Με απόφαση του υπουργείου Τουρισμού καθορίστηκαν οι προδιαγραφές και η ρύθμιση λειτουργίας κινητών καντινών σε τουριστικές εγκαταστάσεις.
Αναλυτικά, σε περίπτωση τουριστικού καταλύματος ο φορέας εκμετάλλευσης πρέπει να διαθέτει εν ισχύ πιστοποιητικό κατάταξης κατηγορίας 3 ή 4 ή 5 αστέρων. Η καντίνα δεν προσμετράται ως κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος κατά την έκδοση του πιστοποιητικού κατάταξης. Η λειτουργία καντίνας επιτρέπεται με μέγιστη αναλογία μία ανά 200 δωμάτια δυναμικότητας του καταλύματος. Η χρήση καντινών απαγορεύεται από αυτοεξυπηρετούμενα καταλύματα καθώς και από ενοικιαζόμενα επιπλωμένα δωμάτια-διαμερίσματα. Σε περίπτωση Περιοχής Ολοκληρωμένης Τουριστικής Ανάπτυξης ή Σύνθετου ή Μικτού τουριστικού καταλύματος, η καντίνα τοποθετείται σε ικανή απόσταση έτσι ώστε να μη δημιουργείται όχληση στις τουριστικές επιπλωμένες κατοικίες.
Αυτοκινούμενες καντίνες σε Χιονοδρομικά Κέντρα και τουριστικούς λιμένες
Για αδειοδοτημένες εγκαταστάσεις ειδικής τουριστικής υποδομής, τίθενται ειδικότεροι περιορισμοί μόνο σε συγκεκριμένες περιπτώσεις. Ειδικότερα, σε περίπτωση χιονοδρομικού κέντρου επιτρέπεται η χρήση έως δύο αυτοκινούμενων καντινών. Επιτρέπεται η τοποθέτησή τους σε χώρο καθαρής ζώνης 100 μέτρων απαλλαγμένων από παρακείμενη δενδρώδη ή θαμνώδη βλάστηση. Επίσης, απαιτείται προηγούμενη έγγραφη ενημέρωση, με κατάθεση τοπογραφικού διαγράμματος και σχεδίου διαφυγής, στην οικεία Πυροσβεστική και Δασική υπηρεσία, με κοινοποίηση στην Ειδική Υπηρεσία Προώθησης και Αδειοδότησης Τουριστικών Επενδύσεων, τουλάχιστον δέκα ημέρες πριν από την υποβολή της γνωστοποίησης λειτουργίας της κινητής καντίνας. Σε περίπτωση διατύπωσης επιφυλάξεων από τις ανωτέρω υπηρεσίες ως προς τη συγκεκριμένη θέση εγκατάστασης της κινητής καντίνας, η Ειδική Υπηρεσία Προώθησης και Αδειοδότησης Τουριστικών Επενδύσεων εξετάζει το ζήτημα κατά περίπτωση και ενημερώνει τον φορέα εκμετάλλευσης ως προς το εάν επιτρέπεται η υποβολή γνωστοποίησης λειτουργίας για το συγκεκριμένο σημείο.
Στο τοπογραφικό αποτυπώνονται κατ’ ελάχιστον η θέση της κινητής καντίνας σε σχέση με τις πίστες του χιονοδρομικού και των εγκαταστάσεων αυτού καθώς και ο χώρος καθαρής ζώνης 100 μέτρων γύρω από την καντίνα. Στο σχέδιο διαφυγής κατ’ ελάχιστον αποτυπώνεται η θέση της κινητής καντίνας μέσα στον αδειοδοτημένο δασικό χώρο της εγκατάστασης, προσδιορίζονται τα μονοπάτια, καθώς και τουλάχιστον δύο ανεξάρτητες διαδρομές διαφυγής από την κινητή καντίνα προς πλησιέστερο δημόσιο δρόμο. Στην έγγραφη ενημέρωση της παραπάνω περίπτωσης καθορίζεται υποχρεωτικά ο χρόνος παραμονής της καντίνας στο συγκεκριμένο σημείο και οι ημέρες και οι ώρες λειτουργίας της κατά τη διάρκεια του έτους.
Ο φορέας εκμετάλλευσης είναι υπεύθυνος για τη διατήρηση του σημείου καθαρού και την αποκομιδή των σκουπιδιών σε ημερήσια συχνότητα. Επίσης είναι υπεύθυνος για τη διατήρηση των δηλωμένων διαδρομών διαφυγής καθαρών από εμπόδια καθώς και την ευδιάκριτη σήμανσή τους, καθ’ όλη τη δηλωμένη διάρκεια λειτουργίας της καντίνας απαγορεύεται η μετακίνησή της. Ο φορέας εκμετάλλευσης οφείλει να διαθέτει στον χώρο της καντίνας μεγαφωνική εγκατάσταση για περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης καθώς και χημικό-βιολογικό αποχωρητήριο.
