Ο διάσημος αλοννησιώτικος τόνος, που σχεδόν κάθε ταβέρνα τον ετοιμάζει στην κουζίνα της και τα φρέσκα ψάρια, οι αστακοί, οι καραβίδες, οι γαρίδες κατευθείαν από το καΐκι, είναι τα πιο χαρακτηριστικά γαστρονομικά στοιχεία του νησιού, ενώ από εδέσματα η ψαρόσουπα και η αστακομακαρονάδα βρίσκονται παντού. Πολύ ιδιαίτερες οι πίτες, που φτιάχνονται κατά παράδοση στο τηγάνι (χταποδόπιτα, τυρόπιτα, στριφτή σπανακόπιτα).

16

Τα «χαμαλιά», γλυκό του γάμου, είναι ένα αμυγδαλωτό που τυλίγεται σε φύλλο, πασπαλίζεται με ζάχαρη και αρωματίζεται με λεμόνι ή νεράντζι, κανελογαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο. Άλλα παραδοσιακά γλυκά είναι τα φουσκάκια (λουκουμάδες) και η σουλτάνα ( είδος γλυκιάς μπουγάτσας).

Το όνομα «Πατητήρι», (είναι το επίκεντρο της ζωής στο νησί) δείχνει πως κάποτε υπήρχε γερή παραγωγή κρασιού. Σήμερα, καλλιεργούνται λίγα στρέμματα με ροδίτη, βραδιανό, λημνιό, μαυροκουντούρα (μανδηλαριά) και μοσχάτο για αυτοκατανάλωση ή για την παραγωγή περιορισμένης ποσότητας χύμα κρασιού.

Πού να φάτε

Tassia’s Cooking

Πάνω στο λιμανάκι, με ψάρια από το καΐκι τους και λαχανικά από το μποστάνι τους. Καλομαγειρεμένα ελληνικά πιάτα πολλά με ψάρι (σκορπίνα λεμονάτη, αστακομακαρονάδα, σκουμπρί ψητό), κολοκυθανθοί γεμιστοί τηγανητοί, πένες με τόνο Αλοννήσου, τυρόπιτα Αλοννήσου με σπιτικό φύλλο.

Διεύθυνση: Αλόννησος, Στενή, Βάλα, Τηλ: 2424 065545, www.facebook.com

Ακρογιάλι

ταβέρνα με ρομαντική αίσθηση καθώς κρέμεται πάνω από το νερό, έχει θέα στη θάλασσα και κουζίνα κυρίως με ψαρικά. Φτιάχνουν δικό τους τόνο απλό και με ντομάτα. Καλοφτιαγμένη μακαρονάδα με τόνο, ζαργάνες με σκορδαλιά, φρέσκα ψάρια στο τηγάνι και στη σχάρα και μπιφτέκια στη σχάρα. Το μενού περιλαμβάνει και μια μεγάλη ποικιλία από τσιπουρμεζέδες.

Διεύθυνση: Αλόννησος, Πατητήρι, Τηλ: 24240 65236, www.facebook.com

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(226769)
      ["id"]=>
      int(226769)
      ["title"]=>
      string(30) "akrogiali restaurant alonnisos"
      ["filename"]=>
      string(34) "akrogiali-restaurant-alonnisos.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(254553)
      ["url"]=>
      string(83) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/05/akrogiali-restaurant-alonnisos.jpg"
      ["link"]=>
      string(120) "https://www.travel.gr/food_and_drink/oi-kalyteres-dieythynseis-gia-fagito-s-4/attachment/akrogiali-restaurant-alonnisos/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(34) "Photo: Ακρογιάλι/Facebook"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(30) "akrogiali-restaurant-alonnisos"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(226744)
      ["date"]=>
      string(19) "2023-05-09 12:01:23"
      ["modified"]=>
      string(19) "2023-05-09 12:01:46"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1072)
      ["height"]=>
      int(1440)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(91) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/05/akrogiali-restaurant-alonnisos-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(91) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/05/akrogiali-restaurant-alonnisos-223x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(223)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(92) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/05/akrogiali-restaurant-alonnisos-768x1032.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1032)
        ["large"]=>
        string(92) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/05/akrogiali-restaurant-alonnisos-762x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(762)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(83) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/05/akrogiali-restaurant-alonnisos.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1072)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1440)
        ["2048x2048"]=>
        string(83) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2023/05/akrogiali-restaurant-alonnisos.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1072)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1440)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Photo: Ακρογιάλι/Facebook
Photo: Ελαιώνας/Facebook

Ελαιώνας

Συγκρότημα πάνω στη θάλασσα που περιλαμβάνει ταβέρνα, καφετέρια και beach bar, σε καταπράσινο χώρο μέσα σε ελαιώνα. Η ομώνυμη ταβέρνα βασίζεται στο φρέσκο ψάρι (σχάρα και τηγάνι) και στα θαλασσινά και προσφέρει κάποια πιάτα με μεσογειακές γεύσεις (χειροποίητο ραβιόλι με γαρίδες, λιγκουίνι θαλασσινών) ορισμένα της νέας ελληνικής κουζίνας (κριθαρότο με γαρίδες, ριζότο με απάκι κι αγκινάρες. Είναι το μοναδικό σημείο όπου θα βρείτε πολλά καλοφτιαγμένα πιάτα της ιδιαίτερης τοπικής αλοννησιώτικης κουζίνας: χταποδόπιτα, «μπγκι» δηλαδή χορτόπιτα, κρεμμυδόπιτα, στριφτή σπανακόπιτα και τυρόπιτα που γίνονται όλες στο τηγάνι, σουτζουκάκια με ντόπιες αγκινάρες, μακαρονάδα με τόνο Αλοννήσου. Σερβίρουν ντόπιο κρασί.

Διεύθυνση: Αλόννησος, Λεφτός Γιαλός, Τηλ: 2424066066, facebook.com

Παρά Θιν Αλός

Νοσταλγικό ταβερνάκι πλάι στο κύμα, σερβίρει κάτω από μια σκιερή ελιά. Σπιτικό φαγητό (γεμιστά, μουσακά, ιμάμ μπαϊλντί) με δικά τους λαχανικά και ελαιόλαδο και φρέσκα ψάρια. Ξεχωρίζουν το χταπόδι στιφάδο, η αστακομακαρονάδα και οι μακαρονάδες με γαρίδες και καραβίδες, το κατσικάκι στη γάστρα.

Διεύθυνση: Αλόννησος, Τζώρτζη Γιαλός, Τηλ: 2424 066029, www.facebook.com

Διαβάστε ακόμα:

Αλόννησος: Χαλαρές διακοπές στον οικολογικό παράδεισο

Αλόννησος: Οι τοπ πεζοπορικές διαδρομές στο καταπράσινο νησί των Βορείων Σποράδων

Αλόννησος: Tαξίδι την πιο ωραία Χώρα των Σποράδων