδων και σας προτείνουμε 3 κορυφαία μαγαζιά με απίθανες επιλογές για brunch που αξίζει να επισκεφθείτε.

Krok Monsieur


Στο γραφικό, ορεινό χωριό του Κρόκου βρίσκεται εδώ και πέντε χρόνια το Krok Monsieur, το all day bistro του Γιάννη Ψάλτη και της συζύγου του. Το όνομά του ένα νόστιμο λογοπαίγνιο που παντρεύει την έμφαση του μαγαζιού στο brunch με την ονομασία του χωριού στο οποίο βρίσκεται. «Την ιδέα για το brunch την οραματιζόμαστε με τη γυναίκα μου εδώ και πολλά χρόνια. Κάποια στιγμή ήρθα να δουλέψω στην Τήνο, η οποία είναι γενέτειρα μου, και είδα ότι το μαγαζί αυτό ήταν διαθέσιμο. Μας άρεσε πάρα πολύ ο χώρος και το σημείο και έτσι αποφασίσαμε να κάνουμε το όραμά μας πραγματικότητα», λέει ο Γιάννης. Ο απόλυτα ανοιχτός χώρος επιτρέπει στο βλέμμα να περιηγηθεί στην γύρω περιοχή με τα σπιτάκια και τα δέντρα του χωριού. Καλαίσθητα παλιά τραπέζια και καρέκλες απλώνονται πάνω στην μεγάλη αυλή και χαίρονται τη σκιά που σκορπούν τα δέντρα και το καλαμωτό σκίαστρο. Το ανοιχτό μπαρ σκορπίζει αρώματα καφέ και φυσικών χυμών ενώ από την κουζίνα έρχονται οι δελεαστικές μυρωδιές των πιάτων του Γιάννη, ο οποίος εκτελεί και χρέη σεφ. Με τηνιακά, κυρίως, προϊόντα άριστης ποιότητας, όπως ντομάτες, πατάτες, πιπεριές, λούζα καθώς και τυριά, το μενού του brunch, το οποίο χρησιμοποιείται και για το πρωινό, περιλαμβάνει υγιεινά πιάτα με γιαούρτι και φρουτοσαλάτες, λαχταριστά αυγά και πατάτες, πληθωρικά σάντουιτς, εκπληκτικές πίτες, αφράτα pancakes και λιχούδικα επιδόρπια. Καφέδες, ροφήματα και φυσικοί φρέσκοι χυμοί συμπληρώνουν εξαιρετικά το γεύμα. 

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(120452)
      ["id"]=>
      int(120452)
      ["title"]=>
      string(6) "Krok 2"
      ["filename"]=>
      string(17) "Krok-2-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(924095)
      ["url"]=>
      string(66) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Krok-2-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(83) "https://www.travel.gr/food_and_drink/3-koryfaia-brunch-tis-tinoy/attachment/krok-2/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(68) "Τηνιακή τηγανόπιτα Photo: Άννα Τασιούλα"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(6) "krok-2"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(120447)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-08-25 12:11:20"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-08-30 14:49:13"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(2048)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Krok-2-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Krok-2-240x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(240)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Krok-2-768x960.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(960)
        ["large"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Krok-2-819x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(819)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Krok-2-1229x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1229)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Krok-2-1639x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1639)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Τηνιακή τηγανόπιτα Photo: Άννα Τασιούλα
Αλμυρές αυγοφέτες/ Photo: Άννα Τασιούλα
		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(120456)
      ["id"]=>
      int(120456)
      ["title"]=>
      string(6) "Krok 4"
      ["filename"]=>
      string(17) "Krok-4-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(590849)
      ["url"]=>
      string(66) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Krok-4-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(83) "https://www.travel.gr/food_and_drink/3-koryfaia-brunch-tis-tinoy/attachment/krok-4/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(59) "Μπισκοτόγλυκο/Photo: Άννα Τασιούλα"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(6) "krok-4"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(120447)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-08-25 12:11:51"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-08-30 14:49:44"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1920)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Krok-4-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Krok-4-225x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(225)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Krok-4-768x1024.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1024)
        ["large"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Krok-4-768x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(768)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Krok-4-1152x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1152)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Krok-4-1536x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Μπισκοτόγλυκο/Photo: Άννα Τασιούλα
Pancakes με φρούτα/Photo: Άννα Τασιούλα

