Ανάμεσα στη Θεσσαλονίκη και την Έδεσσα, τα Γιαννιτσά προσφέρουν καλές και οικονομικές επιλογές για φαγητό. Η πόλη των 30.000 κατοίκων βρίσκεται κοντά σε σημαντικά αξιοθέατα, όπως οι Μακεδονικοί Τάφοι στην Αρχαία Πέλλα.

17

Μέσα στην πόλη, αξίζει να δείτε τον Πύργο του Ρολογιού, χτισμένο από τους Οθωμανούς τον 17ο αιώνα, να περπατήσετε στους πεζόδρομους στο κέντρο και να δείτε το Φιλίππειο, ένα προσεγμένο πάρκο πνιγμένο στο πράσινο που βρίσκεται μέσα στην πόλη. Και φυσικά, σε κοντινή απόσταση βρίσκεται το όρος Πάικο (να μπει το λινκ), ένας δασικός παράδεισος. Εμείς διαλέξαμε τις καλύτερες επιλογές για φαγητό στην πόλη των Γιαννιτσών και στα πέριξ.

Βασιλικός

Δύσκολα θα φανταζόταν κανείς ότι θα έβρισκε ένα τέτοιο μαγαζί σε ένα μικρό χωριό ανάμεσα στα Γιαννιτσά και την Έδεσσα. Σε απόσταση 17 χιλιομέτρων από τα Γιαννιτσά, στο χωριό Καλλίπολη, ο Βασίλης Μπαρμπαρούσης με προϋπηρεσία σε κουζίνες στο Λονδίνο και τη Θεσσαλονίκη, άνοιξε ένα εστιατόριο όπου μαγειρεύει όπως ακριβώς το ονειρευόταν: με ποιοτικά ντόπια και ξένα υλικά, με τα κατάλληλα εργαλεία και με το απαραίτητο πάθος. 

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(151258)
      ["id"]=>
      int(151258)
      ["title"]=>
      string(16) "salata-vasilikos"
      ["filename"]=>
      string(20) "salata-vasilikos.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(284611)
      ["url"]=>
      string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/12/salata-vasilikos.jpg"
      ["link"]=>
      string(105) "https://www.travel.gr/food_and_drink/6-epiloges-gia-kalo-fagito-sta-giannits/attachment/salata-vasilikos/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "8"
      ["description"]=>
      string(60) "Βασιλικός/ Photo: vasilikosmezedopoleion/ Instagram"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(16) "salata-vasilikos"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(145903)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-12-01 12:31:55"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-12-01 12:34:57"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1080)
      ["height"]=>
      int(1350)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/12/salata-vasilikos-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/12/salata-vasilikos-240x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(240)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(77) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/12/salata-vasilikos-768x960.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(960)
        ["large"]=>
        string(78) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/12/salata-vasilikos-819x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(819)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/12/salata-vasilikos.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1080)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1350)
        ["2048x2048"]=>
        string(69) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/12/salata-vasilikos.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1080)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1350)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Βασιλικός/ Photo: vasilikosmezedopoleion/ Instagram
Βασιλικός/ Photo: vasilikosmezedopoleion/ Instagram

Στην ανοιχτή κουζίνα θα δείτε τον σεφ να ετοιμάζει με κάθε λεπτομέρεια τις σαλάτες, τα ταψιά που θα μπουν στον ξυλόφουρνο αλλά και όσα κρεατικά καπνίζουν οι ίδιοι. Το αποτέλεσμα είναι πιάτα σπάνιας νοστιμιάς, όπως το ψημένο στον ξυλόφουρνο μοσχαράκι ταζίν με μανιτάρια και τρούφα, ο καπνιστός σιδηρόδρομος, τα χειροποίητα καπνιστά λουκάνικα με μουστάρδα με ολόκληρο σιναπόσπορο, πίκλα κρεμμύδι και φρυγανισμένο προζυμένιο ψωμί ή το κοντοσούβλι κοτόπουλο με ντρέσινγκ εσπεριδοειδών. Καλή επιλογή σε κρασιά, μπύρες και αποστάγματα.

Info: Καλλίπολη Πέλλας, Τηλ. 23815 03707

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(145965)
      ["id"]=>
      int(145965)
      ["title"]=>
      string(47) "223462431_580550063351501_6676020153451693890_n"
      ["filename"]=>
      string(51) "223462431_580550063351501_6676020153451693890_n.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(180079)
      ["url"]=>
      string(100) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/223462431_580550063351501_6676020153451693890_n.jpg"
      ["link"]=>
      string(136) "https://www.travel.gr/food_and_drink/6-epiloges-gia-kalo-fagito-sta-giannits/attachment/223462431_580550063351501_6676020153451693890_n/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(2) "17"
      ["description"]=>
      string(49) "Σεφ, Γιαννιτσά/Photo: Facebook Σεφ"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(47) "223462431_580550063351501_6676020153451693890_n"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(145903)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-11-18 13:30:42"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-12-05 11:44:27"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1200)
      ["height"]=>
      int(1200)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(108) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/223462431_580550063351501_6676020153451693890_n-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(108) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/223462431_580550063351501_6676020153451693890_n-300x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(300)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(108) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/223462431_580550063351501_6676020153451693890_n-768x768.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(768)
        ["large"]=>
        string(110) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/223462431_580550063351501_6676020153451693890_n-1024x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(1024)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(100) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/223462431_580550063351501_6676020153451693890_n.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1200)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1200)
        ["2048x2048"]=>
        string(100) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/223462431_580550063351501_6676020153451693890_n.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1200)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1200)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Σεφ, Γιαννιτσά/Photo: Facebook Σεφ
Σεφ, Γιαννιτσά/Photo: Facebook Σεφ

Σεφ

Επίσης στον πεζόδρομο, το εστιατόριο φημίζεται για τα κρεατικά του όπως το χειροποίητο μπιφτέκι και η μοσχαρίσια μπριζόλα ωρίμανσης. Μαζί και πλούσιες, ευφάνταστες και χορταστικές σαλάτες, πολλά μεζεδάκια και καλή επιλογή στο κρασί.

