Το κέντρο της πόλης μας έχει πολλά μπαρ για όλα τα γούστα. Εμείς σας προτείνουμε εφτά από αυτά που ξεχωρίζουμε για τα κοκτέιλ που σερβίρουν, την ατμόσφαιρα τους, την ιστορία τους. Είναι αυτά που θα προτείναμε σε όποιον επισκέπτη ερχόταν στην Αθήνα, να βγει να πιει και να απολαύσει ένα ποτό. Ανακαλύψτε τα.

24

Barreldier

Από τα πιο ατμοσφαιρικά μπαρ του κέντρου. Εδώ ο όρος «φιλοξενεία» βρίσκει την απόλυτη έκφραση του, μιας και ο Mario Basso, ιδιοκτήτης, και η ομάδα του θα σας κάνουν να αισθανθείτε από την πρώτη στιγμή σαν το σπίτι σας. Τα κλασικά κοκτέιλ έχουν τον πρώτο λόγο όμως έχουν και την σφραγίδα της ομάδας. Μάλιστα, μερικά από αυτά παλαιώνονται στα μικρά βαρελάκια που υπάρχουν πάνω από το μπάρα. Το στιβαρό Negroni, το γοητευτικό Boulevardier αλλά και το σοβαρό, γλυκό old fashioned είναι μερικά από τα κοκτέιλ που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. 

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(86753)
      ["id"]=>
      int(86753)
      ["title"]=>
      string(10) "barreldier"
      ["filename"]=>
      string(14) "barreldier.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(282931)
      ["url"]=>
      string(63) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/barreldier.jpg"
      ["link"]=>
      string(99) "https://www.travel.gr/food_and_drink/7-xechorista-bar-sto-kentro-tis-athinas/attachment/barreldier/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(10) "Barreldier"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(10) "barreldier"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(86693)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-04-13 07:06:28"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-04-13 07:20:33"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1440)
      ["height"]=>
      int(1440)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/barreldier-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/barreldier-300x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(300)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/barreldier-768x768.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(768)
        ["large"]=>
        string(73) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/barreldier-1024x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(1024)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(63) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/barreldier.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1440)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1440)
        ["2048x2048"]=>
        string(63) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/barreldier.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1440)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1440)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
Barreldier
Barreldier

Όπως άλλωστε και το βερμούτ που ετοιμάζει ο Mario. Προτιμήστε να καθίσετε σε ένα από τα ψηλά σκαμπό της μπάρας για να πάρετε όλη την εμπειρία.


Βουλής 7, Στοά Μπολάνη, τηλ. 2103254711

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(86749)
      ["id"]=>
      int(86749)
      ["title"]=>
      string(12) "the clumsies"
      ["filename"]=>
      string(16) "the-clumsies.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(75053)
      ["url"]=>
      string(65) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/the-clumsies.jpg"
      ["link"]=>
      string(101) "https://www.travel.gr/food_and_drink/7-xechorista-bar-sto-kentro-tis-athinas/attachment/the-clumsies/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(12) "The Clumsies"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(12) "the-clumsies"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(86693)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-04-13 07:01:25"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-04-13 07:20:43"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(683)
      ["height"]=>
      int(797)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(73) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/the-clumsies-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(73) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/the-clumsies-257x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(257)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(65) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/the-clumsies.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(683)
        ["medium_large-height"]=>
        int(797)
        ["large"]=>
        string(65) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/the-clumsies.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(797)
        ["1536x1536"]=>
        string(65) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/the-clumsies.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(683)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(797)
        ["2048x2048"]=>
        string(65) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/the-clumsies.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(683)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(797)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
The Clumsies
The Clumsies


The Clumsies

Οι συστάσεις για το συγκεκριμένο μπαρ είναι περιττές. Η φήμη του έχει ξεπεράσει τα στενά πλαίσια της χώρας μας και είναι ένα από τα μπαρ που φιγουράρει στις πρώτες θέσεις των 50 Best Bars κάθε χρόνο. Τα κοκτέιλ που σερβίρει κρύβουν από πίσω τους πρωτότυπες ιδέες, τεχνικές και συνδυασμό υλικών που δεν μπορείτε να φανταστείτε. Ο Βασίλης Κυρίτσης και ο Νίκος Μπάκουλης έχουν στήσει μια ομάδα από ικανούς bartenders και κάθε κατάλογος που ετοιμάζουν κρύβει νόστιμες εκπλήξεις. Η επιβλητική, βαριά μπάρα του έχει φιλοξενήσει πολλούς καταξιωμένους bartenders από όλο τον κόσμο στα πολύ συχνά guest που διοργανώνουν.