Στα μοναδικής νοστιμιάς πιάτα του μενού συμπεριλαμβάνονται και η φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής, γιαούρτι, μέλι και ξηρούς καρπούς, αυγόφετες σε milk bread με αυγά σκραμπλ, μους αβοκάντο, τριμμένη φέτα, ντοματίνια και σχοινόπρασο, καταπληκτικό κροκ μαντάμ με προζυμένιο ψωμί, λούζα, γραβιέρα Τήνου και αυγό μάτι, τηνιακή τηγανόπιτα με ανθότυρο, γραβιέρα Τήνου, λιαστή ντομάτα, μέλι και σουσάμι καθώς και εκπληκτικά pancakes με σοκολάτα, φρούτα και άλλα toppings. Πολλά και τα λαχταριστά επιδόρπια και ανάμεσα τους το μπισκοτόγλυκο ψυγείου με σοκολάτα και επικάλυψη πραλίνας. Το μαγαζί σερβίρει και βραδινό καθώς και μια σειρά από δροσερά, αλκοολούχα και μη, κοκτέιλ καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Με ζεστή φιλοξενία, ιδιαίτερα προσεγμένο καλοκαιρινό περιβάλλον, ευχάριστη και χαλαρή ατμόσφαιρα και εξαίσιο φαγητό, το Krok Monsieur υπόσχεται ανεκτίμητες στιγμές χαλάρωσης και γευστικής απόλαυσης.

Διεύθυνση: Επαρχιακή Οδός Τριπόταμου-Καλλονής, Κρόκος, Τήνος
Τηλέφωνο: +30 22830 51089
Instagram: krok.monsieur.tinos

Komissa


Στο ορεινό χωριουδάκι της Κώμης βρίσκεται από το 2021 η Komissa, το all day bistro του Λαέρτη Γρηγοριάδη και του Μάρκου Μαχαιρόπουλου. Η γοητεία της νεαρής αυτής κυρίας και τα εύγεστα φαγητά της είχαν σαν αποτελέσματα να αποκτήσει γρήγορα φήμη και να γίνει πόλος έλξης για ντόπιους καθώς και τουρίστες του νησιού. Το όνομά της βγαλμένο από το γραφικό χωριουδάκι στο οποίο έβαλε τις ρίζες της, κάπως τυχαία στην αρχή. «Ο Μάρκος και εγώ ήρθαμε για διακοπές στην Τήνο πριν 2 χρόνια και μας άρεσε πολύ το νησί και ιδιαίτερα η πλατεία της Κώμης, στην οποία είχαμε έρθει για φαγητό. Μάθαμε τυχαία ότι το μαγαζί ήταν διαθέσιμο και αποφασίσαμε να ανοίξουμε εδώ το all day bistro μας» λέει ο Λαέρτης χαμογελώντας. Χτισμένη με μοντέρνους ρυθμούς, που σέβονται τις ντόπιες παραδόσεις και τεχνοτροπίες αλλά και την αισθητική του τοπίου, στέκει πάνω στην γραφική πλατεία του χωριού ντυμένη στα λευκά, σαν γνήσια Κυκλαδίτισσα. Σκορπά τα τραπέζια της κάτω από κομψά σκίαστρα αλλά και τα πλουμιστά πλατάνια, χαρίζοντας δροσιά και μοναδικές στιγμές χαλάρωσης στους καλεσμένους της. 

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(120462)
      ["id"]=>
      int(120462)
      ["title"]=>
      string(5) "Kom 2"
      ["filename"]=>
      string(16) "Kom-2-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(841003)
      ["url"]=>
      string(65) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Kom-2-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(82) "https://www.travel.gr/food_and_drink/3-koryfaia-brunch-tis-tinoy/attachment/kom-2/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(75) "Brioche σάντουιτς με τυριά/Photo: Άννα Τασιούλα"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(5) "kom-2"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(120447)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-08-25 12:13:28"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-08-30 14:50:27"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1920)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(66) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Kom-2-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(66) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Kom-2-225x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(225)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Kom-2-768x1024.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1024)
        ["large"]=>
        string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Kom-2-768x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(768)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Kom-2-1152x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1152)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Kom-2-1536x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Brioche σάντουιτς με τυριά/Photo: Άννα Τασιούλα
Αυγά μάτια/Photo: Άννα Τασιούλα
		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(120468)
      ["id"]=>
      int(120468)
      ["title"]=>
      string(5) "Kom 4"
      ["filename"]=>
      string(16) "Kom-4-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(1036727)
      ["url"]=>
      string(65) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Kom-4-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(82) "https://www.travel.gr/food_and_drink/3-koryfaia-brunch-tis-tinoy/attachment/kom-4/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(42) "Pancakes/ Photo: Άννα Τασιούλα"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(5) "kom-4"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(120447)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-08-25 12:18:20"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-08-30 14:50:53"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1920)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(66) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Kom-4-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(66) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Kom-4-225x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(225)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Kom-4-768x1024.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1024)
        ["large"]=>
        string(67) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Kom-4-768x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(768)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Kom-4-1152x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1152)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(68) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Kom-4-1536x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Pancakes/ Photo: Άννα Τασιούλα
Pancakes με σαντιγύ καραμέλας/Photo: Άννα Τασιούλα