Σε περίπτωση τουριστικού λιμένα επιτρέπεται η χρήση μίας αυτοκινούμενης καντίνας ελεύθερα σε όλο τον χώρο του λιμένος. Σε περίπτωση που υπάρχει υποχρέωση έκδοσης οικοδομικής άδειας για τη χρήση καντίνας τότε πρέπει να ενσωματώνεται στην χωροθέτηση του λιμένος. Να σημειωθεί ότι σε περίπτωση ορειβατικού καταφυγίου απαγορεύεται η χρήση κινητής καντίνας.
Τεχνικές και λειτουργικές προδιαγραφές κινητής καντίνας
Το αυτοκινούμενο ή ρυμουλκούμενο όχημα του οποίου οι διαστάσεις καθορίζονται από τον κατασκευαστή του οχήματος, πρέπει μεταξύ άλλων να διαθέτει άδεια κυκλοφορίας από τη Διεύθυνση Μεταφορών της οικείας Περιφερειακής Ενότητας. Επίσης, πρέπει να τηρούνται οι κανόνες ασφάλειας και υγιεινής εγκαταστάσεων και να τοποθετείται σε ικανή απόσταση, τουλάχιστον 10 μέτρων, από κολυμβητικέςδεξαμενές, ώστε να μην παρεμποδίζεται η λειτουργίας τους καθώς και να διαθέτει πυροσβεστήρα.
Οι απαγορεύσεις και οι κυρώσεις
Απαγορεύεται η τοποθέτηση του οχήματος ή του ρυμουλκούμενου οχήματος σε σημεία που έχουν υπαχθεί σε ειδικό καθεστώς προστασίας και ειδικότερα σε αρχαιολογικού ενδιαφέροντος σημεία καθώς και σε περιοχές natura, με στόχο τη διατήρηση προστασίας και ανάδειξης των εν λόγω περιοχών. Επίσης, απαγορεύεται η τοποθέτηση σε χώρο αιγιαλού και παραλίας. Για την τοποθέτησή της στους χώρους αιγιαλού και παραλίας δύναται να εφαρμόζεται ειδικότερη νομοθεσία.
Παράλληλα, απαγορεύεται η τοποθέτηση ηλεκτρικών ψυγείων ή άλλων συσκευών εκτός του οχήματος ή του ρυμουλκούμενου οχήματος καθώς και η ανάπτυξη τραπεζοκαθισμάτων στον εξωτερικό χώρο της καντίνας.
Σε περίπτωση διαπίστωσης παραβάσεων έχει προβλεφθεί μία σειρά κυρώσεων. Ειδικότερα, σε περίπτωση τουριστικών καταλυμάτων προβλέπεται πρόστιμο 2.000 ευρώ για καταλύματα έως και 200 δωμάτια και 4.000 ευρώ για καταλύματα άνω των 200 δωματίων. Επιπλέον, δύναται να επιβάλλεται προσωρινή ή οριστική διακοπή λειτουργίας της καντίνας, με έκδοση σχετικής απόφασης του προϊσταμένου της οικείας Περιφερειακής Υπηρεσίας Τουρισμού ή με τη σφράγισή της.
Σε περίπτωση εγκαταστάσεων ειδικής τουριστικής υποδομής προβλέπεται πρόστιμο 4.000 ευρώ για περιπτώσεις ιαματικού τουρισμού (μονάδες ιαματικής θεραπείας, κέντρα ιαματικού τουρισμού θερμαλισμού, κέντρα θαλασσοθεραπείας) και 8.000 ευρώ για όλες τις υπόλοιπες εγκαταστάσεις ειδικής τουριστικής υποδομής. Και σε αυτή την περίπτωση δύναται να επιβάλλεται προσωρινή ή οριστική διακοπή λειτουργίας της καντίνας, με έκδοση σχετικής απόφασης του προϊσταμένου της οικείας Περιφερειακής Υπηρεσίας Τουρισμού ή με τη σφράγισή της.
Διαβάστε ακόμα:
Σκιάθος: Επιμήκυνση της σεζόν με στόχευση σε παραδοσιακές και νέες αγορές
Τα 5 προφίλ του υπεύθυνου Ευρωπαίου ταξιδιώτη
Πώς η Ελλάδα μπορεί να γίνει διεθνής προορισμός αθλητικής προετοιμασίας