Πραξιτέλους 30, τηλ. 2103232682

		array(1) {
  [0]=>
  array(3) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(86745)
      ["id"]=>
      int(86745)
      ["title"]=>
      string(27) "The bar in front of the bar"
      ["filename"]=>
      string(31) "The-bar-in-front-of-the-bar.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(150749)
      ["url"]=>
      string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/The-bar-in-front-of-the-bar.jpg"
      ["link"]=>
      string(116) "https://www.travel.gr/food_and_drink/7-xechorista-bar-sto-kentro-tis-athinas/attachment/the-bar-in-front-of-the-bar/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(27) "The bar in front of the bar"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(27) "the-bar-in-front-of-the-bar"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(86693)
      ["date"]=>
      string(19) "2022-04-13 06:56:39"
      ["modified"]=>
      string(19) "2022-04-13 07:20:53"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1080)
      ["height"]=>
      int(1080)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(88) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/The-bar-in-front-of-the-bar-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(88) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/The-bar-in-front-of-the-bar-300x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(300)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(88) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/The-bar-in-front-of-the-bar-768x768.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(768)
        ["large"]=>
        string(90) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/The-bar-in-front-of-the-bar-1024x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(1024)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/The-bar-in-front-of-the-bar.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1080)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1080)
        ["2048x2048"]=>
        string(80) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2022/04/The-bar-in-front-of-the-bar.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1080)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1080)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
  }
}
The bar in front of the bar
The bar in front of the bar

The bar in front of the bar

Χαλαρό, ανεπιτήδευτο, νεανικό και κεφάτο. Αυτό είναι το μπαρ μπροστά από ένα άλλο που κάθε μέρα ανανεώνει τον κατάλογο του και σερβίρει ιδιαίτερα κοκτέιλ. Ναι, καλά διαβάσατε, η λίστα με τα ποτά αλλάζει κάθε μέρα και έτσι κάθε φορά που θα το επισκέπτεστε θα δοκιμάζετε και κάτι διαφορετικό από την προηγούμενη. O Αλέξανδρος Τσελεπής, o Κωνσταντίνος Θεοδωρακόπουλος και ο Συμεών Παπανικολάου είναι οι υπεύθυνοι για αυτό το πρωτότυπο εγχείρημα που κερδίζει όλο και περισσότερους οπαδούς. Όλα φτιάχνονται πίσω στο εργαστήριο τους (σιρόπια, bitters, cordial) και προσπαθούν να εκμεταλλεύονται τα πάντα από τα φρούτα και τα λαχανικά που χρησιμοποιούν. Οι παραλλαγές του Negroni αλλά και του old fashioned που ετοιμάζουν, προσωπικά, με έχουν κερδίσει

Πετράκη 1, Σύνταγμα, τηλ. 6980635896

Baba au rum

Η μπαρ σκηνή της Ελλάδας χρωστά πολλά, στο εν λόγω μπαρ. Από τα πιο διάσημα που χωρίς τυμπανοκρουσίες και φαμφάρες συνεχίζει να χαράζει ιστορία, να διαμορφώνει τάσεις και εμπνέει. Ιθύνον νους ο Θάνος Προυναρούς που τρέφει μια ιδιαίτερη αγάπη στα ρούμι. Έτσι εδώ θα βρείτε μια πολύ μεγάλη και καλά ενημερωμένη λίστα από ρούμι, αλλά και τα κοκτέιλ που ετοιμάζουν έχουν χαρακτήρα, νοστιμιά και φυσικά πολύ ενδιαφέρον. Είτε προτιμήσετε να καθίσετε στο ατμοσφαιρικό πολύχρωμο εσωτερικό με την αστική αλλά μοντέρνα διακόσμηση του, είτε έξω στον πεζόδρομο, το μόνο σίγουρο είναι ότι και καλά θα πιείτε και καλά θα περάσετε. Πρόσφατα δε, το Baba Au Rum απέκτησε ένα «γλυκό» αδερφάκι, ακριβώς απέναντι, όπου τα κοκτέιλ μπλέκονται με τα γλυκά σε ωραίους συνδυασμούς και φυσικά μπορείτε να δοκιμάσετε μπαμπά με ρούμι.