Την ευχάριστη διάθεση από το άκρως καλοκαιρινό και προσεγμένο σκηνικό και το φιλικό service ενισχύει η κουζίνα του σεφ Θάνου Χαλαστή. Με ποιοτικά, ντόπια προϊόντα ο σεφ προσφέρει ένα brunch μενού, μικρό σε ποσότητα πιάτων αλλά τεράστιο σε γεύση. Αυγά μάτια με χειροποίητες τηγανιτές πατάτες και φρυγανισμένο ψωμί, αφράτα pancakes με σαντιγί καραμέλας, φράουλα, φουντούκι και dulce de leche και εκπληκτικό σάντουιτς στο grill με ψωμί brioche, βολάκι (τηνιακό τυρί από κατσικίσιο γάλα), γραβιέρα Τήνου και cheddar που σερβίρεται με baby σαλάτα και τοματίνια είναι ανάμεσα στα εξαίσια πιάτα του brunch. Ιδιαίτερα αξιόλογη και η λίστα τσάι του μαγαζιού, με επιλογές σε τσάι με λεμόνι και μέλι αλλά και διάφορα φρούτα, όπως ροδάκινο, μύρτιλα και μάνγκο. Καφές, ροφήματα και δροσεροί φυσικοί χυμοί συνοδεύουν καταπληκτικά το γεύμα. Το μαγαζί σερβίρει και εξαίσιο δείπνο με μια σειρά από νόστιμα πιάτα στα οποία φιγουράρουν μερικοί από τους γαστρονομικούς θησαυρούς του νησιού, όπως η αγκινάρα, η λούζα, το σκορδάτο, το πέτρωμα και το βολάκι. H Komissa είναι αναμφίβολα μια από τις εξέχουσες και άκρως φιλικές προσωπικότητες της Τήνου που αξίζει κανείς να γνωρίσει.

Διεύθυνση: Πλατεία Κώμης, Κώμη, Τήνος
Τηλέφωνο: +30 22830 51883
Instagram: komissa.tinos

Μύρτιλο Bistro


Σε ένα από τα πλακόστρωτα γραφικά σοκάκια, στην καρδιά της πόλης της Τήνου, βρίσκεται από το 2017 το Μύρτιλο, το all day bistro του Γιώργου Δελατόλα. Μοιάζει με σπίτι, του οποίου τα μεγάλα παράθυρα και οι πόρτες είναι πάντα ανοιχτά για τους καλεσμένους του. Οι πέτρινοι τοίχοι στο εσωτερικό και τα γήινα χρώματα παραπέμπουν στο βραχώδες τοπίο του νησιού. Τα τραπέζια που απλώνονται έξω από το μαγαζί χαίρονται τη δροσιά που σκορπούν τα δέντρα και τα καλαίσθητα φυτά. «Αυτό παλιά ήταν το ξυλουργείο του παππού μου», λέει ο Γιώργος ενώ προσθέτει «θέλησα να κρατήσω το όνομα αλλά μου άρεσε η ιδέα του φαγητού και έτσι το μετέτρεψα σε all day bistro. Τα υλικά μας είναι ντόπια και οι συνταγές δικές μας. Όλα μας τα φαγητά φτιάχνονται καθημερινά στο μαγαζί». Έτσι, με άριστης ποιότητας πρώτες ύλες, το Μύρτιλο προσφέρει ένα μενού brunch με πεντανόστιμα σάντουιτς, πληθωρικά πιάτα με αυγά και ομελέτες, λαχταριστά αλμυρά καθώς και γλυκά pancakes, δροσερές σαλάτες, μπολ με γιαούρτι και διάφορα συνοδευτικά καθώς και εξαίσια επιδόρπια και παγωτά.

