Ένα εντυπωσιακό νεοκλασικό κτήριο που κλέβει τα βλέμματα και την προσοχή των περαστικών. Ένα εκπληκτικό ξενοδοχείο που έχει καταφέρει να εξελιχθεί σε πολλά περισσότερα πράγματα από ένα απλό τουριστικό κατάλυμα. Ένα αληθινό σημείο αναφοράς για το κέντρο της Θεσσαλονίκης.

15

Από την πρώτη ημέρα που άνοιξε τις πόρτες του, το ON Residence είναι συνώνυμο της πολυτέλειας και της αστικής φινέτσας. Με εκπληκτική θέα στη θάλασσα του Θερμαϊκού κόλπου, διαθέτει εξήντα πολυτελή δωμάτια και σουίτες που προσφέρουν στον επισκέπτη μία αξέχαστη εμπειρία διαμονής.

Στα δωμάτια και τις σουίτες του ξενοδοχείου, θα πάρετε μία πραγματική γεύση σύγχρονης πολυτέλειας: η μοναδικά «στιβαρή» διακόσμηση και τα φίνα υλικά που κυριαρχούν σε κάθε χώρο του ON Residence, χαλαρώνουν τον επισκέπτη και τον κάνουν να αισθανθεί όλη την άνεση που μόνο μία πραγματικά premium εμπειρία μπορεί να προσφέρει.

Το ON Residence έχει καταφέρει να εντυπωσιάσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του design με τις ντελικάτες και μελετημένες λεπτομέρειες στην εσωτερική διακόσμησή του. Το πλήρως ανακαινισμένο κτήριο στη λεωφόρο Νίκης είναι ένα πραγματικό talk of the town που δεν έχει σταματήσει στιγμή να προσελκύει διάσημες προσωπικότητες από την Ελλάδα και το εξωτερικό.

Άλλωστε, αυτός ήταν και ο στόχος των ΤOR Hotel Group και Grivalia Hospitality που βρίσκονται πίσω από τη δημιουργία του ξενοδοχείου που έμελλε να δώσει νέο αέρα στην καρδιά της πόλης. Έναν αέρα που ταιριάζει «γάντι» στο παρελθόν του ιστορικού εστιατορίου «Όλυμπος Νάουσα» που στεγάζεται μέσα στον χώρο του ξενοδοχείου και το οποίο άναψε και πάλι τα φώτα του μετά από ολόκληρες δεκαετίες απουσίας από τη γαστρονομική ζωή της Θεσσαλονίκης.

Τώρα, η πόλη αδημονεί για την άφιξη και του ανακαινισμένου ON Rooftop, στον 8ο όροφο του ξενοδοχείου, απ’ όπου η θέα προς τον Θερμαϊκό είναι πραγματικά μαγευτική, από ένα φρέσκο πλήρως ανανεωμένο περιβάλλον.

To γαστρονομικό παρελθόν της πόλης συναντά το σήμερα του fine dining

Το Όλυμπος Νάουσα στεγάζεται ακριβώς στο ίδιο κτήριο που βρισκόταν πριν από δεκαετίες το θρυλικό εστιατόριο, το οποίο σημάδευσε με την παρουσία του τη γαστρονομική ιστορία της Θεσσαλονίκης. Σήμερα, στις μεγάλες, φωτεινές σάλες του εστιατορίου, που λούζονται στο φως του ήλιου της βόρειας Ελλάδας και αντικρίζουν τη θάλασσα, ξεχωρίζουν τα αριστοτεχνικά διακοσμητικά στοιχεία του. Στοιχεία που κρατούν ζωντανά το αριστοκρατικό χθες του εστιατορίου και παράλληλα, φέρνουν στο νου μας κομψό, ευρωπαϊκό μπιστρό.

Στην πίσω πλευρά του Όλυμπος Νάουσα, θα βρείτε μία «μυστική» καταπράσινη αυλή με μία γαλανή πισίνα στο κέντρο, για μοναδικές στιγμές ηρεμίας και χαλάρωσης που θα σας κάνουν να νιώσετε ότι έχετε αποδράσει κάπου πολύ μακριά από το κέντρο της πόλης.

Ο πολυβραβευμένος executive chef Δημήτρης Τασιούλας βρίσκεται πίσω από το εξαιρετικό μενού που θα δοκιμάσετε στους άνετους καναπέδες και τα υπέροχα στρωμένα τραπέζια ενός πραγματικά εκλεπτυσμένου εστιατορίου.

Oι επιρροές πίσω από τη σύνθεση της πολυπρόσωπης κουζίνας του είναι πολλές και αρκετά διαφορετικές. Από την κουζίνα των Σλάβων, των Οθωμανών, των Σμυρνιών και των Ποντίων μέχρι τη μαγειρική των Εβραίων, τα πιάτα που θα δοκιμάσετε εδώ φέρνουν στο τραπέζι σας γεύσεις από όλες τις πληθυσμιακές ομάδες που αποτελούσαν για δεκαετίες τον πυρήνα μίας πραγματικά πολυσυλλεκτικής και συναρπαστικής πόλης, τιμώντας με αυτόν τον τρόπο το παρελθόν της Θεσσαλονίκης και την ιστορία της που έχει υπάρξει πολυτάραχη όσο και πλούσια.

