Είναι μια λέξη με τέσσερις συλλαβές που γεμίζουν ηδονικά το στόμα, και αρκούν να σας φτιάξουν την μέρα, να γλυκάνουν το απόγευμα ή να ηρεμήσουν το βράδυ σας. Όποια στιγμή, λοιπόν, της μέρας και να απολαύσετε ένα ζεστό ρόφημα σοκολάτας δεν υπάρχει περίπτωση να μην σας αλλάξει την διάθεση. Εμείς ψάξαμε και σας προτείνουμε πέντε μέρη στην πόλη όπου μπορείτε να την γευτείτε μόνοι σας ή με παρέα και να αφεθείτε στην απλή, αλλά μαγευτική γοητεία της.

20

Το πρώτο, μικρό κατάστημα του, στην ανηφόρα της οδό Ομήρου στο Κολωνάκι είναι από πλέον διαχρονικά και κλασικά μέρη για να απολαύσει κανείς μια ζεστή σοκολάτα. Ρομαντικό, ατμοσφαιρικό, ζεστό που θα σας κάνει να νιώσετε αμέσως άνετε. Η επιτυχία του έκανε τους ανθρώπους τους να ανοίξουν και σε άλλα σημεία της πόλης, έτσι σήμερα μετράει αισίως πέντε καταστήματα.

Petite Fleur

Το Petite Fleur παίζει με την premium γαλλική σοκολάτα Valrhona και ετοιμάζει ενδιαφέροντες συνδυασμούς του ζεστό αυτού ροφήματος που καλύπτουν όλα τα γούστα. Από την απλή κλασική μέχρι πιο ιδιαίτερα παντρέματα όπως για παράδειγμα με γλυκό κρασί vinsanto Σαντορίνης. Για να τις παρασκευάσουν χρησιμοποιούν γάλα βιολογικής καλλιέργειας και τα κομμάτια της σοκολάτας λιώνουν όμορφα και αργά σε bain marie όπως ακριβώς πρέπει.

Ομήρου 44, Κολωνάκι, τηλ. 210 3613169 – Πλατεία Αγίου Νικολάου 2, Χαλάνδρι, τηλ. 210 6814825 – Αμύντα 1, Πλατεία Προσκόπων, Παγκράτι, τηλ. 215 5519685 – Χαρ. Τρικούπη 146 & Στροφυλίου – Ν. Ερυθραία, τηλ. 210 6251474 – Αγίων Θεοδώρων 4, Κηφισιά, τηλ. 210 8083949

Στην πολυεθνική γειτονία της Απόλλωνος στο Σύνταγμα, υπάρχει μια γλυκιά γωνιά όπου ξεχειλίζει σοκολάτα. Μιλάμε για το βασίλειο της κυρίας Πελαγίας, το Σοκολάτα. Ξεκίνησε την πορεία του σε ένα μικρό μαγαζί, σε μια στοά κοντά στην πλατεία Αγίας Ειρήνης, αλλά τα τελευταία χρόνια έχει πιάσει την γωνία της οδού Απόλλωνος με την Βουλής. Εδώ θα βρείτε, λευκή, γάλακτος και μαύρη σοκολάτα Valrhona σε πάνω από 25 διαφορετικές προτάσεις. Άλλες απλές, άλλες πιο σύνθετες όπως για παράδειγμα η λευκή Dulcey που συνδυάζει καραμέλα με μπισκότο, η Kalapaia δυνατή και ξεχωριστή bitter με νότες καβουρντισμένου καφέ, καθώς επίσης και η Guanaja που είναι ταυτόχρονα γλυκόπικρη και αρωματική.

Σοκολάτα

Το προτιμότερο είναι να καθίσετε σε ένα από τα λιγοστά τραπέζια του, είτε μέσα είτε έξω στο φαρδύ πεζοδρόμιο, και να απολαύσετε την ζεστή σοκολάτα σας σε μια ωραία κούπα. Αν πάλι ο χρόνος σας βιάζει μπορείτε να την πάρετε στο χέρι, σε ένα χάρτινο κυπελάκι, αλλά πιστέψτε με δεν θα είναι το ίδιο. Οπότε αφιερώστε λίγο χρόνο και απολαύστε.