Info: Ζαμίδη 2, Γιαννιτσά, Τηλ. 23824 00662

Έντεκα

Βρίσκεται σε ένα μικρό πεζόδρομο στο κέντρο των Γιαννιτσών και αυτοχαρακτηρίζεται ως μπιστρό. Στην πραγματικότητα είναι ένα μοντέρνο εστιατόριο που λειτουργεί μεσημέρι και βράδυ, προσφέρει νόστιμα εμπνευσμένα πιάτα, ποικιλία εξαιρετικών κρασιών, αποστάγματα και μπύρες από μικροζυθοποιίες. Είτε κάτσετε έξω στον πεζόδρομο είτε στα τραπεζάκια στον εσωτερικό χώρο, θα ακούτε την επιλεγμένη τζαζ μουσική στη σωστή ένταση.

Το μενού αλλάζει ανάλογα με την εποχή και τα υλικά, αλλά σίγουρα θα βρείτε τη μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα με σος πιπεριού, το φλαμπέ κοτοφιλέτο με λαχανικά και πατάτες, τις παπαρδέλες ταρτούφο και τα σωτέ μανιτάρια.

Info: Σβορώνου 3, Γιαννιτσά, Τηλ. 23824 00011

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(151247)
      ["id"]=>
      int(151247)
      ["title"]=>
      string(48) "312598971_5567875423297333_4238374557130726064_n"
      ["filename"]=>
      string(52) "312598971_5567875423297333_4238374557130726064_n.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(484594)
      ["url"]=>
      string(101) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/312598971_5567875423297333_4238374557130726064_n.jpg"
      ["link"]=>
      string(137) "https://www.travel.gr/food_and_drink/6-epiloges-gia-kalo-fagito-sta-giannits/attachment/312598971_5567875423297333_4238374557130726064_n/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "8"
      ["description"]=>
      string(59) "Λωξάνδρα/ Photo: Γεωργία Μπακύρτση "
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(48) "312598971_5567875423297333_4238374557130726064_n"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(145903)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-12-01 12:16:06"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-12-01 12:18:50"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1536)
      ["height"]=>
      int(2048)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(109) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/312598971_5567875423297333_4238374557130726064_n-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(109) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/312598971_5567875423297333_4238374557130726064_n-225x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(225)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(110) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/312598971_5567875423297333_4238374557130726064_n-768x1024.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1024)
        ["large"]=>
        string(110) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/312598971_5567875423297333_4238374557130726064_n-768x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(768)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(111) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/312598971_5567875423297333_4238374557130726064_n-1152x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1152)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(101) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/11/312598971_5567875423297333_4238374557130726064_n.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Λωξάνδρα/ Photo: Γεωργία Μπακύρτση
Λωξάνδρα/ Photo: Γεωργία Μπακύρτση

Λωξάνδρα

Κοντά στον κεντρικό πεζόδρομο, η ταβέρνα είναι γνωστή εδώ και πολλά χρόνια στους ντόπιους για τα καλομαγειρεμένα φαγητά και τα νόστιμα μεζεδάκια. Μοιάζει με σπίτι και αυλή σπιτιού και σίγουρα θα νιώσετε άνετα, στα συν και η απαλή έντεχνη μουσική που ακούγεται σιγανά από τα ηχεία. Η «Λωξάνδρα» φημίζεται για τα σμυρναίικα σουτζουκάκια, το ατζέμ πιλάφ, το μοσχαράκι ραγού με μελιτζάνα αλλά στο μενού θα βρείτε και κλασικά μαγειρευτά όπως λαχανοντολμάδες, κοτόπουλο ψητό με γέμιση ρυζιού και άλλα πολλά.

Info: Μαδυτού 5, Γιαννιτσά, Τηλ. 23820 82678

+2 ακόμα επιλογές

Για την ατμόσφαιρα αυθεντικού τσιπουράδικου με μεζέδες εξαιρετικής ποιότητας αναζητήστε το «Τσαλί» στη συνοικία Νέας Τραπεζούντας. Βρίσκεται απέναντι από πάρκο και είναι ιδανικό για παρέες όταν ο καιρός είναι καλός (Πλατεία Τραπεζούντος, Γιαννιτσά, Τηλ. 23820 83787). Για ποιοτικό και καλοψημένο σουβλάκι κατευθυνθείτε στην «Εύα» (Λάμπρου Κατσώνη 1, Γιαννιτσά, Τηλ. 23820 82008)

Διαβάστε ακόμα:

Παλαιός Άγιος Αθανάσιος: Στις πλαγιές του Βόρα και στην «Αράχωβα» της Μακεδονίας

Δισπηλιό: Ο οικισμός της Καστοριάς όπου ζωντανεύει η καθημερινότητα των προϊστορικών χρόνων

Τα βότανα της Αλμωπίας: Τα άγρια, τα φαρμακευτικά και το σπάνιο ελληνικό λευκό τσάι