		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(365217)
      ["id"]=>
      int(365217)
      ["title"]=>
      string(12) "Αρνί (8)"
      ["filename"]=>
      string(21) "Αρνί-8-scaled.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(428467)
      ["url"]=>
      string(70) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/05/Αρνί-8-scaled.jpg"
      ["link"]=>
      string(111) "https://www.travel.gr/how_to_travel/advertorial/mia-premium-empeiria-diamonis-stin-kardia-ti/attachment/arni-8/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "9"
      ["description"]=>
      string(8) "Αρνί"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(6) "arni-8"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(364682)
      ["date"]=>
      string(19) "2024-05-13 10:09:30"
      ["modified"]=>
      string(19) "2024-05-14 12:20:44"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(1707)
      ["height"]=>
      int(2560)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/05/Αρνί-8-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(71) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/05/Αρνί-8-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/05/Αρνί-8-768x1152.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1152)
        ["large"]=>
        string(72) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/05/Αρνί-8-683x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(683)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(73) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/05/Αρνί-8-1024x1536.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1536)
        ["2048x2048"]=>
        string(73) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/05/Αρνί-8-1365x2048.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(1365)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(2048)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Αρνί
Πιάτο «Βάλια Κάλντα»
		array(1) {
  [0]=>
  array(5) {
    ["file"]=>
    array(24) {
      ["ID"]=>
      int(365868)
      ["id"]=>
      int(365868)
      ["title"]=>
      string(31) "Μαντί Πολίτικο (3)"
      ["filename"]=>
      string(33) "Μαντί-Πολίτικο-3.jpg"
      ["filesize"]=>
      int(148188)
      ["url"]=>
      string(82) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/05/Μαντί-Πολίτικο-3.jpg"
      ["link"]=>
      string(121) "https://www.travel.gr/how_to_travel/advertorial/mia-premium-empeiria-diamonis-stin-kardia-ti/attachment/manti-politiko-3/"
      ["alt"]=>
      string(0) ""
      ["author"]=>
      string(1) "8"
      ["description"]=>
      string(27) "Μαντί Πολίτικο"
      ["caption"]=>
      string(0) ""
      ["name"]=>
      string(16) "manti-politiko-3"
      ["status"]=>
      string(7) "inherit"
      ["uploaded_to"]=>
      int(364682)
      ["date"]=>
      string(19) "2024-05-14 12:22:54"
      ["modified"]=>
      string(19) "2024-05-14 12:23:10"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["mime_type"]=>
      string(10) "image/jpeg"
      ["type"]=>
      string(5) "image"
      ["subtype"]=>
      string(4) "jpeg"
      ["icon"]=>
      string(58) "https://www.travel.gr/wp-includes/images/media/default.png"
      ["width"]=>
      int(833)
      ["height"]=>
      int(1250)
      ["sizes"]=>
      array(18) {
        ["thumbnail"]=>
        string(90) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/05/Μαντί-Πολίτικο-3-150x150.jpg"
        ["thumbnail-width"]=>
        int(150)
        ["thumbnail-height"]=>
        int(150)
        ["medium"]=>
        string(90) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/05/Μαντί-Πολίτικο-3-200x300.jpg"
        ["medium-width"]=>
        int(200)
        ["medium-height"]=>
        int(300)
        ["medium_large"]=>
        string(91) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/05/Μαντί-Πολίτικο-3-768x1152.jpg"
        ["medium_large-width"]=>
        int(768)
        ["medium_large-height"]=>
        int(1152)
        ["large"]=>
        string(91) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/05/Μαντί-Πολίτικο-3-682x1024.jpg"
        ["large-width"]=>
        int(682)
        ["large-height"]=>
        int(1024)
        ["1536x1536"]=>
        string(82) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/05/Μαντί-Πολίτικο-3.jpg"
        ["1536x1536-width"]=>
        int(833)
        ["1536x1536-height"]=>
        int(1250)
        ["2048x2048"]=>
        string(82) "https://www.travel.gr/wp-content/uploads/2024/05/Μαντί-Πολίτικο-3.jpg"
        ["2048x2048-width"]=>
        int(833)
        ["2048x2048-height"]=>
        int(1250)
      }
    }
    ["desc"]=>
    bool(true)
    ["image_position"]=>
    string(6) "center"
    ["image_link_to"]=>
    string(0) ""
    ["open_link_in_new_tab"]=>
    bool(false)
  }
}
Μαντί Πολίτικο
Μπακαλιάρος Αγιορείτικος

Από την άλλη, τα υλικά και οι πρώτες ύλες φέρνουν στο προσκήνιο τα αγνά προϊόντα της Μεσογείου και, βέβαια, της Μακεδονίας, της οποίας οι συνταγές και οι παραδόσεις βρίσκονται πάντοτε στο επίκεντρο.

Σίγουρα αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε και τα πολύ γευστικά κοκτέιλ στο άνετο και ατμοσφαιρικό cocktail bar Tiger Loop, ένα σημείο του ON Residence που αποπνέει αστική γοητεία και μία ηρεμία μοναδικά υπέροχη.

Website

Facebook

Instagram