Βουλής 35 & Απόλλωνος 7, Αθήνα τηλ. 2130302290

Σε αυτό το ατμοσφαιρικό γαλλικό μπιστρό, ο χρόνος όντως δείχνει να έχει σταματήσει όπως άλλωστε υποδηλώνει και η ονομασία του. Από τη στιγμή που θα καθίσετε σε μια από τις ρετρό πολυθρόνες του, τίποτα και κανένας δεν μπορεί να διαταράξει τη ρομαντική ζεν διάθεσή σας. Λοιπόν, αν είστε οπαδός των κλασικών και δοκιμασμένων γεύσεων επιλέξτε την παραδοσιακή σοκολάτα Viennois με την πλούσια σαντιγί.

L’arrêt Du Temps

Αν πάλι, σας αρέσουν οι πιο αρωματικές και πιπεράτες γεύσεις, τότε ζητήστε την σοκολάτα με την κανέλα ή με τα μπαχαρικά. Αν από την άλλη θέλετε να βάλετε και λίγο αλκοόλ στο ζεστό σοκολατένιο ρόφημα σας, τότε επιλέξτε εκείνη με το Amaretto.

Λεωφ. Βασιλέως Αλεξάνδρου 5, Ιλίσια, τηλ. 2107253200

Πριν μπείτε στο εν λόγω μαγαζί, σίγουρα θα περάσετε αρκετή ώρα χαζεύοντας την βιτρίνα του, που στολίζεται με αμαρτωλά γλυκά και σαγηνευτικές ζύμες. Και αφού περάσετε το κατώφλι του, θα θυμηθείτε ότι εκτός από τα γλυκά που ζηλέψατε πριν, σας έχουν μιλήσει και για τις ζεστές του σοκολάτες. Ο κατάλογος του μεγάλος και θα σας δυσκολέψει μέχρι να αποφασίσετε τι να πρωτοπάρετε.

TroufaBread & Chocolate

Σοκολάτα με μπισκότο Μιράντα που ξυπνά τις αναμνήσεις των παιδικών σας χρόνων ή σοκολάτα με κανέλα Κεϋλάνης και ginger για τόνωση και ενέργεια; Βέβαια, εμείς ξεχωρίσαμε την σοκολάτα των maya’s με μπαχαρικά και chili. Ένας νόστιμος κι ιδιαίτερος συνδυασμός που μας επέτρεψε να πάρουμε και το γλυκό που είχαμε βάλει στο μάτι μπαίνοντας.

Λεωφόρος Θησέως 4, Δροσιά, τηλ. 2108000950

Κινηματογραφικά ατμοσφαιρικό, ρομαντικό και με ζεστή ατμόσφαιρα, το “Dark side of chocolate” μόνο dark δεν είναι. Η μυρωδιά της σοκολάτας θα σας πάρει από την μύτη, από την στιγμή που θα μπείτε σε αυτό το ισόγειο μαγαζί της πολυκατοικίας του ’30. Πίσω από αυτό το γλυκό project βρίσκεται ο chocolatier Αριστοτέλης Παναγιώταρος, που με την βαθιά γνώση του, διαχειρίζεται αριστοτεχνικά την σοκολάτα Valrhona.

The Dark Side of Chocolate

Μεταξύ άλλων, ευχάριστη έκπληξη και το γεγονός ότι χρησιμοποιεί και μια ειδική σπάνια ποικιλία της σοκολάτας που έρχεται από μια μικρή φυτεία στο Περού. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την γλυκιά σοκολάτα Βενεζουέλας ή την πικρή σοκολάτα Καραϊβικής, με βιολογικό πάντα γάλα, αλλά και να προμηθευτείτε τις πλάκες σοκολάτας με κόκκους αλατιού ή καρπούς κακάο καθώς και μια κασετίνα γεμάτη από χειροποίητα σοκολατάκια.

Σόλωνος 49, Αθήνα τηλ. 2103392348

Διαβάστε ακόμα:

7 κορυφαία ζαχαροπλαστεία με γαλλικό αέρα στην Αθήνα

7 σούπες στην Αθήνα καλύτερες και από τις σπιτικές -Ψαρόσουπα, ράμεν, κοτόσουπα, βελουτέ καλαμπόκι

Τα μαγαζιά που κάνουν την οδό Καψάλη μία από τις πιο ενδιαφέρουσες πιάτσες του κέντρου