Μία υπέροχη ακτή που έχει συνδέσει το όνομα της με συναρπαστικούς μύθους πειρατών που κάποτε έφτασαν με τα πλοία τους στις ακτές της Ηπείρου εν μέσω μίας άγριας καταιγίδας, το Σαρακήνικο, λίγο έξω από την Πάργα είναι μία από τις πράσινες και ειδυλλιακές ακτές της ηπειρωτικές Ελλάδας, μία μαγευτική παραλία με συγκλονιστικά καθαρά νερά και ψηλά δέντρα που φτάνουν μία ανάσα από τη θάλασσα.
Σύμφωνα με τον θρύλο, πονηροί Πειρατές έφτασαν πριν πολλούς αιώνες εδώ με σκοπό να εξαπατήσουν τους κατοίκους της περιοχής. Έτσι, παρουσιάστηκαν σαν έμποροι που χάθηκαν μέσα στην κακοκαιρία και τελικά κατάφεραν να κερδίσουν την εμπιστοσύνη των ντόπιων και να βρεθούν καλεσμένοι ακόμα και σε έναν γάμο. Σκοπός τους ήταν να κλέψουν τη νύφη και να λεηλατήσουν τους προσκεκλημένους, αλλά για απέτυχαν και κατέληξαν να φύγουν κακώς κακώς από τις ακτές της Πάργας, αφήνοντας ηττημένοι πίσω τους ένα πανέμορφο, γοητευτικό τόπο.
Σήμερα το Σαρακήνικο είναι μία ήσυχη, απάνεμη παραλία του Ιονίου Πελάγους που μαγεύει τους επισκέπτες, οι οποίοι περνούν από το σημείο, περιπλανώμενοι ανάμεσα στην κοσμοπολίτικη, φινετσάτη Πάργα και τα εξωτικά Σύβοτα. Παρά το γεγονός ότι η ακτή υπήρξε για πολλά χρόνια ένα από τα κρυμμένα μυστικά της δυτικής Ελλάδας, πλέον, είναι εξαιρετικά δημοφιλής και τους καλοκαιρινούς μήνες πλημμυρίζει με κόσμο.
Αν πάντως φτάσετε εδώ από νωρίς θα βρείτε το δικό σας, τέλειο σημείο για να στήσετε την ομπρέλα σας και να απλώσετε τις πετσέτες σας, ενώ το μεγαλύτερο τμήμα της παραλίας είναι οργανωμένο. Ρηχά, γαλαζοπράσινα νερά, ψιλό λευκό βοτσαλάκι και ένας μικρός λόφος με παρθένα βλάστηση στη μία πλευρά συνθέτουν ένα περιβάλλον που θυμίζει γαλήνιο τροπικό παράδεισο.