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(120474)
      ["id"]=>
      int(120474)
      ["title"]=>
      string(9) "Myrtilo 2"
      ["filename"]=>
      string(20) "Myrtilo-2-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(630164)
      ["url"]=>
      string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Myrtilo-2-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(86) "https://www.travel.gr/food_and_drink/3-koryfaia-brunch-tis-tinoy/attachment/myrtilo-2/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(79) "Πεϊνιρλί με σκράμπλ αυγά/ Photo: Άννα Τασιούλα"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(9) "myrtilo-2"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(120447)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-08-25 12:19:40"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-08-30 14:51:38"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1920)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Myrtilo-2-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Myrtilo-2-225x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(225)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Myrtilo-2-768x1024.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1024)
        ["large"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Myrtilo-2-768x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(768)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Myrtilo-2-1152x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1152)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Myrtilo-2-1536x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Πεϊνιρλί με σκράμπλ αυγά/ Photo: Άννα Τασιούλα
Τοστ αβοκάντο/ Photo: Άννα Τασιούλα
		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(120478)
      ["id"]=>
      int(120478)
      ["title"]=>
      string(9) "Myrtilo 4"
      ["filename"]=>
      string(20) "Myrtilo-4-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(533359)
      ["url"]=>
      string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Myrtilo-4-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(86) "https://www.travel.gr/food_and_drink/3-koryfaia-brunch-tis-tinoy/attachment/myrtilo-4/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(54) "Αλμυρά pancakes/Photo: Άννα Τασιούλα"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(9) "myrtilo-4"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(120447)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-08-25 12:20:09"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-08-30 14:54:24"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1920)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Myrtilo-4-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Myrtilo-4-225x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(225)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Myrtilo-4-768x1024.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1024)
        ["large"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Myrtilo-4-768x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(768)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Myrtilo-4-1152x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1152)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/08/Myrtilo-4-1536x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Αλμυρά pancakes/Photo: Άννα Τασιούλα
Τάρτα φράουλας και τάρτα σοκολάτα-καραμέλα/Photo: Άννα Τασιούλα

Στα ιδιαίτερα γευστικά πιάτα του μενού συμπεριλαμβάνονται τα pancakes με μπέικον, αυγό τηγανητό, τυρί, crispy onions, φρέσκια ντομάτα και σως κοκτέιλ, το πεϊνιρλί με αυγά σκραμπλ, σάλτσα τομάτας, τυρί, προσούτο, baby ρόκα και λάδι τρούφας, το δροσιστικό φρέσκο γιαούρτι με φρούτα εποχής, σπιτική γκρανόλα και θυμαρίσιο μέλι Τήνου καθώς και το εκπληκτικό τοστ αβοκάντο με φρυγανισμένο ψωμί, guacamole, τυρί cottage, βραστό αυγό ή μελάτο, baby ρόκα, flakes αγγουριού, σχοινόπρασο και γαλοπούλα φουαντρέ ή καπνιστό σολομό. Στα επιδόρπια εξαιρετική η τάρτα φράουλας με λευκή σοκολάτα καθώς και η τάρτα σοκολάτα-καραμέλα με φιστίκια. Μια αξιόλογη λίστα από καφέδες, ροφήματα, φυσικούς χυμούς και smoothies αγκαλιάζουν μοναδικά το γεύμα. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει και ο κατάλογος με τα διάφορα είδη τσάι που προσφέρει το μαγαζί, ανάμεσά τους και το τσάι με τέσσερα κόκκινα φρούτα (φράουλα, φραμπουάζ, κεράσι και φραγκόσυκο) καθώς και ο «μυρωμένος θάμνος» με πορτοκάλι, μήλο, κανέλα, κάρδαμο, κόλιανδρο, ροζ πιπέρι και γαρύφαλλο. Το μαγαζί σερβίρει επίσης βραδινό με comfort φαγητό που βαδίζει σε ελληνικά αλλά και μεσογειακά μονοπάτια. Γεμάτο πάντα με κόσμο, σε μια διασταύρωση που σφύζει από ζωή, το Μύρτιλο προσφέρει την απόλαυση της καλοκαιρινής έντασης συνοδεία εξαιρετικού φαγητού.

Διεύθυνση: Βιτάλη και Αφεντούλη, Τήνος, Τήνος
Τηλέφωνο: +30 22833 00605
Instagram: myrtilo_bistro

Διαβάστε ακόμα:

4 κορυφαία μαγαζιά με γλυκές γεύσεις στην Τήνο

Bianco: Η beach dining εμπειρία της Tήνου

5 κορυφαίες ταβέρνες στην Τήνο