Στην πιο σεβαστή και καταξιωμένη παγκόσμια κατάταξη, που διαμορφώνεται από 540 bartenders και ειδικούς στον τομέα, οι δύο γνωστές πια ελληνικές δημιουργικές ομάδες των mixologists, του Clumsies και του Baba au Rum, πέτυχαν την παραμονή τους στις κορυφαίες θέσεις.
Πέρυσι οι Clumsies βρίσκονταν στην 3η θέση, άρα ουσιαστικά μιλάμε για παραμονή τους στην κορυφή, πράγμα εξαιρετικά απαιτητικό για ένα ελληνικό μπαρ. Το Baba au Rum, ένα μπαρ με τον δικό του ξεχωριστό χαρακτήρα κατάφερε να αναρριχηθεί στη θέση Νο14 από τη θέση Νο31 που βρισκόταν στην περσινή κατάταξη.
Το Clumsies (Πραξιτέλους 30) στηρίζει την διεθνή του απήχηση στο δίδυμο των Βασίλη Κυρίτση και Νίκου Μπάκουλη που έχουν καινοτομήσει με τη δημιουργία του εργαστηρίου Clumsies lab, όπου εξερευνούν και ανακαλύπτουν γεύσεις και συνδυασμούς. Από την άλλη, το Baba au Rum του Θάνου Προυνάρους με τη βαθιά του γνώση στα αποστάγματα της Καραϊβικής και όχι μόνο, έχει κατορθώσει να διαμορφώσει μια επιρροή αντιστρόφως ανάλογη των λιγοστών του τετραγωνικών στην οδό Kλειτίου 6.
array(1) {
[0]=>
array(5) {
["file"]=>
array(24) {
["ID"]=>
int(52646)
["id"]=>
int(52646)
["title"]=>
string(18) "the-clumsies-xoros"
["filename"]=>
string(37) "the-clumsies-xoros-e1702710411305.jpg"
["filesize"]=>
int(228809)
["url"]=>
string(86) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/12/the-clumsies-xoros-e1702710411305.jpg"
["link"]=>
string(110) "https://www.travel.gr/food_and_drink/dyo-athinaika-mpar-sti-lista-me-ta-20-kaly/attachment/the-clumsies-xoros/"
["alt"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(1) "2"
["description"]=>
string(29) "Photo: The Clumsies/Facebook "
["caption"]=>
string(0) ""
["name"]=>
string(18) "the-clumsies-xoros"
["status"]=>
string(7) "inherit"
["uploaded_to"]=>
int(52333)
["date"]=>
string(19) "2021-12-08 11:25:49"
["modified"]=>
string(19) "2023-12-16 08:44:44"
["menu_order"]=>
int(0)
["mime_type"]=>
string(10) "image/jpeg"
["type"]=>
string(5) "image"
["subtype"]=>
string(4) "jpeg"
["icon"]=>
string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
["width"]=>
int(1365)
["height"]=>
int(737)
["sizes"]=>
array(18) {
["thumbnail"]=>
string(94) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/12/the-clumsies-xoros-e1702710411305-150x150.jpg"
["thumbnail-width"]=>
int(150)
["thumbnail-height"]=>
int(150)
["medium"]=>
string(94) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/12/the-clumsies-xoros-e1702710411305-300x162.jpg"
["medium-width"]=>
int(300)
["medium-height"]=>
int(162)
["medium_large"]=>
string(94) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/12/the-clumsies-xoros-e1702710411305-768x415.jpg"
["medium_large-width"]=>
int(768)
["medium_large-height"]=>
int(415)
["large"]=>
string(95) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/12/the-clumsies-xoros-e1702710411305-1024x553.jpg"
["large-width"]=>
int(1024)
["large-height"]=>
int(553)
["1536x1536"]=>
string(81) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/12/the-clumsies-xoros-1024x1536.jpg"
["1536x1536-width"]=>
int(1024)
["1536x1536-height"]=>
int(1536)
["2048x2048"]=>
string(86) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/12/the-clumsies-xoros-e1702710411305.jpg"
["2048x2048-width"]=>
int(1365)
["2048x2048-height"]=>
int(737)
}
}
["desc"]=>
bool(true)
["image_position"]=>
string(6) "center"
["image_link_to"]=>
string(0) ""
["open_link_in_new_tab"]=>
bool(false)
}
}
Στην πρώτη θέση της λίστας ο «ναός» του λονδρέζικου bartending, το Connaught Bar, το μπαρ του ομώνυμου ξενοδοχείου στο Mayfair στο οποίο αρμόζει απολύτως η αληθινή σημασία της έννοιας «εμβληματικό». Στη δεύτερη θέση επίσης το Λονδίνο με το Tayēr+Elementary, γνωστό για τους δύο χώρους που διαθέτει, το «κανονικό» μπαρ και το «πειραματικό» για τους μυημένους των γευστικών αναζητήσεων.
array(1) {
[0]=>
array(5) {
["file"]=>
array(24) {
["ID"]=>
int(52338)
["id"]=>
int(52338)
["title"]=>
string(9) "londonbar"
["filename"]=>
string(13) "londonbar.jpg"
["filesize"]=>
int(48670)
["url"]=>
string(62) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/12/londonbar.jpg"
["link"]=>
string(101) "https://www.travel.gr/food_and_drink/dyo-athinaika-mpar-sti-lista-me-ta-20-kaly/attachment/londonbar/"
["alt"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(1) "2"
["description"]=>
string(65) "The Connaught Bar στο Λονδίνο/Photo: Facebook/Connaught"
["caption"]=>
string(0) ""
["name"]=>
string(9) "londonbar"
["status"]=>
string(7) "inherit"
["uploaded_to"]=>
int(52333)
["date"]=>
string(19) "2021-12-08 07:36:23"
["modified"]=>
string(19) "2021-12-08 11:18:39"
["menu_order"]=>
int(0)
["mime_type"]=>
string(10) "image/jpeg"
["type"]=>
string(5) "image"
["subtype"]=>
string(4) "jpeg"
["icon"]=>
string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
["width"]=>
int(635)
["height"]=>
int(960)
["sizes"]=>
array(18) {
["thumbnail"]=>
string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/12/londonbar-150x150.jpg"
["thumbnail-width"]=>
int(150)
["thumbnail-height"]=>
int(150)
["medium"]=>
string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/12/londonbar-198x300.jpg"
["medium-width"]=>
int(198)
["medium-height"]=>
int(300)
["medium_large"]=>
string(62) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/12/londonbar.jpg"
["medium_large-width"]=>
int(635)
["medium_large-height"]=>
int(960)
["large"]=>
string(62) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/12/londonbar.jpg"
["large-width"]=>
int(635)
["large-height"]=>
int(960)
["1536x1536"]=>
string(62) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/12/londonbar.jpg"
["1536x1536-width"]=>
int(635)
["1536x1536-height"]=>
int(960)
["2048x2048"]=>
string(62) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2021/12/londonbar.jpg"
["2048x2048-width"]=>
int(635)
["2048x2048-height"]=>
int(960)
}
}
["desc"]=>
bool(true)
["image_position"]=>
string(6) "center"
["image_link_to"]=>
string(0) ""
["open_link_in_new_tab"]=>
bool(false)
}
}
