Προς το τέλος της οδού Σόλωνος στα Εξάρχεια, υπάρχει ένα μικρό στενό. Πότε μου δεν το είχα προσέξει, μέχρι που πριν από λίγες μέρες πέρασα από εκεί και στάθηκα μπροστά σε μια περιποιημένη βιτρίνα με παγωτά.

7

Έμοιαζαν τόσο ελκυστικά που ζήτησα να τα δοκιμάσω, παρά το είχα ήδη αργήσει στο ραντεβού μου. Μέχρι εκείνη την στιγμή δεν είχα δώσει σημασία στα μικρά καρτελάκια που ανέγραφαν τις γεύσεις και το γάλα από το οποίο είναι φτιαγμένα. Και προς έκπληξή μου, διαπίστωσα ότι σε αυτό το μικρό μαγαζί με το μεγάλο ψυγείο-βιτρίνα τα παγωτά φτιάχνονται από φυτικά γάλατα. Το Cats & Μonsters, όπως ονομάζεται, είναι το πρώτο παγωτατζίδικο της πόλης με αποκλειστικά vegan γεύσεις.

Το Cats & Monsters είναι μια ιδέα ενός ζευγαριού από την Γερμανία. Ο Franz και η Claudia ζούσαν για πολλά χρόνια στο Βερολίνο και πολλά καλοκαίρια τα περνούσαν στην Ελλάδα. Εκείνος φωτογράφος στο επάγγελμα και η σύζυγος του αρχιτέκτονας. Δεν μπορούσαν να περιμένουν μέχρι την συνταξιοδότησή τους για να αφήσουν την κρύα χώρα τους και να έρθουν στο ζεστό νότο. Έτσι αποφάσισαν να παρατήσουν τα πάντα πίσω τους, να μετακομίσουν στην Αθήνα και να φτιάξουν ένα μαγαζί που θα πουλάει vegan παγωτά. Κάτι, δηλαδή, που δεν θα ήταν μακριά από την φιλοσοφία τους, μιας και ακολουθούν αυτή την διατροφή εδώ και επτά χρόνια, αλλά ούτε και από τα ενδιαφέροντα τους, μιας και οι δύο λατρεύουν τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική.

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(5329)
      ["id"]=>
      int(5329)
      ["title"]=>
      string(21) "vegan-gelato-athina-1"
      ["filename"]=>
      string(25) "vegan-gelato-athina-1.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(302953)
      ["url"]=>
      string(74) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/07/vegan-gelato-athina-1.jpg"
      ["link"]=>
      string(123) "https://www.travel.gr/food_and_drink/cats-monsters-einai-to-proto-vegan-pagotatzidiko-tis/attachment/vegan-gelato-athina-1/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "2"
      ["description"]=>
      string(130) "Το Cats & Monsters είναι μια ιδέα ενός ζευγαριού από την Γερμανία/ Photo: Cats & Monsters"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(21) "vegan-gelato-athina-1"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(5326)
      ["date"]=>
      string(19) "2021-07-11 07:33:50"
      ["modified"]=>
      string(19) "2021-07-18 05:49:24"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1440)
      ["height"]=>
      int(1800)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(82) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/07/vegan-gelato-athina-1-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(82) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/07/vegan-gelato-athina-1-240x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(240)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(82) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/07/vegan-gelato-athina-1-768x960.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(960)
        ["large"]=>
        string(83) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/07/vegan-gelato-athina-1-819x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(819)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(84) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/07/vegan-gelato-athina-1-1229x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1229)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(74) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/07/vegan-gelato-athina-1.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1440)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1800)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Το Cats & Monsters είναι μια ιδέα ενός ζευγαριού από την Γερμανία/ Photo: Cats & Monsters
Tο πρώτο παγωτατζίδικο της πόλης με αποκλειστικά vegan γεύσεις/ Photo: Cats & Monsters

Τα παγωτά, λοιπόν, εδώ φτιάχνονται με γάλα σόγιας, βρώμης, ρυζιού ή αμυγδάλου. Σε κάθε ένα από αυτά υπάρχει η ένδειξη από τι είναι φτιαγμένο κι αν περιέχει γλουτένη. Οι γεύσεις, που πλησιάζουν τις είκοσι, δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα παραδοσιακά παγωτά. Έτσι, εδώ θα βρείτε και σοκολάτα και κρέμα και φουντούκι και πολλά ακόμα.

Εγώ δοκίμασα το cheesecake λεμόνι αλλά και την μηλόπιτα. Και τα δύο πολύ νόστιμα, αν και τους έλειπε το βαρύ σώμα που έχουμε συνηθίσει οι περισσότεροι. Κι είναι φυσικό γιατί δεν υπάρχει τίποτε ζωικό σε αυτά. Όπως καταλαβαίνετε, δεν έμεινα μόνο στις δύο αρχικές γεύσεις. Όση ώρα ρωτούσα και οι ευγενείς Γερμανοί μου απαντούσαν με λεπτομέρειες, οι δύο πρώτες μπάλες είχαν τελειώσει. Ζήτησα τη σοκολάτα με το τσίλι που στο τέλος άφηνε μια ωραία κάψα και το tiramisù με την γεμάτη αίσθηση του καφέ espresso.

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(5335)
      ["id"]=>
      int(5335)
      ["title"]=>
      string(21) "vegan-gelato-athina-2"
      ["filename"]=>
      string(25) "vegan-gelato-athina-2.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(189481)
      ["url"]=>
      string(74) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/07/vegan-gelato-athina-2.jpg"
      ["link"]=>
      string(123) "https://www.travel.gr/food_and_drink/cats-monsters-einai-to-proto-vegan-pagotatzidiko-tis/attachment/vegan-gelato-athina-2/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "2"
      ["description"]=>
      string(77) "Δεν υπάρχει τίποτε ζωικό σε αυτά τα παγωτά"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(21) "vegan-gelato-athina-2"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(5326)
      ["date"]=>
      string(19) "2021-07-11 07:38:10"
      ["modified"]=>
      string(19) "2021-07-18 05:47:13"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1440)
      ["height"]=>
      int(1800)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(82) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/07/vegan-gelato-athina-2-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(82) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/07/vegan-gelato-athina-2-240x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(240)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(82) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/07/vegan-gelato-athina-2-768x960.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(960)
        ["large"]=>
        string(83) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/07/vegan-gelato-athina-2-819x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(819)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(84) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/07/vegan-gelato-athina-2-1229x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1229)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(74) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/07/vegan-gelato-athina-2.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1440)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1800)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Δεν υπάρχει τίποτε ζωικό σε αυτά τα παγωτά
Ζήτησα τη σοκολάτα με το τσίλι που στο τέλος άφηνε μια ωραία κάψα

Όσο περνούσε η ώρα, ανακάλυπτα όλο και περισσότερες γεύσεις που ήθελα να δοκιμάσω. Υποσχέθηκα να συνεχίσω τον πειραματισμό με τις γεύσεις στην επόμενη επίσκεψή μου στο μαγαζί -μαζί με την κολλητή μου η οποία είναι vegan. Θα σταματούσε επιτέλους παραπονιέται για την απουσία νόστιμων vegan παγωτών στην Αθήνα.

Πατούσα 4, Εξάρχεια, ανοιχτά Τρίτη-Κυριακή: 13.00-19.00