Κλειτίου 6, , τηλ. 2117109140


Odori Vermuteria di Atene

Το συγκεκριμένο all day bar αγαπά το βερμούτ όσο κανένα άλλο. Άλλωστε μιλάμε για την πρώτη βερμουτερία της Αθήνας. Η σάλα του μοιάζει με εσωτερικό κήπο με φωτιστικά κλουβιά, ενώ η μπάρα του που διατρέχει κατά μήκος τον χώρο του είναι από τα καλύτερα σημεία για να απολαύσετε ένα πότο μετά την δουλεία σας. Ο Μανώλης Λυκιαρδόπουλος μαζί με την ομάδα του χρησιμοποιούν τον αρωματισμένο με μπαχαρικά οίνο ως βάση και πάνω σε αυτό χτίζουν τα κοκτέιλ που σερβίρουν. Μάλιστα έχουν φτιάξει το δικό τους – δοκιμάστε το με tonic. Επίσης, εδώ θα απολαύσετε ένα από τα καλύτερα Negroni της πόλης και αυτό σας το λέω χωρίς υπερβολή. Το Odori ξεκινά από νωρίς τη μέρα του προσφέροντας καφέ, αλλά και φαγητό – πατάει πάνω στην ιταλική κουζίνα – ενώ τα Σαββατοκύριακα στρώνει τα τραπέζια του για brunch.

Σκουλενίου 2, τηλ. 2103314674

Barro negro

Το συγκεκριμένο μπαρ φέρνει λίγη ατμόσφαιρα Μεξικού στο κέντρο της Αθήνας. Το σκηνικό του απλό, πατάει πάνω στις γήινης αποχρώσεις και μοιάζει με patio μεξικάνικης αγροικίας. Αγαπάει τα αποστάγματα της αγαύης, την tequila και το mezcal, και παίζει με αυτά. Έτσι εδώ θα βρείτε μια πολύ μεγάλη ποικιλία από αυτά τα δύο αποστάγματα αλλά και τα κοκτέιλ που ετοιμάζουν ο Στέλιος Παπαδόπουλος και ο Γιώργος Καβακλής μαζί με την ομάδα τους βασίζονται πάνω σε αυτά. Θα σας προτείνω να δοκιμάσετε την εξαιρετική Paloma αλλά και την δροσιστική και όξινη Margarita που σερβίρουν. Στα συν οι μουσικές επιλογές που τα Σαββατοκύριακα παίζουν πιο δυνατά και «ξυπνούν» το κέντρο από την ηρεμία του.

Ιωάννου Παπαρρηγοπούλου 15, τηλ. 2100107618

Naked Ath

Από τις πιο πρόσφατες αφίξεις στο κέντρο με το πολύ παιχνιδιάρικο όνομα. Πίσω από αυτό το «γυμνό» project θα βρούμε τους bartenders Θάνος Κριμπούρας και Χριστίνα Φωκά, μαζί με τον συνέταιρό τους, Αντώνη Δημητρή. Οι τρεις τους έχουν δημιουργήσει ένα όμορφο βιομηχανικό χώρο με μικρή σάλα και πολλά τραπέζια έξω στην πλατεία της Αγίας Ειρήνης και θέλησαν να δώσουν μια άλλη ερμηνεία στη λέξη naked. Αυτή του του αγνό, του απροσποίητο. Η λίστα των κοκτέιλ ακολουθεί και αυτή τη «γυμνή» φιλοσοφία τους που όμως έχει και μια δόση «σέξι» χωρίς να γίνεται προσκλητική. Θα σας έλεγα να δοκιμάσετε τα aperitivi που σερβίρουν νωρίς το απόγευμα και έχουν την υπογραφή του νεαρού bartender Δημήτρη Φιλλίπου, καθώς και το Kiss me Goodnight, με ιρλανδέζικο ουίσκι, αρώματα ψωμιού και ποπ κορν και αλμυρή καραμέλα. Και μαζί με ποτό σας δοκιμάστε και το bar food που ετοιμάζει ο σεφ Λέβις Κοδημάι, που παίζει με το street food – το corn dogs είναι πραγματικά αμαρτωλό και νόστιμο.

Πλατεία Αγίας Ειρήνης 2, τηλ. 2103219310

Διαβάστε ακόμα:

5 μαγαζιά στην Αθήνα για μια απολαυστική ζεστή σοκολάτα

6 καφέ με παραμυθένια διακόσμηση στην Αθήνα -Παράδεισος για τα παιδιά

Τα καλύτερα bar στα βουνά της Ελλάδας